Sari muka: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wadaihangit (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi ''''Sarimuka''' adalah salah satu jenis kue jajanan tradisional yang terbuat dari beras untuk lapisan bawahnya dan adonan santan untuk lapisan atasnya dan berasal dari Kalimantan Selatan. Selain dari beras, bagian bawahnya juga bisa diganti dengan ketan. Kue sarimuka memiliki cita rasa unik, dimana bagian atasnya bertekstur lembut dengan rasa manis sementara bagian bawahnya terasa tawar dan agak kasar.<ref>{{Cite web|last=Pos|first=Riau|date=2022-09-03|title...' Tag: VisualEditor pranala ke halaman disambiguasi |
Menambah infobox |
||
Baris 1:
'''{{Infobox food
'''Sarimuka''' adalah salah satu jenis kue jajanan tradisional yang terbuat dari beras untuk lapisan bawahnya dan adonan santan untuk lapisan atasnya dan berasal dari [[Kalimantan Selatan]]. Selain dari beras, bagian bawahnya juga bisa diganti dengan ketan. ▼
| name = Sari Muka<br>
| image = Sari Muka.JPG
| image_size = 200px
| image_alt = Sepotong kue sari muka
| caption = Sepotong kue sari muka
| alternate_name =
| type =
| course =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Kalimantan Selatan]]
| national_cuisine = [[Indonesia]]
| creator = [[Suku Banjar]]
| year =
| mintime =
| maxtime =
| served = Hangat dan dingin
| main_ingredient = Beras ketan, gula merah, santan
| minor_ingredient = pandan
| variations =
| serving_size = 100 g
| calories =
| calories_ref =
| protein =
| fat =
| carbohydrate =
| glycemic_index =
| similar_dish =
| cookbook =
| commons =
| other =
| no_recipes = false
▲
Kue sarimuka memiliki cita rasa unik, dimana bagian atasnya bertekstur lembut dengan rasa manis sementara bagian bawahnya terasa tawar dan agak kasar.<ref>{{Cite web|last=Pos|first=Riau|date=2022-09-03|title=Kue Sari Muka Khas Banjar di Tembilahan, Miliki Rasa Yang Manis di Lidah|url=https://riaupos.jawapos.com/kuliner/03/09/2022/283670/kue-sari-muka-khas-banjar-di-tembilahan-miliki-rasa-yang-manis-di-lidah.html|website=RiauPos.co|language=id|access-date=2023-04-10}}</ref> Selain di Kalimantan Selatan, kue ini juga bisa ditemukan di Lombok, Nusa Tenggara Barat dan Tembilahan, Riau dengan nama yang sama<ref>{{Cite web|last=Wahidah|first=Patayatul|date=2022-04-18|title=Sarimuka, Kue Manis Legit yang Jadi Takjil Favorit Warga Lombok Saat Ramadhan|url=https://lombok.tribunnews.com/2022/04/18/sarimuka-kue-manis-legit-yang-jadi-takjil-favorit-warga-lombok-saat-ramadhan|website=Tribunlombok.com|language=id-ID|access-date=2023-04-10}}</ref>
| |||