Wikipedia

Waroeng Steak & Shake: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Ariyanto (bicara | kontrib)
Pengurus
67.123 suntingan
Mengembangkan artikel
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Penambahan gelar ( ? ) [ * ] VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(15 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Italic title}}
{{Infobox company
| namecompany_name = PT Waroeng Steak & ShakeIndonesia
| trading_name = Waroeng Steak & Shake
| logo = Waroeng Steak and Shake.png
| image = Waroeng Steak & Shake Jember.jpg
| type = [[WaralabaPerseroan terbatas]]
| industry = [[Kuliner]]
| fate =
| predecessor = Steak Obonk
| successor = <!-- or: | successors = -->
| founded = {{Start date and age|2000|09|04}}<ref name=:4>{{Cite news|first=Tribun|last=news|date=2021-09-02|title=21 eksis waroeng steak shake merajai pasar kuliner steak di Indonesia|url=https://www.tribunnews.com/travel/2021/09/02/21-tahun-eksis-waroeng-steak-shake-merajai-pasar-kuliner-steak-di-indonesia|website=www.tribunnews.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref>
| founder = [[Jody Brotosuseno]]<ref name=":1"/>
| defunct = <!-- {{End date|YYYY|MM|DD}} -->
| hq_location_city = Jl. Nusa Indah No.38, [[Condongcatur, Depok, Sleman|Condongcatur]], [[Depok, Sleman|Depok]], [[Kabupaten Sleman|Sleman]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta]] 55281
| locations = 90+ (2024)
| hq_location_country = [[Indonesia]]
| area_served = <!-- or: | areas_served = -->
| key_people = [[Jody Brotosuseno]]<br>{{small|(Pendiri dan Pemilik)}}<ref name=":1" /><br>Siti Hariani<br>{{small|(Pendiri dan Presiden Komisaris)}}
| products = Daging[[Steik]], Steak[[susu kocok]]
| owner = <!-- or: | owners = -->
| num_employees = ±1.000<ref name=":2"/>
| num_employees_year = <!-- Year of num_employees data (if known) -->
| parent = Waroeng Group
| website = {{URL|waroengsteakandshake.com}}
}}
'''''{{PAGENAMEPURE}}''''' adalah sebuah jaringan [[rumah makan]] [[waralaba]] yang menyajikan aneka [[steik]], [[susu kocok]], dan hidangan lainnya. yangBerkantor berpusatpusat di [[Yogyakarta.]], Rumah makanperusahaan ini didirikan oleh [[Jody Brotosuseno]]<ref name=":1">{{Cite web|date=2022-03-09|title=Cerita Pendiri Waroeng Steak and Shake Punya 107 Cabang Berkat Kekuatan Doa dan Sedekah|url=https://www.inews.id/finance/bisnis/cerita-pendiri-waroeng-steak-and-shake-punya-107-cabang-berkat-kekuatan-doa-dan-sedekah|website=iNews.ID|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref> pada [[tanggal 4 September]] [[2000]].<ref name=:4/> Restoran ini telah memiliki lebih dari 90 <!--TIDAK PERLU MENCANTUMKAN ANGKA PASTI, KARENA INFORMASI TERSEBUT DAPAT BERUBAH SEWAKTU-WAKTU-->cabang yang tersebar di [[Indonesia]].<ref name=":4" /><ref>{{Cite web|title=Steak Tepung Banyak Penyukanya|url=https://www.tribunnews.com/lifestyle/2013/05/12/steak-tepung-banyak-penyukanya|website=Tribunnews.com|language=id-ID|access-date=2022-11-18}}</ref>
== Sejarah ==
Pada hari Ahad tanggal 4 September tahun [[2022]] bertepatan dengan hari jadi restoran ini,<ref>{{Cite web|date=2022-09-04|title=Waroeng Steak &amp; Shake Raih Rekor Muri Sebagai Restoran Steak Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://www.suara.com/lifestyle/2022/09/04/131822/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steak-halal-dengan-cabang-terbanyak|website=suara.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref> {{PARENTPAGENAME}} memecahkan rekor [[MURI]] sebagai restoran steak halal dengan cabang terbanyak di Indonensia.<ref name=":2">{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2022-09-05|title=Waroeng Steak & Shake Raih Rekor MURI sebagai Restoran Steik Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://biz.kompas.com/read/2022/09/05/104937228/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steik-halal-dengan-cabang|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref><ref name=":3">{{Cite news|first=Entrepreneur|date=2022-09-08|title=Peluang bisnis jualan steak dengan waroeng steak shake|url=https://entrepreneur.bisnis.com/read/20220908/263/1575491/peluang-bisnis-jualan-steak-dengan-waroeng-steak-shake|website=entrepreneur.bisnis.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref>
Waroeng Steak & Shake dirintis oleh [[Jody Brotosuseno]], seorang pengusaha asal [[Kota Surakarta|Surakarta]]. Dia adalah putra sulung dari Sugondo dan Ninik Mulyani, pasangan suami istri yang sebelumnya terkenal karena mendirikan [[Obonk Steak & Ribs]], jaringan restoran [[steik]] yang menargetkan pasar kelas menengah ke atas. Bersama dengan saudara-saudaranya, Jody melatih keterampilan wirausaha dengan bekerja di gerai Obonk Steak milik ayahnya.<ref>{{Cite web|title=Cerita Keluarga Jody Broto Kembangkan Waroeng Steak Hingga Sukses Kembangkan Puluhan Cabang|url=https://www.tribunnews.com/bisnis/2022/03/01/cerita-keluarga-jody-broto-kembangkan-warung-steak-hingga-sukses-kembangkan-puluhan-cabang|website=Tribunnews.com|language=id-ID|access-date=2022-11-18}}</ref><ref>{{Cite web|last=Media|first=Harian Jogja Digital|title=Kabar Duka, Ayahanda Juragan Waroeng Steak & Shake Meninggal Dunia|url=https://jogjapolitan.harianjogja.com/read/2018/04/08/510/908857/kabar-duka-ayahanda-juragan-waroeng-steak-shake-meninggal-dunia|website=Harianjogja.com|access-date=2022-11-18}}</ref>
Penghargaan tersebut diserahkan sendiri Wakil Direktur Utama Lembaga MURI,<ref>{{Cite web|last=SemiColonWeb|title=Restoran Steak Halal dengan Outlet Terbanyak|url=https://muri.org/Website/Rekor_detail/restoransteakhalaldenganoutletterbanyak-|website=MURI|language=en-US|access-date=2022-11-18}}</ref> [[Osmar Semesta Susilo]] untuk Waroeng Steak & Shake. Selain itu juga, pendiri dari Waroeng Steak & Shake, [[Jody Brotosuseno]] beserta Presiden Komisarisnya mendapatkan rekor MURI pula.<ref>{{Cite web|last=BeritaSatu.com|date=2022-09-06|title=Miliki Cabang Terbanyak, Waroeng Steak Sabet Rekor Muri|url=https://www.beritasatu.com/lifestyle/973637/miliki-cabang-terbanyak-waroeng-steak-sabet-rekor-muri|website=beritasatu.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref>
==Riwayat==
 
Pada tanggal 4 September 2000, dibantu oleh istrinya, Siti Hariani "Aniek", Jody membuka gerai pertama Waroeng Steak & Shake di Jalan Cenderawasih, [[Caturtunggal, Depok, Sleman|Caturtunggal]], [[Kabupaten Sleman|Sleman]]. Gerai yang sampai sekarang masih berdiri tersebut awalnya hanya menyediakan 5 meja berkapasitas 20 orang. Tak seperti Obonk Steak, Waroeng Steak dipromosikan sebagai restoran steik yang menargetkan kalangan kelas menengah ke bawah; target utama mereka adalah mahasiswa yang sedang menempuh pendidikan di Kota Pelajar. Suatu budaya unik yang dipelopori oleh Waroeng Steak adalah penyantapan steik dengan [[nasi]], hal yang sebelumnya tak lazim dilakukan dalam restoran steik.<ref>{{Cite web|last=Zakawali|first=Gifari|title=Pendiri Waroeng Steak and Shake, Pelopor Steak Terjangkau|url=https://beritausaha.com/inspirasi-bisnis/waroeng-steak-and-shake/|website=Berita Usaha|access-date=2024-12-25}}</ref><ref>{{Cite web||title=5 Fakta Seputar Pendiri Waroeng Steak yang Kini Raup Omzet Rp 500 Juta Lebih|url=https://kumparan.com/viral-food-travel/5-fakta-seputar-pendiri-waroeng-steak-yang-kini-raup-omzet-rp-500-juta-lebih-1tZ61oN6nU8/|website=Kumparan|access-date=2024-12-25}}</ref>
Pendiri ''{{PAGENAME}}'' sebelumnya meneruskan usaha orang tuanya yang memang sudah lebih dulu terjun di dunia bisnis kuliner steak yang bernama Obonk Steak, yang kini gulung tikar. Sedangkan [[Obonk Steak]] sebagai pendahulu memang sudah cukup lama berdiri di [[Yogyakarta]] dan menyasar segmen menengah ke atas.<ref>{{Cite web|title=Cerita Keluarga Jody Broto Kembangkan Waroeng Steak Hingga Sukses Kembangkan Puluhan Cabang|url=https://www.tribunnews.com/bisnis/2022/03/01/cerita-keluarga-jody-broto-kembangkan-warung-steak-hingga-sukses-kembangkan-puluhan-cabang|website=Tribunnews.com|language=id-ID|access-date=2022-11-18}}</ref>
 
Waroeng Steak terus berkembang pada tahun-tahun berikutnya. Pada tahun 2007, mereka menjalin kemitraan dengan [[Bebek Goreng H. Slamet]] untuk mendirikan jaringan restoran [[bebek goreng]] tersebut di bawah merek Waroeng Steak.<ref>{{Cite news|url=https://kumparan.com/pandangan-jogja/rahasia-bebek-goreng-h-slamet-by-waroeng-sekarang-begitu-berkelas-222gr8bQMhl |title=Rahasia Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Sekarang Begitu Berkelas |website=Kumparan |access-date=25 Desember 2024 |date=26 Januari 2024}}</ref> Usaha Obonk Steak yang sempat diwarisi oleh adik-adik Jody pada akhirnya diambil alih oleh Waroeng Steak dan diluncurkan kembali dengan konsep baru pada tahun 2020.<ref>{{Cite news|url=https://radarjogja.jawapos.com/news/65764049/the-obonk-steak-and-ribs-jogjakarta-tempat-nostalgia-mahasiswa-di-jogjakarta |title=The Obonk Steak and Ribs Jogjakarta, Tempat Nostalgia Mahasiswa di Jogjakarta |website=Jawa Pos Radar Jogja |access-date=25 Desember 2024 |date=14 Februari 2023}}</ref> Pada tanggal 4 September 2022,<ref>{{Cite web|date=2022-09-04|title=Waroeng Steak &amp; Shake Raih Rekor Muri Sebagai Restoran Steak Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://www.suara.com/lifestyle/2022/09/04/131822/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steak-halal-dengan-cabang-terbanyak|website=suara.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref> Waroeng Steak memecahkan rekor [[MURI]] sebagai restoran steik halal dengan cabang terbanyak di Indonesia. Nomor rekor mereka adalah 10531.<ref name=":0" /><ref name=":2">{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2022-09-05|title=Waroeng Steak & Shake Raih Rekor MURI sebagai Restoran Steik Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://biz.kompas.com/read/2022/09/05/104937228/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steik-halal-dengan-cabang|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref><ref name=":3">{{Cite news|first=Entrepreneur|date=2022-09-08|title=Peluang bisnis jualan steak dengan waroeng steak shake|url=https://entrepreneur.bisnis.com/read/20220908/263/1575491/peluang-bisnis-jualan-steak-dengan-waroeng-steak-shake|website=entrepreneur.bisnis.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref> Jody dan Aniek juga memperoleh rekor dalam penghargaan yang sama.<ref>{{Cite web|last=BeritaSatu.com|date=2022-09-06|title=Miliki Cabang Terbanyak, Waroeng Steak Sabet Rekor Muri|url=https://www.beritasatu.com/lifestyle/973637/miliki-cabang-terbanyak-waroeng-steak-sabet-rekor-muri|website=beritasatu.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref> Penghargaan tersebut diserahkan sendiri oleh Wakil Direktur Utama Lembaga MURI, Osmar Semesta Susilo.<ref name=":0">{{Cite web|last=SemiColonWeb|title=Restoran Steak Halal dengan Outlet Terbanyak|url=https://muri.org/Website/Rekor_detail/restoransteakhalaldenganoutletterbanyak-|website=MURI|language=en-US|access-date=2022-11-18}}</ref>
 
== Menu ==
Waroeng Steak & Shake menyajikan [[steik]] berbalut tepung sebagai menu andalan mereka. Selain itu, mereka juga menyajikan steik konvensional (tanpa tepung), nasi ayam [[sambal]] korek, [[spageti]], dan [[kentang goreng]]. [[Susu kocok]], sesuai dengan namanya, dijual sebagai minuman andalan mereka.<ref>{{Cite web||title=66 Daftar Menu Waroeng Steak & Shake Terbaru 2024 Beserta Harganya|url=https://www.idntimes.com/food/dining-guide/dhiya-azzahra/daftar-menu-waroeng-steak-shake-terbaru?page=all|website=IDN Times|access-date=2024-12-25}}</ref> Pada tahun 2018, Waroeng Steak mulai memperkenalkan [[saus keju]] sebagai alternatif atau pelengkap [[saus cokelat]] yang telah lama digunakan.<ref>{{Cite web||title=Ketagihan Menu Cheese Terbaru di Waroeng Steak and Shake|url=https://www.kompasiana.com/ditaanggraeniy/5ff48ed4d541df65c25dd972/ketagihan-menu-cheese-terbaru-di-waroeng-steak-and-shake|website=Kompasiana|access-date=2024-12-25}}</ref><ref>{{Cite web||title=Waroeng Steak n Shake Konsep Baru Yang Kekinian|url=https://irraoctavia.com/waroeng-steak-n-shake-konsep-baru-yang-kekinian/|website=Irra Octavia|access-date=2024-12-25}}</ref>
 
== Lihat pula ==
* [[Obonk Steak & Ribs]]
* [[Bebek Goreng H. Slamet]]
 
== Referensi==
 
[[category:restoran]]
[[Kategori:Rumah makan|w]]
 
{{reflist|2}}
 
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Waroeng_Steak_%26_Shake"