Pentol: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k menghapus Kategori:Makanan; menambahkan Kategori:Masakan Indonesia menggunakan HotCat
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(48 revisi perantara oleh 29 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox Prepared Food
{{kembangkan}}
| name=Pentol
{{rapikan}}
[[Berkas:| image=Pedagang pentol.jpeg|alt=pedagang pentol|thumb|pedagang pentol]]
| image_size=
[[Berkas:Pentol bakar.jpg|thumb|pentol bakar]]
| caption=Seorang pedagang pentol
[[Berkas:Baksotahu1.jpg|thumb|pentol tahu]]
| alternate_name=Cembul, Penyol
'''Pentol''' (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak. Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang sekali dijual diwarung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pasar, pabrik, Universitas, dan tempat tempat keramaian. Pentol bervariasi macamnya, mulai dari pentol kanji, pentol isi telur puyuh, pentol tahu, pentol siomay, dan pentol goreng.
| country=[[Indonesia]]
| region=[[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]]
| course=Makanan ringan
| served=Panas atau hangat
| main_ingredient=
| variations=pentol kuah, pentol bakar, pentol goreng, pentol mercon
| calories =
| other =
}}
 
'''Pentol''' (Bakso{{lang-jv|ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀|pênthol}}, disebut juga dengan ''cembul'' atau tusuk''pênyol'') adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti [[bakso]] yang namunmemiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, pentol(panganan banyakserupa digemariyang masyarakatterbuat semuahanya usiadari dantepung semuakanji kalanganbiasanya karenadisebut harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak[[cilok]]). Pentol banyak dijual oleh [[pedagang kaki lima]] atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang sekali dijual diwarungdi warung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pasarpabrik, pabrikkantor, Universitasuniversitas, dan tempat tempat keramaian. Pentol bervariasi macamnya, mulai dari pentol kanji, pentol isi [[telur puyuh]], pentol isi gajih, pentol tahu, pentol [[siomay]], dan pentol goreng. Ada pula variasi pentol pedas yang disebut pentol mercon.<ref>{{Cite news|title=Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih |url=https://www.kompas.com/food/read/2020/12/13/090900375/resep-pentol-cilok-mercon-pedasnya-nikmat-bikin-nagih |access-date=27 September 2021 |work=[[Kompas.com]] |date=13 Desember 2020 |language=id|editor-last=Aisyah |editor-first=Yuharrani }}</ref>
Pentol banyak dijumpai terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta. Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan saus kacang atau saus tomat dan kecap. Para pedangang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah pindah tergantung keberadaan pembelinya. Harganya yang murah dan rasanya yang enak dan mengenyangkan menjadi salah satu alasan bisnis jualan pentol digemari dimasyarakat terutama pedesaan.
 
Pentol banyak dijumpai terutama di [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah,]] dan [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]]. Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan sambal, saus kacang atau saus tomat dan [[kecap]]. Para pedangangpedagang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah -pindah tergantungbergantung keberadaan pembelinya. Harganya yang murah dan rasanya yang enak dan mengenyangkan menjadi salah satu alasan bisnis jualan pentol digemari dimasyarakat terutama pedesaan.
<br />
<br /><br />
== Pranala luar ==
* http://www.kompasiana.com/jagatawangawang/makanan-rakyat-bernama-pentol_551b160681331137489de472<br />
* http://www.yuyunanwar.com/2012/02/bisnis-populer-menjadi-juragan-pentol.html
 
==Galeri==
[[Kategori:Masakan Indonesia]]
<gallery class="center" caption="Pentol" widths="190px" heights="170px">
[[Berkas:Pentol bakar.jpg|thumbjmpl|pentolPentol bakar]]
[[Berkas:Baksotahu1.jpg|thumbjmpl|pentolPentol tahu]]
</gallery>
 
== Referensi ==
{{reflist}}
 
== Lihat pula ==
* [[Cilok]]
* [[Batagor]]
* [[Bakso]]
 
{{Masakan Indonesia}}
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia]]
[[Kategori:Jajanan]]