(5 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
'''''Codex Alimentarius''''' ({{lang-la|untuk "Buku Pangan" {{lang-en|Book of Food}}}}) adalah kumpulan standar-standar yang diterima diseluruhdi seluruh dunia, kode praktekpraktik, panduan dan rekomendasi lain yang berhubungan dengan [[makanan]], produksi pangan dan [[keamanan pangan]].▼
{{food safety}}
▲'''''Codex Alimentarius''''' ({{lang-la|untuk "Buku Pangan" {{lang-en|Book of Food}}}}) adalah kumpulan standar-standar yang diterima diseluruh dunia, kode praktek, panduan dan rekomendasi lain yang berhubungan dengan [[makanan]], produksi pangan dan [[keamanan pangan]].
Nama ini berasal dari [[Codex Alimentarius Austriacus]].<ref>[http://www.fao.org/docrep/v7700t/v7700t09.htm ''Codex Alimentarius'': Asal mula] Situs Organisasi Pangan dan Pertanian Amerika Serikat. Diakses 6 September 2012.</ref> Naskah-naskahnya dikembangan dan dikelola oleh '''Komisi ''Codex Alimentarius'''''. sebuah badan yang didirikan awal November 1961 oleh [[FAO]] —— [[Organisasi Pangan dan Pertanian]] [[PBB]], dan bergabung dengan [[Organisasi Kesehatan Dunia]] ([[WHO]]) pada bulan Juni 1962, dan mengadakan pertemuan pertamanya di bulan Oktober 1963.<ref>[http://www.codexalimentarius.org/about-codex/the-foundation-history-of-codex/en/ Codex timeline from 1945 to the present]</ref> Tujuan utama Komisi adalah untuk [[perlindungan pelanggan|melindungi kesehatan pelanggan]] dan memastikan praktekpraktik yang adil di perdagangan pangan internasional. Codex Alimentarius dikenal oleh [[Organisasi Perdagangan Dunia]] ([[WTO]]) sebagai referensi internasional untuk [[penyelesaian perselisihan]] mengenai keamangankeamanan pangan dan perlindungan pelanggan.<ref name="wto.org">[http://www.wto.org/english/docs_e/legal_e/15sps_01_e.htm Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures] World Trade Organization. Accessed 3 September 2008.</ref><ref name="ReferenceA">[ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/understanding/Understanding_EN.pdf Understanding the Codex Alimentarius] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170518122512/ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/understanding/Understanding_EN.pdf |date=2017-05-18 }} Preface. Third Edition. Published in 2006 by the World Health Organization and the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed 3 September 2008.</ref>
Pada tahun 2012, terdapat 186 anggota Komisi Codex Alimentarius: 186 negara anggota dan satu organisasi anggota, [[Uni Eropa]] (EU). Terdapat 215 pengamat Codex: 49 [[organisasi antarpemerintah]], 150 [[Lembaga Swadaya Masyarakat]] dan 16 [[Sistem Perserikatan Bangsa-Bangsa|Organisasi PBB]].<ref>[http://www.codexalimentarius.org/members-observers/observers/en/ Observers]</ref>
