|
( Dialihkan dari [[Chick-Fil-A]] ){{Infobox company
| name = Chick-fil-A, Inc.
| logo = Chick-fil-A Logo.svg
| image = Chick-fil-A.jpg
| image_size =
| image_caption = Sebuah gerai Chick-fil-A di [[Morristown, Tennessee]]
| type = [[Perusahaan swasta|Swasta]]
| products = [[Roti lapis]], [[Daging ayam]]
| website = [http://www.chick-fil-a.com/ chick-fil-a.com] [http://www.chick-fil-a.ca/ chick-fil-a.ca]
| footnotes =
}}
'''Chick-fil-A''' ({{IPAc-en|tʃ|ɪ|k|f|ᵻ|ˈ|l|eɪ}} sebuah [[permainan kata]] terhadap pengucapan Inggris Amerika dari ''fillet'') adalah salah satu jaringan [[restoran makanan cepat saji]] [[Amerika Serikat]] terbesar<ref name="3rd largest" /> dan restoran terbesar yang khusus menyajikan [[roti lapis daging ayam]].<ref>{{cite web|url=https://www.nrn.com/top-200-restaurants/inside-chick-fil-s-rise-3rd-largest-restaurant-brand/gallery?slide=3|last=Ravneberg |first=Christi |date=June 25, 2019|title=Dominating the chicken market|work=[[Nations Restaurant News]]|accessdate=June 25, 2019}}</ref> Markas besar mereka berada di College Park, Georgia.<ref>{{cite web|url=https://kfoxtv.com/news/kfox14-social-news/hurry-to-chick-fil-a-now-for-free-breakfast|last=Beile|first=Kelly Anne|date=March 8, 2018|title=Hurry to Chick-fil-A now for free breakfast|work=[[KFOX-TV]]|accessdate=June 25, 2019|archive-date=2018-03-08|archive-url=https://web.archive.org/web/20180308192933/https://kfoxtv.com/news/kfox14-social-news/hurry-to-chick-fil-a-now-for-free-breakfast|dead-url=yes}}</ref> Chick-fil-A awalnya didirikan dengan nama Dwarf Grill pada 1946, berganti nama menjadi 'Dwarf House' sampai diubah menjadi Chick-fil-A pada 1967.<ref>{{cite web|url=https://www.southernliving.com/news/chick-fil-a-name-history-dwarf-house|last=Blumberg |first=Perri Ormont |date=June 7, 2018|title=This Was Chick-fil-A's Original Name|work=[[Southern Living]]|accessdate=July 31, 2019}}</ref> Perusahaan tersebut mengoperasikan lebih dari 2.300 tempat makan, utamanya di Amerika Serikat dengan lokasi-lokasi di 47 negara bagian dan rencana-rencana untuk sebuah lokasi di Hawaii sebagai negara bagian ke-48. Tempat makan tersebut menyajikan [[sarapan]] sebelum beralih ke menu makan siang dan makan malam. Chick-fil-A juga menawarkan pilihan pesanan dari menunya untuk acara-acara khusus.<ref>{{cite web|url=http://www.cfarestaurant.com/springhurst/menu|title=Chick-fil-A Operator Website - Home Page|website=www.cfarestaurant.com}}</ref>
'''Chick-fil-A''', '''Inc'''. ( /[[ˌtʃɪkfɪˈleɪ]] / [[CHIK-fil-AY]], plesetan dari pengucapan "[[filet]]" dalam bahasa [[Inggris]] [[Amerika (benua)|Amerika]] ) adalah jaringan restoran cepat saji [[Amerika (benua)|Amerika]] dan jaringan terbesar yang mengkhususkan diri pada [[Roti lapis daging ayam|sandwich ayam]]. Berkantor pusat di [[College Park]], [[Georgia, Amerika Serikat|Georgia]], Chick-fil-A mengoperasikan 3.059 restoran di 48 negara bagian, serta di [[Washington, D.C.|District of Columbia]] dan [[Puerto Riko|Puerto Rico]]. Perusahaan ini juga beroperasi di [[Kanada]], dan sebelumnya memiliki restoran di [[Inggris]] dan [[Afrika Selatan]]. Restoran ini memiliki menu [[sarapan]], serta menu [[makan siang]] dan [[makan malam]]. Jaringan ini juga menyediakan layanan [[Jasa boga|katering]]. Chick-fil-A menyebut spesialisasinya sebagai "[[sandwich ayam asli]]". Ini adalah sepotong dada [[Ayam goreng tepung|ayam goreng]] tanpa tulang yang disajikan diatas [[roti panggang]] dengan dua potong [[acar]] dll, atau dengan [[Selada (tumbuhan)|selada]], [[tomat]], dan keju.
Banyak dari nilai-nilai perusahaan dipengaruhi oleh keyakinan agama [[Kekristenan|Kristen]] mendiang pendirinya, [[S. Truett Cathy]] ( [[1921]]–[[2014]] ), seorang [[Gereja Konvensi Baptis Selatan|Southern Baptist]] yang taat. Mencerminkan komitmen terhadap [[Sabat]] hari [[Minggu (hari)|Minggu]], semua restoran Chick-fil-A tutup untuk bisnis di hari [[Minggu (hari)|Minggu]], [[Hari Pengucapan Syukur|Thanksgiving]], dan Hari [[Natal]]. Selama masa [[Prapaskah]] liturgi [[Kekristenan Barat|Kristen Barat]], Chick-fil-A mempromosikan [[Roti lapis ikan iris|sandwich ikan]], mengikuti tradisi [[Kekristenan|Kristen]] yang berpantang [[daging]] selama masa [[Prapaskah]]. Penentangan [[Konservatisme|konservatif]] perusahaan terhadap pernikahan sesama jenis telah menimbulkan kontroversi ; perusahaan mulai melonggarkan pendiriannya mengenai masalah ini sejak tahun [[2019]]. Meskipun terdapat banyak kontroversi dan upaya boikot, [[Indeks Kepuasan Pelanggan Amerika]] di tahun [[2022]] menemukan bahwa Chick-fil-A tetap menjadi jaringan makanan cepat saji favorit di negara tersebut selama delapan tahun berturut-turut, dan memiliki penjualan per toko tertinggi dibandingkan jaringan makanan cepat saji manapun di Amerika.
== Sejarah ==
Asal usul rantai ini dapat ditelusuri ke [[Dwarf Grill]] ( sekarang [[Dwarf House]] ), sebuah restoran yang dibuka oleh [[S. Truett Cathy]], mantan ketua dan CEO rantai tersebut, di [[Hapeville]], [[Georgia, Amerika Serikat|Georgia]], pinggiran kota [[Atlanta]], di tahun [[1946]], yang berada didekat lokasi [[Pabrik Perakitan Ford Motor Company]] [[Atlanta]], selama bertahun-tahun menjadi sumber banyak pelanggan restoran. Kemudian direnovasi dan dibuka kembali di tahun 2022.
Di tahun [[1961]], setelah 15 tahun berkecimpung dalam bisnis makanan cepat saji, [[S. Truett Cathy|Cathy]] menemukan alat [[Penggorengan (masakan)|penggoreng]] bertekanan yang bisa memasak [[Roti lapis daging ayam|sandwich ayam]] dalam waktu yang sama dengan waktu yang dibutuhkan untuk memasak hamburger. Setelah penemuan ini, ia mendaftarkan nama Chick-fil-A, Inc. Slogan merek dagang perusahaan tersebut, "[[Kami Tidak Menciptakan Ayam, Hanya Sandwich Ayam]]," mengacu pada item menu andalan mereka, Chick-fil -[[Roti lapis daging ayam|Sandwich ayam]]. Meskipun Chick-Fil-A adalah jaringan restoran nasional pertama yang menjadikan [[Roti lapis daging ayam|sandwich ayam]] goreng cepat saji sebagai produk andalannya, klaim [[S. Truett Cathy|Cathy]] sebagai "penemu [[Roti lapis daging ayam|sandwich ayam]]" telah terbukti salah.
Dari tahun [[1964]] hingga [[1967]], sandwich ini dilisensikan ke lebih dari lima puluh restoran, termasuk [[Waffle House]] dan tempat konsesi di [[Reliant Astrodome|Houston Astrodome]] yang baru. Sandwich Chick-Fil-A ditarik dari penjualan di restoran lain ketika lokasi khusus pertama dibuka di tahun [[1967]], di food court [[Greenbriar Mall]] di Atlanta.
Selama tahun [[1970]]-an dan awal [[1980]]-an, jaringan ini berkembang dengan membuka lokasi baru di pusat jajanan mal di pinggiran kota. Lokasi berdiri bebas pertama dibuka 16 [[April]] [[1986]], di [[North Druid Hills Road]] di [[Atlanta]], [[Georgia, Amerika Serikat|Georgia]], dan perusahaan mulai lebih fokus pada unit yang berdiri sendiri daripada food court. Meskipun telah berkembang keluar dari basis [[Geografi|geografis]] aslinya, sebagian besar restoran baru berlokasi di daerah pinggiran kota [[Amerika Selatan|Amerika]] Selatan.
Sejak [[1997]], perusahaan yang berbasis di [[Atlanta]] telah mensponsori [[Peach Bowl]], pertandingan sepak bola [[perguruan tinggi]] tahunan yang dimainkan di [[Atlanta]] di [[Malam tahun baru|Malam Tahun Baru]]. Chick-fil-A juga mensponsori [[Konferensi Tenggara]] dan [[Konferensi Atletik Perguruan Tinggi Pantai]] Atlantik.
Di tahun [[2008]], Chick-fil-A adalah salah satu restoran cepat saji pertama yang sepenuhnya bebas [[Lemak trans|lemak]] trans.
Di bulan [[Oktober]] [[2015]], perusahaan membuka restoran terbesarnya, restoran tiga lantai seluas 5.000 kaki persegi ( 460 m2 ) di Manhattan.
Di 17 [[Desember]] [[2017]], Chick-fil-A melanggar tradisi mereka dan dibuka di hari [[Minggu (hari)|Minggu]] untuk menyiapkan makanan bagi penumpang yang terdampar saat listrik padam di [[Bandara Internasional Atlanta Hartsfield-Jackson]], dan di 13 [[Januari]] [[2019]], Chick Waralaba -fil-A di [[Mobile]], [[Alabama]], dibuka di hari [[Minggu (hari)|Minggu]] untuk menghormati ucapan selamat ulang tahun seorang anak laki-laki berusia 14 tahun dengan kelumpuhan otak dan autisme.
Di 13 [[Februari]] [[2023]], mereka mulai menawarkan sandwich non-[[daging]] pertama mereka, sandwich [[kembang kol]] yang dilapisi [[Tepung roti|tepung]] roti.
Di [[Mei]] [[2023]], Chick-fil-A menutup lokasi aslinya di [[Greenbriar Mall]], tanpa menyebutkan alasannya.
== Model bisnis ==
Strategi bisnis Chick-fil-A melibatkan fokus pada menu kecil dan [[Jasa|layanan]] pelanggan. Meskipun banyak jaringan makanan cepat saji menawarkan banyak hidangan, Chick-fil-A's berfokus pada penjualan [[Roti lapis daging ayam|sandwich ayam]]. Nama huruf kapital A dimaksudkan untuk menunjukkan bahwa [[Daging ayam|ayam]] mereka adalah "kualitas terbaik kelas A". Penekanan perusahaan pada [[Jasa|layanan]] pelanggan dilaporkan telah memberikan kontribusi terhadap kejayaan dan pertumbuhannya di [[Amerika Serikat|Amerika]] Serikat.
Chick-fil-A membangun dan memiliki restorannya. Pewaralaba Chick-fil-A memerlukan investasi awal sebesar US$10.000. Penerima [[waralaba]] diseleksi dan dilatih, sebuah proses yang bisa memakan waktu berbulan-bulan.
Chick-fil-A meraup rata-rata $6,71 juta per restoran di tahun [[2022]], meskipun hanya buka 6 hari seminggu, penjualan tertinggi dari semua restoran cepat saji di [[Amerika Serikat]]. ( [[Raising Cane's]] berada di urutan kedua dengan rata-rata $5,44 juta per restoran ).
== Referensi ==
| 