Sendok bar: Perbedaan antara revisi

'''Sendok bar''' adalah [[sendok]] bergagang panjang yang digunakan dalam [[Pramutama bar|bartending]] untuk mencampur dan melapisi minuman campuran [[Minuman beralkohol|beralkohol]] dan [[Minuman campuran non-alkohol|non-alkohol]] . Panjangnya memastikan dapat mencapai bagian bawah [[teko]] atau tabung minum tertinggi untuk mencampur [[Ramuan|bahan]] langsung ke dalam [[Perlengkapan minum|gelas]] . <ref name="Lai2">{{Cite book|last=Lai, Ann|year=2005|url=https://books.google.com/books?id=QyusKkN-tqgC&pg=PA32|title=Bartending 101: The Basics of Mixology, 4th Edition|publisher=Harvard Student Agencies, Inc.|pages=32}}</ref>

Sendok bar menampung sekitar 5 [[Liter|mililiter]] cairan (sama dengan [[sendok teh]] konvensional). Gagangnya yang panjang mirip dengan sendok teh es, tetapi biasanya dekoratif dan elegan &#x2013ndash; beberapa variasi meniru tongkat pengaduk besar, dengan cakram di salah satu ujungnya. Porosnya biasanya tipis dan berulir sehingga jari-jari dapat dengan mudah menggenggam dan memutar sendok. <ref>{{Cite book|last=Arnold, Dave|year=2014|url=https://books.google.com/books?id=yUKAAwAAQBAJ&pg=PT35|title=Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail|location=New York|publisher=W. W. Norton & Company}}</ref> <ref>{{Cite book|last=Solmonson|first=David|last2=Solmonson|first2=Lesley Jacobs|year=2014|url=https://books.google.com/books?id=s7S9AwAAQBAJ&pg=PA14|title=The 12 Bottle Bar: A Dozen Bottles. Hundreds of Cocktails, a New Way to Drink|location=New York|publisher=Workman Publishing Company, Inc.|pages=15}}</ref>

{{BartendPramutama bar}}