Wikipedia

Kabupaten Probolinggo: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Ahmed Fikrie (bicara | kontrib)
857 suntingan
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(24 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 40:
|image5=Boats at Duta Beach, Paiton, Probolinggo, East Java, 2017-09-14.jpg
|caption5=Pantai Duta
|image6=Jawa Power.jpg
|image3=Pemandangan padang rumput dari Bukit Dami, Probolinggo.jpg
|caption6=PLTU Paiton
|caption3=Bukit Dami
|image1=Candi Jabung sisi belakang-samping.jpg
|caption1=Candi Jabung
|image2=Jaran Bodhag Probolinggo.jpg
|caption2=TradisiKesenian Jaran Bodhag
|image4=The beautiful madakaripura waterfall.jpg
|caption4=Air Terjun Madakaripura
|image6image3=Andhika bayu nugraha-taman nasional bromo tengger semeru.jpg
|caption6caption3=Taman Nasional Bromo Tengger Semeru
}}
| peta = [[Berkas:Locator kabupaten probolinggo.png]]
Baris 58:
| tanggal = 8 Agustus 1950
| kepala daerah = [[Bupati]]
| nama kepala daerah = [[Haji (gelar)|H.]] [[Ugas Irwanto]], [[Sarjana Sosial|S.Sos.]], [[Magister|M.Si.]] ([[Penjabat|Pj.]])
| nama_wakil_kepala_daerah = ''Lowong''lowong
| sekretaris daerah = Heri[[Haji Sulistyanto(gelar)|H.]] [[Ugas Irwanto]], [[Sarjana Sosial|S.Sos.,]] M.Si. ([[PenjabatMagister|PjM.Si.]])
| nama_ketua_dprd = [[Oka Mahendra Jati Kusuma]], [[Sarjana Manajemen|S.M.]], [[Magister Manajemen|M.M.]]
| web = {{url|probolinggokab.go.id}}
Baris 213:
 
=== Gunung Bromo ===
[[File:AndhikaBromo bayuyang nugraha-taman nasional bromo tengger semerumenakjubkan.jpg|Andhika_bayu_nugraha-taman_nasional_bromo_tengger_semeru|jmpl|260px270px|Pegunungan Bromo di Kabupaten Probolinggo]]
 
Banyak yang beranggapan bahwa kawasan wisata Gunung Bromo sepenuhnya termasuk dalam wilayah administrasi kabupaten Malang. Padahal Gunung Bromo notabanenya masuk dalam wilayah administrasi kabupaten Probolinggo dan sebelah Barat Daya termasuk dalam wilayah kabupaten Pasuruan.
 
Baris 314 ⟶ 315:
 
== Kuliner ==
Sebagai salah satu kabupaten. Probolinggo tentunya memiliki makanan khasdan sepertiminuman Nasi glepungankhas, Sirupbeberapa pokak,makanan keripikdan kentang,minuman dankhas lainiKabupaten Probolinggo lain.yaitu:
=== Nasi Glepungan ===
Nasi Glepungan. Namanya cukup aneh, tetapi rasanya sangat lezat sekali. Nasi Glepungan biasanya terdiri dari ikan asin, lalapan, sambal pedas, nasi glepungan (sari-sari jagung), sayur kelor, tempe dan tahu penyet.
 
=== Sirup Pokak ===
Keistimewaan dari sirup Pokak adalah tanpa bahan pengawet, bahan seperti untuk membuat pokak itumasih alami, dan mudah untuk didapat,. Sirup Pokak dijual di pasar juga ada,dan di swalayan jugadi bisasekitar Probolinggo. TapiTetapi Sirup Pokak ini tidak bisa tahan lama, karenadikarenakan buatnyaproses pembuatannya tidak pakaimemakai pengawet., Lamanyalamanya hanya bertahan 1 minggu. Khasiat sirupSirup okakPokak adalah dapat menghangatkan badan, meredakan sakit tenggorokan, juga dapat diminumdan denganlain essebagainya.
 
=== Keripik Kentang ===
Baris 326 ⟶ 327:
=== Mangga Probolinggo ===
Hampir semua orang mengenal mangga Probolinggo, rasanya manis dan segar. Saat musim mangga bulan Mei-Oktober, mangga Probolinggo akan membanjiri pasar hingga ke kota-kota besar seperti Jakarta. Di luar Probolinggo harganya agak sedikit mahal ini karena ongkos kirim dibebankan pada pembeli, sedangkan di Probolinggo sendiri harganya murah sehingga banyak yang membawanya sebagai oleh-oleh. Terdapat 12 kecamatan sebagai sentra mangga antara lain di Kecamatan Tongas, Pakuniran, Gading, Maron, Banyuanyar, Besuk, Wonomerto, Paiton, Leces, Kotaanyar, Tegalsiwalan dan Krejengan. Varietas mangga yang dikembangkan antara lain Arumanis dan Manalagi. Mangga Probolinggo terutama varietas Arumanis sangat populer dan sudah dipasarkan di dalam negeri maupun di pasar internasional seperti Singapura.
Selain mangga, di Probolinggo juga terdapat buah unggulan dan khas yaitu anggur. Di daerah tertentu, buah anggur juga tumbuh subur di pekarangan rumah penduduk. Salah satu daerah yang terkenal dengan kualitas anggur terbaik yaitu di Kelurahan Ketapang, Kecamatan Kademangan Kota Probolinggo. Buah anggur bahkan sudah diproduksi dalam bentuk jus anggur dari berbagai jenis yang berbeda, antara lain jenis Probolinggo Super, Prabu Bestari, Belgie dan Caroline Black Rose. Kota Probolinggo juga berhasil mengembangkan anggur dengan baik, khususnya jenis Prabu Bestari yang saat ini dikembangkan secara besar-besaran di Probolinggo. Prabu Bestari sendiri merupakan varietas hasil pengembangan dari jenis anggur Probolinggo Super. Bentuknya sedikit lebih besar dari Probolinggo Super, sementara cita rasanya lebih enak dan lebih manis.
 
=== Kepiting Olok ===
Olok, adalah istilah yang digunakan oleh masyarakat Probolinggo untuk menyebut kepiting muda yang terdaparterdapat di pantai. Kepiting muda ini diolah dan diberi campuran udang dan bumbu. Kemudian dimasukkan lagi ke dalam cangkang kepiting yang berukuran besar. Cangkang dari kepiting muda ini masih lembut sehingga rasanya gurih. Probolinggo memang terkenal dengan kekayaan olahan lautnya, selain kepiting ada pula hidangan lain berbahan kerang simping. Kerang simping atau scallop ini sangat mudah ditemui di daerah pantai. Biasanya kerang simping ini memiliki cangkang yang lebar dan datar, umumnya disajikan sebagai hidangan pembangkit selera, yaitu sup simping. Kerang simping disajikan bersama wortel, kacang polong dan jagung manis sehingga menghasilkan cita rasa asin dan gurih. Menu unik lainnya yaitu gongseng ikan jenggelek. Cara memasaknya cukup sederhana, dengan bahan antara lain ikan jenggelek yang dipotong-potong, bawang putih, bawang bombay, lengkuas, cabe rawit, cabe besar merah, cabe besar hijau dan bumbu penyedap.
 
=== Ketan KratokOncer ===
Makanan lain yang dapat dijumpai di Probolinggo adalah Oncer, dan ternyata Oncer ini masih banyak dijumpai di daerah Kecamatan Bantaran karena sebagian masyarakatnya masih mengkonsumsi Oncer. Makanan Oncer atau yang kerap disebut dengan sorghum atau jagung cantel. Sebagai lauknya yang khas yaitu mortes yang biasa disebut remis. Untuk Oncer, bisa juga diolah menjadi berbagai bahan makanan dan minuman. Untuk makanan pokok Oncer ini dijadikan nasi non beras dan rasanya juga tidak kalah dengan beras. Bisa pula diolah menjadi kudapan tape, selanjutnya dijadikan madu mongso,lupis dan mentuk. Untuk mimunan bisa dibuat menjadi dawet oncer dan cao oncer.
 
=== Anggur Prabu Bestari ===
Selain dikenal sebagai Kota Angin dan Kota Mangga, Probolinggo juga dikenal sebagai Kota Anggur. Sekitar dekade 80-an, budidaya anggur ini sempat booming di Probolinggo. Di sepanjang jalan Mastrip DesaKelurahan Wonoasih, merupakan sentra anggur terbesar di Probolinggo. Ribuan pohon anggur terbentang sejauh mata memandang. Di kiri kanan jalan, buah anggur itu terjuntai mempesona di antara bambu-bambu yang menopangnya. Anggur-anggur itu menggoda siapa saja yang memandangnya, untuk segera memetik dan mencicipinya. Kualitas anggur Probolinggo sendiri tidak perlu diragukan lagi. Bentuknya segar, warnanya cerah, manis rasanya dan harum aromanya.
 
=== Soto Kraksaan ===
Baris 341 ⟶ 342:
 
== Kebudayaan ==
Ada bermacam-macam Kebudayaan yang dimiliki oleh Kabupaten Probolinggo yang satu ini, contohnya Tari Glipang, Ludruk, Petik Laut, Perahu Hias, dll.yaitu:
 
=== Tari Glipang ===
Baris 350 ⟶ 351:
 
=== Petik Laut ===
Petik Laut merupakan lomba balap perahu yang di adakan pada tanggal 15 bulan Sya’ban (15 hari sebelum puasa). Tradisi ini berasal dari masyarakat nelayan yang bertujuan untuk menyambut hadirnya bulan puasa.
 
== Media Massa ==
Baris 386 ⟶ 387:
== Galeri ==
<gallery>
BerkasFile:PerbukitanPagi surgawi diyang Sukapuratenang.jpg|Pemandangan perbukitanderetan yang indahpegunungan di Kecamatansekitar Sukapura,Kabupaten Probolinggo diambil dari Seruni Point.
BerkasFile:CandiSunrise Kedatonon ProbolinggoMount Bromo.jpg|CandiGunung KedatonBromo di Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo.
File:Cemoro lawang.jpg|Dusun Cemoro Lawang di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo.
Berkas:Gapura Perbatasan Kabupaten Probolinggo dengan Kabupaten Lumajang di Malasan, Tegalsiwalan-Leces (Border Gate between Regency of Probolinggo and Regency of Lumajang) - panoramio.jpg|Gapura Perbatasan Kabupaten Probolinggo dengan Kabupaten Lumajang di Malasan, Tegalsiwalan-Leces
File:Hello Darkness.jpg|Pemandangan malam hari di Dusun Cemoro Lawang di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo.
Berkas:The beautiful madakaripura waterfall.jpg|[[Air terjun Madakaripura]]▼
Berkas:Perbukitan surgawi di Sukapura.jpg|Pemandangan perbukitan dan pertanian yang indah di Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo.
▲Berkas:The beautiful madakaripura waterfall.jpg|[[Air terjun Madakaripura]] di Kecamatan Lumbang, Kabupaten Probolinggo.
File:Pemandangan padang rumput dari Bukit Dami, Probolinggo.jpg|Pemandangan padang rumput dari atas Bukit Dami di Kecamatan Leces, Kabupaten Probolinggo.
File:Road panorama from above in District Gending, Probolinggo.jpg|Pemandangan laut dan Jalan Raya Pantura dari atas Bukit Bentar di Kecamatan Gending, Kabupaten Probolinggo.
File:Swing at Duta Beach, Paiton, Probolinggo, East Java, 2017-09-14.jpg|Pantai Duta di Kecamatan Paiton, Kabupaten Probolinggo.
File:Keagungan Candi Jabung.jpg|Candi Jabung di Kecamatan Paiton, Kabupaten Probolinggo.
File:Candi Kedaton A.JPG|Candi Kedaton Tiris di Kecamatan Tiris, Kabupaten Probolinggo.
File:Ritual Yadnya Kasada Lereng Bromo.jpg|Tradisi adat Yadnya Kasada masyarakat Tengger di Kabupaten Probolinggo
File:Pacuan kuda joki bromo.jpg|Tradisi pacuan kuda joki bromo di Kabupaten Probolinggo
File:Bibibi di Probolinggo.jpg|Tradisi Bibibi di Kabupaten Probolinggo
</gallery>
 
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Kabupaten_Probolinggo"