(9 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
'''Saren''', biasa disebut juga sebagai '''dideh''' atau '''marus''' merupakan makanan yang berasal dari [[darah sebagai makanan|darah]] binatang yang disembelih kemudian dibekukan dengan cara pengkukusan[[pengukusan]].<ref>{{Cite web |url=http://bahasa.kemdiknas.go.id/kbbi/index.php |title=Salinan arsip |access-date=2014-11-12 |archive-date=2014-05-27 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140527102944/http://bahasa.kemdiknas.go.id/kbbi/index.php |dead-url=yes }}</ref> Saren biasanya dijadikan bahan makanan untuk sate, opor, dan berbagai jenis masakan lain. Menurut [[agama Islam]] dan [[Kekristenan|agama Kristen]],<ref>{{Citeweb|url = http://www.golgothaministry.org/artikel/art_bolehkahorangkristenmakandarah.htm|title = Bolehkah Orang Kristen Makan Darah|website = www.golgothaministry.org|access-date = 2016-10-25}}</ref> Sarensaren merupakan [[makanan haram]] karena berasal dari darah.<ref>http://food.detik.com/read/2011/04/13/132559/1615458/1089/saren--darah-ayam-</ref>. Pemerintah Indonesia juga menyatakan pelarangan terhadap penjulananpenjualan saren karena tidak memenuhi syarat kesehatan.<ref>{{Cite web |url=http://www.edisicetak.joglosemar.co/berita/saren-tetap-diperjualbelikan-di-pasar-23331.html |title=Salinan arsip |access-date=2014-11-12 |archive-date=2014-11-12 |archive-url=https://web.archive.org/web/20141112162233/http://www.edisicetak.joglosemar.co/berita/saren-tetap-diperjualbelikan-di-pasar-23331.html |dead-url=yes }}</ref>
