Le Ménagier de Paris: Perbedaan antara revisi

'''''Le Ménagier De Paris''''' (sering disingkat '''''Le Menagier''''' saja) adalah sebuah buku pedoman [[abad pertengahan]] dari [[PerancisPrancis]] yang ditulis tahun [[1393]] mengenai perilaku yang layak bagi seorang wanita dalam [[perkawinan]] dan mengelola [[rumah tangga]]. Buku ini mencakup saran mengenai [[seksualitas]], [[resep]],<ref>Plouvier, Liliane, "La Gastronomie dans le ''Viandier de Taillevent'' et le ''Ménagier de Paris''"; Sabban, Françoise, "Le Savoir-cuire ou l'art des potages dans le ''Ménagier de Paris'' et le ''Viandier de Tailleventin''"; and Saly, Antoinette, "Les Oiseaux dans l'alimentation d'après le ''Viandier de Taillevent'' et le ''Ménagier de Paris''," in {{cite book

| last = Menjot

| first = Denis

| authorlink =

| title = Manger et boire au moyen âge, I: Aliments et société; II: Cuisine, manières de table, régimes alimentaires; Centre d'Etudes Médiévales de Nice: Actes du Colloque de Nice (15-17 oct. 1982)

| publisher = Belles Letts

| year = 1984

| location = Paris

| pages = 149–59, 161–72, 173–79}}</ref> dan tips [[berkebun]]. Ditulis dalam rupa pendapat ([[fiksi]]) seorang suami berusia lanjut dalam menangani istrinya, yang lebih muda darinya, naskah tersebut memberikan suatu wawasan yang langka pada gagasan pada [[Abad Pertengahan Akhir]] mengenai [[gender]],<ref>{{cite journal

| last = Greco

| first = Gina L.

|author2=Christine M. Rose

| title = The Good Wife's Guide: Le Ménagies de Paris, A Medieval Household Book

| publisher = Cornell UP

| year = 2009

| location = Ithaca

| page = 28

| isbn = 978-0-8014-7474-3}}</ref><ref>{{cite journal

Buku '' Le Menagier'' tersedia dalam terjemahan [[bahasa Inggris]] seluruhnya hanya pada tahun 2009, yang diterbitkan oleh Cornell UP; sampai penerbitan tersebut, terjemahan paling lengkap dalam bahasa Inggris adalah ''The Goodman of Paris'' karya Eileen Power tahun 1928.<ref>London: Routledge, 1928; repr. London: Boydell, 2006. For an overview of all partial translations into English, see Greco and Rose 4 n. 5; for an overview of manuscripts and (French) editions, see Greco and Rose 1-4.</ref> Sejak edisi dan terjemahan sebelumnya fokus utama hanya pada resep-resep, buku ini seringkalisering kali salah dirujuk sebagai sebuah [[buku masak]] abad pertengahan atau sebuah "buku nasihat dan petunjuk rumah tangga",<ref>{{cite web

== Lihat pula ==

== Referensi ==

[[Kategori:Buku PerancisPrancis]]

[[Kategori:Buku masak PerancisPrancis]]