Jamu jun: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 17 Juni 2016 04.13 sunting Dj Ran (bicara \| kontrib) 7.358 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 18 Desember 2022 15.14 sunting balikkan Arya-Bot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 261.428 suntingan k →Etimologi: clean up Tag: AWB
(8 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 15: }} '''Jamu Jun''' merupakan minuman berbahan dasar [[tepung beras]] yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah [[Semarang]], [[Demak]], dan [[Jepara]]. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Di semarang biasa di sebut sebagai Jamu Jun, sedangkan di wilayah Demak di sebut sebagai jamu coro. Saat ini Jamu Jun sulit di dapatkan di daerah [[Jepara]] ataupun [[Demak]], tetapi masih bisa di temui di wilayah [[Semarang]]. == Etimologi == Jun adalah bahasa Jawa untuk menyebut [[gerabah]] semacam gentong berleher sempit mirip kendi; atau dalam [[bahasa Indonesia]] dikenal juga sebagai buyung (tempat air).<ref>{{Cite web\|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/jun\|title=Hasil Pencarian - KBBI Daring\|website=kbbi.kemdikbud.go.id\|access-date=2019-02-20}}</ref> Nama wadah inilah yang menjadi asal istilah "jamu jun" karena ciri khas minuman tradisional—yang awalnya dijajakan keliling—ditempatkan atau disimpan dalam wadah yang disebut jun ini.<ref name=":0">{{Cite web\|url=https://mangkoko.com/jalan-jalan/wisata-kuliner/jamu-jun-minuman-unik-khas-semarang\|title=Jamu Jun, Minuman Unik Khas Semarang {{!}} mangKoko\|last=January 22\|first=Maggo\|last2=2016\|language=en-US\|access-date=2019-02-20\|archive-date=2019-02-21\|archive-url=https://web.archive.org/web/20190221001717/https://mangkoko.com/jalan-jalan/wisata-kuliner/jamu-jun-minuman-unik-khas-semarang\|dead-url=yes}}</ref><ref name=":1">{{Cite web\|url=http://jateng.tribunnews.com/2016/11/21/dibuat-dari-12-macam-rempah-kamu-harus-coba-jamu-jun-minuman-khas-semarang-yang-mulai-punah\|title=Dibuat dari 12 Macam Rempah, Kamu Harus Coba Jamu Jun, Minuman Khas Semarang yang Mulai Punah\|website=Tribun Jateng\|language=id-ID\|access-date=2019-02-20}}</ref> Para pedagang menggunakan jun sebagai wadah untuk mempertahankan kehangatan minuman tradisional tersebut.<ref name=":1" /> Namun, pada masa kini sudah ada jun yang terbuat dari aluminium yang relatif lebih ringan, kuat, dan tidak mudah pecah.<ref name=":0" /> Asal nama minuman ini dari kata Jamu dan Jun, dikatakan '''Jamu''' karena menggunakan beberapa bahan yang dipakai untuk membuat jamu sedangkan '''Jun''' dari kata junjang-junjung dalam [[Bahasa Indonesia]] artinya di angkat-angkat, karena minuman ini dulu di taruh di dalam semacam kuali tanah liat. sehingga jika berjualan kuali tersebut diangkat dari rumah kepasar, sebaliknya habis jualan kuali diangkat dari pasar ke rumah. == Lihat pula == * [[Wedang ~~Blung~~blung]] * [[Wedang ~~Coro~~coro]] * [[Adon-Adon Coro\|Jamu Adon-Adon Coro]] == Pranala luar == * [http://www.griyaboga.com/2012/07/wedang-jamu-jun-minuman-khas-semarang.html Resep Jamu Jun]{{Pranala mati\|date=Mei 2021 \|bot=InternetArchiveBot \|fix-attempted=yes }} == Referensi == Baris 35: [[Kategori:Minuman Jawa Tengah]] [[Kategori:Kota Semarang]] [[Kategori:Minuman Jawa]]