Kacimuih: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 27 November 2016 12.47 sunting Arif25 (bicara \| kontrib) 29 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 28 September 2023 20.09 sunting balikkan OrophinBot (bicara \| kontrib) Bot 291.601 suntingan k WP:SUMATERA Tag: paws [2.2]
(20 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food [[Berkas:Kacimuih.jpg\|jmpl\|Kacimuih dengan taburan gula pasir▼ \| name = {{PAGENAME}} ~~{\| class="wikitable"~~ \| image = Kacimuih.jpg ~~! colspan="2" \|Detail~~ ▲~~[[Berkas:Kacimuih.jpg\|jmpl~~\| caption = Kacimuih dengan taburan gula pasir \|- \| alternate_name = ~~\|Daerah asal~~ \| country = {{IDN}} ~~\|Sumatera Barat~~ \| region = \|- \| creator =[[Orang Minangkabau]]▼ ~~\|Pembuat~~ \| course = Makanan ringan▼ ▲\|[[Orang Minangkabau]] \| served = \|- \| main_ingredient = Singkong, parutan kelapa, gula▼ ~~\|Jenis makanan~~ \| variations = ▲\|Makanan ringan \| calories = \|- \| other = ~~\|Bahan~~ \| cookbook = ▲\|Singkong, parutan kelapa, gula \|}} '''Kacimuih''' adalah jajanan tradisional [[Orang Minangkabau]] yang dibuat dari perpaduan [[Ketela pohon]] dan parutan [[Kelapa]].<ref>{{Cite news\|url=https://www.liputan6.com/regional/read/3799960/3-olahan-singkong-fantastis-di-sumatera-barat\|title=3 Olahan Singkong Fantastis di Sumatera Barat\|last=Des 2018\|first=Liputan6dotcom06\|last2=Wib\|first2=07:00\|work=[[Liputan6.com]]\|access-date=2018-12-27\|editor-last=Mahbub\|editor-first=Harun}}</ref> Kacimuih disajikan dengan taburan [[Gula]] untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah ([[Gula aren]]). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula.▼ ~~\|al=Kacimuih]]~~ ▲Kacimuih adalah jajanan tradisional [[Orang Minangkabau]] yang dibuat dari perpaduan [[Ketela pohon]] dan parutan [[Kelapa]]. Kacimuih disajikan dengan taburan [[Gula]] untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah ([[Gula aren]]). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula. Kacimuih dapat ditemui di pasar-pasar tradisional [[Sumatera Barat]], khususnya di [[Kota Bukittinggi]].<ref>{{Cite web\|url=https://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa\|title=Kacimuih, ~~dikalangan~~Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa - Situs Budaya Indonesia\|last=Kaya\|first=Indonesia\|website=IndonesiaKaya\|language=Indonesia\|access-date=2018-12-27}}</ref> Kacimuih di kalangan orang ~~minangkabau~~Minangkabau merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar sementara. == Cara membuat == Bahan utama kacimuih adalah ketela pohon (singkong). Cara membuat kacimuih yang pertama yaitu mengupas singkong dan dibersihkan dari kotoran. Singkong yang telah bersih diparut kasar dan dikukus sampai matang. Setelah matang, singkong diletakan di piring dan diberi parutan kelapa serta diberi taburan gula pasir. Untuk kacimuih yang menggunakan gula aren. Parutan kelapa di masak terlebih dahulu dengan gula aren yang telah dicairkan. Kemudian diletakan diatas parutan singkong yang telah matang. Baris 29 ⟶ 28: == Referensi == {{Reflist}} ~~# http://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa~~ == Pranala luar == # http://manfaat.co.id/manfaat-singkong # https://www.merdeka.com/sehat/5-manfaat-mengonsumsi-daging-kelapa-untuk-kesehatan-tubuh.html [[Kategori:Jajanan]] [[Kategori:Makanan]] [[Kategori:Hidangan Minangkabau]]