Cimol: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 22 September 2017 10.00 sunting Esa Tanjung (bicara \| kontrib) 5 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 18 Desember 2024 15.17 sunting balikkan Haikal FK 1705 (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau, Pengembali revisi 8.795 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor
(55 revisi perantara oleh 31 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{refimprove\|date=Februari 2019}} {{Infobox Prepared Food \| name = Cimol \| image = [[Berkas:Cimol 1.jpg\|230px\|Cimol]] \| caption = Cimol \| alternate_name = Aci Digemol \| country = [[Indonesia]] \| region = [[Jawa Barat]], [[DKI Jakarta]], [[Banten]] \| creator =[[Suku Sunda\|Orang Sunda]] \| course = \| served = Panas \| main_ingredient = Tepung Aci \| variations = \| calories = Baris 15 ⟶ 16: }} '''Cimol''' ({{sund\|ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪}} {{IPA-su\|t͡ʃimɔl}}, {{small\|akronim dari}} ''a'''ci''' dige'''mol''''', {{small\|[[Arti harfiah\|harf.]]}} "[[tapioka]] [[bulat\|dibulatkan]]") adalah ~~makanan~~kudapan ~~ringan~~khas [[Masakan Sunda\|Sunda]] yang dibuat dari [[tepung kanji]]. Cimol berasal dari kata ~~([[Bahasa Sunda]]~~ a'''ci'''~~aci~~ ~~digemol~~dige''),'mol''' yang artinya tepung kanji dibentuk bulat-bulat sehingga teksturnya menjadi kenyal. Cimol biasanya dijual di pinggir [[jalan]]. ~~[https://waktuku.com/cara-membuat-cimol/~~ Cara ~~membuat cimol]~~membuatnya, adonan tepung kanji ~~dibuat~~dibentuk bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol ~~dimakan~~disajikan dengan bumbu-bumbu ~~tambahan~~tambaha. Bumbu-bumbu tersebut biasanya berupa bubuk cabai kering yang telah ~~(istilahnya~~mengalami ~~semacam~~proses ~~''seasoning'')~~penggilingan. ~~Kalau~~Sebagai ~~digigit~~tambahan, ~~rasanya~~bumbu ~~memang~~yang ~~agak~~ditaburkan ~~kenyal-kenyal.~~juga ~~Paling~~dapat ~~enak~~berupa ~~jika~~bumbu ~~dimakan~~yang ~~hangat-hangat~~berasa gurih dan asin. Cimol dapat ditemukan di berbagai wilayah Jawa Barat, terutama di daerah yang biasa menjual makanan tradisional khas Jawa Barat. Pada umumnya, cimol dijual oleh para pedagang keliling menggunakan gerobak. Namun, seiring perkembangan zaman, cimol sudah banyak dijajakan di restoran, cafe, bahkan supermarket. Saat ini, sudah banyak yang menyajikan cimol dalam bentuk ''frozen'' yang dilengkapi dengan bumbu khasnya, sehingga lebih praktis untuk dikonsumsi. ==Lihat pula== [[Tteokbokki]] == Pranala luar == {{id}} [https://lensamadura.com/category/resep-cimol lensamadura.com] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20211220194824/https://lensamadura.com/category/resep-cimol \|date=2021-12-20 }} * {{id}} [http://www.detikinet.com/read/2004/09/16/071923/208634/131/ detiknet] * {{id}} [https://lensamadura.com/2021/12/takaran-resep-cimol-paling-enak-di-indonesia.html takaran resep cimol]{{Pranala mati\|date=Februari 2021 \|bot=InternetArchiveBot \|fix-attempted=yes }} * {{id}} [http://resepsedap.com/cimol resep cimol] {{makanan-stub}}▼ [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Indonesia]] [[Kategori:Jajanan]] ▲{{Masakan Indonesia}}{{makanan-stub}} [[Kategori:Hidangan Sunda]]