Prunus mume: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Menambahkan beberapa kata penghubung agar lebih nyaman dibaca |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(17 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{redirect3|Ume}}
{{Speciesbox|fill=YES
|
|
|
<!--| sectio = ''Armeniaca''<ref>Rehder, A. 1940, reprinted 1977. ''Manual of cultivated trees and shrubs hardy in North America exclusive of the subtropical and warmer temperate regions''. Macmillan publishing Co., Inc, New York.</ref>-->▼
|
| genus = ''[[Prunus]]''▼
▲| sectio = ''Armeniaca''<ref>Rehder, A. 1940, reprinted 1977. ''Manual of cultivated trees and shrubs hardy in North America exclusive of the subtropical and warmer temperate regions''. Macmillan publishing Co., Inc, New York.</ref>
▲| species = '''''P. mume'''''
▲| binomial_authority = [[Philipp Franz von Siebold|Siebold]] & [[Joseph Gerhard Zuccarini|Zucc.]]
}}
[[Berkas:Minabe-Bairin Minabe Wakayama16bs2400.jpg|
[[Berkas:Prunus mume MHNT.BOT.2010.13.4.jpg|
{{SpeciesTitle |plum tiongkok <ref name=RBGKew>{{cite web|url=http://www.kew.org/plants-fungi/Prunus-mume.htm|publisher=[[Royal Botanic Gardens, Kew]]|title=''Prunus mume'' (mume)|accessdate=August 9, 2011|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20111109224525/http://www.kew.org/plants-fungi/Prunus-mume.htm|archivedate=November 9, 2011|df=}}</ref><ref>{{cite book|first1=Hugh T.W.|last1=Tan|first2=Xingli|last2= Giam|title=Plant magic: auspicious and inauspicious plants from around the world|year=2008| publisher=Marshall Cavendish Editions|location=Singapore|isbn=9789812614278|page=142}}</ref><ref>{{cite book |first1=Wybe|last1= Kuitert|first2=Arie| last2=Peterse|title=Japanese flowering cherries|url=https://archive.org/details/japaneseflowerin00kuit|year=1999|publisher=Timber Press|location=Portland|page=[https://archive.org/details/japaneseflowerin00kuit/page/42 42]|isbn=9780881924688}}</ref>}}, atau '''bunga m<u>ei</u>'''
({{lang-zh|梅}}), atau '''
Bunga ''Prunus mume'' sering dikaitkan dengan keindahan, kekuatan, dan kesucian karena putik muncul ketika pohon masih belum berdaun, dan suhu udara masih rendah (antara Januari dan Februari). Pohon ini dibawa ke Jepang dari
▲'''''Prunus mume''''', [[bahasa Jepang]]: {{Nihongo|'''ume'''|[[wiktionary:梅|梅]]:うめ}}, [[nama umum]]: '''prem cina''' atau '''aprikot jepang''' adalah spesies [[prem]] [[Asia]] dari famili [[Rosaceae]] yang ditanam untuk keindahan bunga atau diambil buahnya. Pohon ini berasal dari dataran [[Cina]], berbunga antara akhir [[musim dingin]] dan awal [[musim semi]]. Bunganya sering dijadikan objek sastra dan seni lukis [[Asia Timur]] dan [[Vietnam]].
▲Bunga ''Prunus mume'' sering dikaitkan dengan keindahan, kekuatan, dan kesucian karena putik muncul ketika pohon masih belum berdaun, dan suhu udara masih rendah (antara Januari dan Februari). Pohon ini dibawa ke Jepang dari Cina pada abad ke-6<ref>{{cite book|title=Garden plants of Japan|last=Levy-Yamamori|first=Ran|coauthors=Gerard Taaffe|year=2004|publisher=|location=|isbn=0-8819-2650-7|page=|pages=|url= }}</ref>, dan dulunya ditanam untuk diambil buahnya sebagai obat. Di Jepang, pohon ini merupakan salah satu unsur dalam konsep ''sho chiku bai'' ([[pinus]], [[bambu]], dan ''ume'') yang merupakan lambang kebahagiaan, dan juga dipakai sebagai lambang [[tahun baru Jepang|tahun baru]].
== Pemerian ==
[[Berkas:Fruits of Japanese plum.jpg|
Merupakan pohon [[tumbuhan peluruh|peluruh]], tingginya berkisar 6-10 meter. Daunnya bundar dan berbentuk menyerupai jantung. Warna daunnya hijau tua pada musim panas. Bunganya berdiameter sekitar 2,5 cm, mahkota bunga selapis atau bersusun, berwarna putih, merah jambu hingga merah, dan sedikit harum. Pohonnya tahan terhadap [[pemangkasan]], sehingga sering dijadikan [[bonsai]]. Meskipun sudah tua, pohon ini masih dapat berbunga banyak.
Baris 32 ⟶ 22:
== Kegunaan ==
Di
Di Jepang, buah dipanen ketika sudah besar namun masih keras, digarami dan direndam di dalam cuka untuk dibuat ''[[umeboshi]]''. Minuman beralkohol yang disebut ''[[umeshu]]'' dibuat dari merendam buah ume dalam [[shōchū]] dan gula batu. Panas, alkohol dan garam dapur dapat menurunkan kadar racun.
==Lihat pula==
{{Cookbook|Ume-shu}}
{{Cookbook|Umeboshi}}
* [[Taman Tiongkok]]
* [[Hidangan Tionghoa]]
* [[Hidangan Jepang]]
* [[Hidangan Korea]]
== Referensi ==
Baris 43 ⟶ 42:
{{wikispecies|Prunus mume}}
* {{en}} [http://www.ndsu.edu/pubweb/chiwonlee/plsc368/student/papers03/ccharpentier/charpentier_cedric4.html The Japanese Apricot: Prunus mume]
* {{ja}} [http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail115lite.html Mengenai konsumsi buah aprikot Jepang] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100210181057/http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail115lite.html |date=2010-02-10 }}
{{Taxonbar|from=Q157763}}
[[Kategori:Prunus|mume]]
[[Kategori:Bahan makanan Jepang]]
|