Henriette Davidis: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 13 November 2017 05.07 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 1 Agustus 2024 06.51 sunting balikkan Wadaihangit (bicara \| kontrib) 18.673 suntingan melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP Tag: VisualEditor
(5 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox orang}} '''Henriette Davidis''' merupakan [[pengarang]] dan [[penulis]] terkenal yang berasal dari [[Jerman\|Jerman.]] Karena keberhasilannya menerbitkan buku-[[buku masak]], dia dianggap sebagai penemu buku masak sekaligus pencipta [[Makanan\|masakan]] Jerman.▼ ▲'''Henriette Davidis''' merupakan [[pengarang]] dan [[penulis]] terkenal yang berasal dari [[Jerman~~\|Jerman.~~]]. Karena keberhasilannya menerbitkan buku-[[buku masak]], dia dianggap sebagai penemu buku masak sekaligus pencipta [[Makanan\|masakan]] Jerman. Henriette mengumpulkan resep untuk buku pertamanya selama delapan tahun. Sebagian besar resep itu ia praktikkan sendiri. Dia bereksperimen dengan resepnya di sebuah [[peternakan]] di Wengern, Jerman. Walaupun tumbuh di desa, dia bisa melambungkan namanya sebagai penulis buku masakan dan [[Konselor pendidikan\|konselor]] pendidikan yang cukup berpengaruh di Jerman. Nama Henriette Davidis bahkan disebut sebagai salah satu wanita terpenting pada abad ke-19. == Kehidupan sebagai Penulis == Henriette terlahir dengan nama Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis. Lahir pada tanggal 1 Maret 1801 di Westphalia, Wengern dekat sungai Ruhr, Jerman.<ref>{{Cite web\|url=http://gutenberg.spiegel.de/autor/henriette-davidis-120\|title=Henriette Davidis Leben und Werk - Projekt Gutenberg\|last=Germany\|first=SPIEGEL ONLINE, Hamburg,\|website=gutenberg.spiegel.de\|language=de-DE\|access-date=2017-11-12}}</ref>. Dia meninggal dunia karena [[stroke]] di [[Dortmund]], Jerman pada tanggal 3 April 1876. Henriette berasal dari keluarga besar. Dia adalah anak ke-10 dari 13 bersaudara. Orang tuanya adalah [[pendeta]]. Dia pernah menimba ilmu di beberapa sekolah privat. Sebelum berkarier sebagai penulis, dia mengabdikan diri sebagai pendidik untuk anak-anak saudara perempuannya dan menemani ibunya selama tahun-tahun terakhirnya. Dia mengajar di sekolah anak perempuan di Sprockhövel pada tahun 1841. Di sana, dia menemukan banyak gadis yang segera menikah dan menjalankan rumah tangga. Akan tetapi, mereka sama sekali tidak memiliki persiapan untuk menjadi seorang ibu dan ibu rumah tangga. Maka itu, ia terinspirasi dari pengalamannya tersebut untuk membuat buku panduan tentang rumah tangga serta [[Nutrisi\|gizi]] bagi anak-anak. Buku itu kemudian menjadi panduan mengenai seluk-beluk ibu rumah tangga bagi para calon ibu.<ref>{{Cite book\|url=https://books.google.co.id/books?id=bbj9NebOsvMC&pg=PA23&lpg=PA23&dq=henriette+davidis&source=bl&ots=Vocy8vio61&sig=hJPr4I0SFnVmuuGTrb8C6pr5Axg&hl=id&sa=X&ved=0ahUKEwji0cn0objXAhWHpY8KHTzoCaM4ChDoAQhOMAY#v=onepage&q=henriette%20davidis&f=false\|title=The Surplus Woman: Unmarried in Imperial Germany, 1871-1918\|last=Dollard\|first=Catherine L.\|date=2012-01-15\|publisher=Berghahn Books\|isbn=9780857453136\|language=en}}</ref> Karya pertamanya mengenai masakan berjudul ''Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche'' atau “Resep yang dapat diandalkan dan Diatur Sendiri dari Masakan Biasa dan Lebih Baik“ terbit tahun 1844. Dia mendapatkan uang yang pada tahun itu setara dengan tiga kali gaji seorang penambang dari penerbitan bukunya. Kemudian dia menulis buku lainnya, termasuk mengenai persiapan seorang gadis sebelum menjalani peran sebagai [[~~Ibu rumah tangga\|~~ibu rumah tangga.]]. Setelah menyelesaikan karier sebagai pengajar di Sprockhövel, Henriette bekerja sampai tahun 1852 sebagai pengasuh dan pendidik keluarga di [[Bremen]]. Lalu ia kembali tinggal bersama adiknya. Baris 24 ⟶ 26: Karya-karya<ref>{{Cite web\|url=https://librivox.org/author/1500?primary_key=1500&search_category=author&search_page=1&search_form=get_results\|title=LibriVox\|last=Librivox\|website=librivox.org\|language=en\|access-date=2017-11-12}}</ref> Henriette, antara lain: 1. ''Drei Weihnachtsrezepte'' (aus: Praktisches Kochbuch) 2. ''Kleines Backwerk'' 94-98 3. ''Schlesischer Stollen'' 4. ''Vier Sorten Plätzchen'' (aus: Praktisches Kochbuch) 5. ''Die Hausfrau'' Hingga akhir hayatnya, dia telah menerbitkan sebanyak 21 edisi [[buku masak]]. Henriette mendapat bayaran yang kemudian hanya dapat membeli sebuah [[apartemen]] ketika dia sudah tua. == Referensi == {{reflist}} [[Kategori:Penulis Jerman]]