Keripik: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Muhammad Anas Sidik (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(18 revisi perantara oleh 15 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Keripik-singkong sanjay.jpgJPG|jmpl|Keripik singkong]]
'''Keripik''' atau '''kripik''' adalah sejenis [[makanan]] ringan berupa irisan tipis dari [[umbi]]-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.<ref>[http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=6&doc=6d12 Arti keripik]</ref>
{{Sidebar masakan Indonesia}}
'''Keripik''' atau '''kripik''' adalah sejenis [[makanan]] ringan berupa irisan tipis dari [[umbi]]-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.<ref>[{{Cite web |url=http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=6&doc=6d12 |title=Arti keripik] |access-date=2011-02-14 |archive-date=2012-05-11 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120511083819/http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=6&doc=6d12 |dead-url=yes }}</ref>
 
Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau [[pengeringan (makanan)|pengeringan]]. Keripik dapat berasa dominan [[asin]], [[pedas]], [[manis]], [[asam]], [[gurih]], atau paduan dari kesemuanya. Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung dengan berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat keripik berbahan baku jamur tiram.
 
Keripik Juga Ada Berupa Lays,Chitato,Tortilla,Pringles,Doritos,Qtela Singkong,Potabee,Krisbee,Cheetos,DLL
 
Tapi Ingat!,Anda Juga Tidak Boleh Kebanyakan Makan Keripik.Tetapi Saat Anda Tenggorokan Sakit,Sariawan,Demam,Dan Batuk Anda Bisa Sakit Seperti Gitu Kalau Kebanyakan Makan Keripik.Kalian Tidak Boleh Kebanyakan Seperti Gitu,Anda Minum Air Yang Banyak Setelah Makan Keripik,Supaya Anda Tidak Sakit Tenggorokan.
 
== Keripik dengan penggorengan manual ==
Baris 14 ⟶ 12:
* [[Keripik ceker ayam]], keripik yang terbuat dari kulit kaki [[ayam]]
* [[Keripik gadung]], keripik yang terbuat dari [[gadung]]
* [[Keripik ganggang]], keripik yang tebuat dari [[ganggang]] laut <ref>[http://www.biologi.ugm.ac.id/index.php?option=com_content&view=article&id=319:kripik-gangang-ulva-ala-mahasiswa-biologi-ugm&catid=64:berita Kripik ganggan] </ref>
* [[Keripik jagung]], keripik yang terbuat dari [[jagung]]
* [[Keripik jamur]], keripik yang terbuat dari [[jamur tiram]]
Baris 22 ⟶ 20:
* [[Keripik melinjo]], keripik yang terbuat dari [[melinjo]]
* [[Keripik oncom]], keripik yang terbuat dari [[oncom]]
* [[Keripik paru]], keripik yang terbuat dari paru hewan [[sapi]]<ref>[{{Cite web |url=http://www.tabloidnova.com/Nova/Sedap/Makanan/Keripik-Paru |title=Resep keripik paru] |access-date=2011-03-04 |archive-date=2010-09-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20100923132519/http://tabloidnova.com/Nova/Sedap/Makanan/Keripik-Paru |dead-url=yes }}</ref>
* [[Keripik pisang]], keripik yang terbuat dari [[pisang]]
* [[Keripik singkong]], keripik yang terbuat dari [[singkong]]
* [[Keripik sukun]], keripik yang terbuat dari [[sukun]]
* [[Keripik tahu]], keripik yang terbuat dari [[tahu]]
* [[Keripik talas]], keripik yang terbuat dari [[talas]]<ref>[http://nostalgia.tabloidnova.com/articles.asp?id=8796 Resep kripik talas]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
* [[Keripik tempe]], keripik yang terbuat dari [[tempe]]
 
Baris 47 ⟶ 45:
 
== Antara Keripik, Kerupuk, dan Rempeyek ==
[[Berkas:Plantain chips.jpg|rightka|thumbjmpl|150px|<center>Keripik]]
 
[[Berkas:Rempeyek kacang tanah.JPG|rightka|thumbjmpl|150px|<center>Rempeyek]]
{| class="wikitable"
|-
Baris 64 ⟶ 62:
| Rasa baku || asin, gurih || asin, gurih || asin, gurih
|}
 
== Galeri gambar keripik ==
<gallery>
Berkas:Kartoffelchips-1.jpg|Keripik kentang
Berkas:Kerala banana chips Upperi varuthath.jpg|Keripik pisang
Berkas:keripikmaicihTapioca Chips.jpg|Keripik [[Maicih]]singkong
Berkas:Keripik oncom.JPG|Keripik oncom
Berkas:Keripik pisang kepok.JPG|Keripik pisang kepok
Berkas:Keripik bayam.JPG|Keripik bayam
Berkas:Keripik singkong balado cassava chips.JPG|Keripik singkong balado
Berkas:Jackfruit chips.JPG|Keripik nangka
Berkas:keripikmaicih.jpg|Keripik [[Maicih]]
</gallery>
 
== Lihat pula ==
Baris 77 ⟶ 88:
{{reflist}}
 
{{commonscat|Keripik}}
== Galeri gambar keripik ==
 
<gallery>
[[Kategori:Keripik|* ]]
Berkas:Kartoffelchips-1.jpg|Keripik kentang
[[Kategori:Jajanan]]
Berkas:Kerala banana chips Upperi varuthath.jpg|Keripik pisang
[[Kategori:Makanan]]
Berkas:Keripik-singkong.jpg|Keripik singkong
 
Berkas:Keripik oncom.JPG|Keripik oncom
Berkas:Keripik pisang kepok.JPG|Keripik pisang kepok
Berkas:Keripik bayam.JPG|Keripik bayam
Berkas:Keripik singkong balado cassava chips.JPG|Keripik singkong balado
Berkas:Jackfruit chips.JPG|Keripik nangka
Berkas:keripikmaicih.jpg|Keripik [[Maicih]]
</gallery>
 
{{makanan-stub}}
{{commonscat|Keripik}}
 
[[Kategori:Keripik|*]]