Rakia: Perbedaan antara revisi

'''Rakia''' atau '''Rakija''' (pelafalan rah-key-ya''rakiya'') adalah istilah yang mengacu kepada [[brandi buah]] yang populer di negara-negara [[Eropa Timur]]. Kandungan alkohol dalam minuman ini biasanya 40% [[ABV]], tetapi rakia yang diproduksi di rumah mungkin lebih kuat (biasanya 50% hingga 80%).

Rakija merupakan salah satu minuman beralkohol paling populer di [[Serbia]].<ref name="novosti.rs">{{cite web|url=http://www.novosti.rs/vesti/naslovna/aktuelno.239.html:247897-Nema-sljivke-bez-podrske|title=Nema šljivke bez podrške|publisher=|accessdate=28 September 2014}}</ref> Minuman ini merupakan minuman nasional Serbia dan dikaitkan dengan budaya Serbia.<ref name="Rakia, The Serbian National Drink">{{cite web|url=http://www.sickchirpse.com/rakia/|title=Rakia, The Serbian National Drink|work=Sick Chirpse|accessdate=28 September 2014}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.europeupclose.com/article/serbian-rakija-a-strong-drink-with-good-spirit/|title=Serbian Rakija: A Strong Drink With Good Spirit|author=Ezequiel Gomez Davel|publisher=|accessdate=28 September 2014}}</ref> Serbia adalah produsen rakia terbesar di dunia dan meminum lebih banyak rakia per kapita daripada negara-negara lain.<ref name="Rakia, The Serbian National Drink"/><ref>{{cite web|url=http://www.rakiabar.com/about-rakia/brandy-history.30.html|title=Brandy history - Rakia Bar|publisher=|accessdate=28 September 2014}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.belgradian.com/serbian-drinks/rakija/|title=Rakija |last1= |first1= |last2= |first2= |date=2011|publisher=BELGRADIAN by KIELO|accessdate= |archive-date=2016-03-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20160323180204/http://www.belgradian.com/serbian-drinks/rakija/|dead-url=yes}}</ref> Di Serbia terdapat 10.000 produsen swasta rakia, dengan 2.000 di antaranya terdaftar secara resmi dan hanya seratus ruang bawah tanah yang menghasilkan brandi dengan kualitas tinggi.<ref name="novosti.rs"/> Pada tahun 2007, Uni Eropa menganugerahkan kepada Serbia merek dagang untuk lima merek rakia yang berbeda (Sljivovica, Dunjevaca, Medovaca, Kruskovaca dan Jabukovaca), sehingga Serbia menjadi satu-satunya negara dengan merek dagang untuk merek rakia.<ref>{{cite web|url=http://www.b92.net/info/vesti/index.php?yyyy=2007&mm=10&dd=01&nav_id=265855|title=Problemi oko izvoza šljivovice|work=B92|accessdate=28 September 2014}}</ref>