Kue cubit: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Menambahkan tag <references /> yang hilang
k clean up
 
(10 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Kue_cubit.jpg|thumbjmpl|rightka|300px|Kue cubit.]]
'''Kue cubit''' merupakan [[jajanan]] populer di [[Jakarta]]. Kue berukuran kecil ini (diameter sekitar 4&nbsp;cm) dan biasa dijajakan di depan [[sekolah]] oleh [[pedagang kaki lima]]. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak.
 
kueKue ini didimakan gigitmenggunakan pakek2 batang lidi tebal yang menyerupai sumpit. Kue ini mendapatkan namanya karena kue yang matang diambil dengan alat penjepit oleh si pedagang, sehingga terlihat seperti dicubit.{{cn}}
 
Saat ini (2017) kuecubitkue cubit telah berinovasi dan masuk kedalam menu [[makanan ringan]] di cafe atau restoran terkenal. Kue Cubit juga memiliki banyak variasi rasa, beberapa diantaranyadi yaituantaranya yaitu:
* Kue Cubit Coklat
* Kue Cubit Keju
* Kue Cubit Mocca
* Kue Cubit Green Tea
* Kue Cubit Red ValvetVelvet
* dsb
 
Baris 30:
# Masukkan telur dan gula dalam satu baskom, lalu kocok hingga mengembang menggunakan kocokan tangan atau mixer.
# Sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu ke dalam kocokan tadi sambil diaduk-aduk hingga rata. Setelah terigunya masuk semua, tuangkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk juga hingga rata.
# Setelah itu masukkan baking powder, soda kue, dan ekstrak [[Vanila|vanilla]].
# Sebaiknya adonan ini didiamkan terlebih dahulu selama paling tidak lima menit. Dengan begitu, adonan kue cubit akan lebih mengembang dan berisi saat dimasak.
# Panaskan dahulu loyang cetakan kue cubit yang sudah dilapisi mentega di atas kompor dengan api kecil.
# Tuangkan adonan dan masak hingga tingkat kematangan yang sesuai selera.
{{makanan-indonesia-stub}}
 
<ref name="test">[http://www.hipwee.com/tips/aneka-kreasi-kue-cubit-kekinian-yang-bisa-kamu-buat-sendiri-di-rumah/ Cara membuat kue cubit]</ref>
Baris 41 ⟶ 40:
{{reflist}}
 
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia]]
[[Kategori:Jajanan]]
 
 
{{makanan-indonesia-stub}}