Nam phrik: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Reformat 1 URL (Wayback Medic 2.5)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot
 
(3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 17:
'''Nam phrik''' adalah [[sambal]] atau bumbu pedas khas [[Thailand]]. Nam phrik adalah bahasa generik yang digunakan di Thailand untuk menyebut bumbu pedas sambal.
 
Bahan yang digunakan untuk ''nam phrik'' adalah [[cabai]] segar, [[bawang putih]] , [[bawang merah]] , jeruk nipis dan beberapa jenis ikan atau [[terasi]] . Sambal ini dibuat dengan cara tradisional yaitu bahan ditumbuk bersama-sama menggunakan [[cobek dan ulekan]]. Untuk menambah citarasa biasanya ''nam phrik'' ditambah dengan garam atau [[kecap ikan]].
 
Nam phrik biasanya disajikan pada kecil piring disamping hidangan utama seperti sayuran mentah atau rebus, ikan, unggas dan daging. Tergantung pada jenis, daerah dan keluarga yang mempersiapkan itu, nam phrik dapat bervariasi dalam tekstur dari cairan atau padat.
Baris 27:
 
== Pranala luar ==
* [http://www.eatingthaifood.com/2012/07/thai-nam-prik-chili-sauce/ Nam phrik Chili Sauce] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130725090250/http://www.eatingthaifood.com/2012/07/thai-nam-prik-chili-sauce/ |date=2013-07-25 }}
* [https://archive.istoday/20130713091926/resep-masakane.blogspot.com/2011/06/nam-prik-kaeng-som-sambal-asam.html Resep Nam Prik Kaeng Som]
 
[[Kategori:Sambal Thailand]]
[[Kategori:MasakanHidangan Thailand]]