Betalain: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
k v2.05b - Perbaikan untuk PW:CW (Referensi sebelum tanda baca) |
||
| (5 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 3:
Salah satu contohnya adalah [[betasianin]] yaitu pigmen merah [[bit]] yang termasuk kelompok pigmen betalain merah dan kuning yang sejak lama dianggap berkaitan dengan [[antosianin]], walaupun betalain mengandung [[nitrogen]] tidak seperti antosianin.<ref name="Salisbury"/>
Baik betasianin merah maupun pigmen betalain lainnya, yaitu [[betaxantin]] kuning, rumus bangunnya tidak berkaitan dengan antosianin, dan antosianin serta betalain tidak terdapat secara bersamaan pada tumbuhan yang sama.<ref name="Salisbury"/>
Betalain terbatas hanya pada 10 [[
Seperti halnya antosianin, sintesis betalain ditingkatkan oleh cahaya.<ref name="Salisbury"/>
== Jenis-jenis ==
[[Berkas:Betanin.png|jmpl|Struktur kimia [[betanin]].]]
Salah satu anggota kelompok betalain yang banyak dikaji adalah [[betanin]] yang berasal dari akar bit merah.<ref>{{Cite
== Fungsi ==
Fungsi betalain salah satunya adalah dalam hal penyerbukan seperti antosianin.<ref name="Piatelli">{{en}}Piatelli M. 1981. ''The betalains:Structure, Biosynthesis, and Chemical Ta\axonomy''. dalam Conn EE (editor). The bichemistry of Plants, Vol. 7. Secondary Plant Products. New York: Plenum. Hal:557-626.ISBN 978-1-4051-2509-3</ref> Kemungkinan fungsi lainnya adalah perlindungan terhadap [[patogen]].<ref name="Salisbury"/>
== Lihat
* [[Betasianin]]
* [[Klorofil]]
Baris 23:
* [http://hariansehat.com/manfaat-dan-khasiat-buah-bit-untuk-kesehatan/ Buah Bit]
{{Pigmen tumbuhan}}
{{biokimia-stub}}▼
[[Kategori:Betalain| ]]
[[Kategori:Pigmen tumbuhan]]
▲{{biokimia-stub}}
| |||