Kopi Vietnam: Perbedaan antara revisi

'''Kopi Vietnam''' atau yang dikenal sebagai '''Cà phê sữa đá''' adalah minuman [[kopi]] dingin yang berasal dari [[Vietnam]] dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan [[susu]] kental manis.<ref name="coffee">{{en}} [http://www.talkaboutcoffee.com/types-of-coffee-coffee-varieties-II.html Types Of Coffee – Coffee Varieties II], ''Talk About Coffee''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.<ref name="coffee"/> Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari [[baja tahan karat]] dan berbentuk seperti topi.<ref name="coffee faq">{{en}} [http://coffeefaq.com/site/node/58 Vietnamese Iced Coffee] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161222083246/https://coffeefaq.com/site/node/58 |date=2016-12-22 }}, “Coffee Faq''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi.<ref name="coffee faq"/> Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil.<ref name="coffee faq"/> Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai ''Cà phê sữa nong''.<ref name="coffee faq"/>

[[Kategori:KopiMinuman kopi|vietnam]]