Bentō: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
menambah referensi |
Natsuikomin (bicara | kontrib) Pindah ke "Bento" |
||
| (3 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Pindah ke|Bento}}[[Berkas:Bento_de_luxe.jpg|jmpl|Bentō dengan lauk ikan salem]]
{{Nihongo|'''''Bento'''''|[[wikt:弁当|弁当]]|bentō}}<ref>{{cite web|url=http://dictionary.reference.com/browse/bento|title=Bento|publisher=Dictionary.com}}</ref> atau '''o-bentō''' adalah istilah [[bahasa Jepang]] untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya [[nasi bungkus]], bentō bisa dimakan sebagai [[makan siang]], [[makan malam]], atau bekal [[piknik]].
Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan [[sumpit]] sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, seperti [[kecap asin]] atau [[saus uster]] dalam kemasan mini.
Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut [[kyaraben]]. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, [[kotak roti]], atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di [[Jepang]] dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana. Di Indonesia, hidangan ala bento mulai dipopulerkan jaringan restoran siap saji [[Hoka Hoka Bento]] sejak tahun 1985.<ref name=hokben>{{cite web| url = http:/
== Sejarah ==
| |||