Nasi jaha: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Michael jamis (bicara | kontrib)
k saya menambahkan tradisi serta cara penyajian nasi jaha
Nononia01 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(12 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Nasi jaha
| image = Nasi Jaha (Nasi Bulu).jpg
| image_size =
| caption =
| alternate_name = Nasi jahe<ref>https://ksmtour.com/wisata-kuliner/kuliner-manado/nasi-jaha-kuliner-tradisional-khas-manado.html</ref>
| country = [[Indonesia]]
| region = {{unbulleted list| • [[Sulawesi Utara]] | • [[Sulawesi Tengah]]}}
| creator = [[Masakan Manado]] | Masakan Banggai
| course = [[Hidangan utama]]
| served = Hangat
Baris 16:
}}
 
'''Nasi jaha''' atau '''nasi jahe''' adalah sebuah hidangan berbahan dasar [[nasi]] yang merupakan bagian dari [[masakan Manado]] yang berasal dari [[Sulawesi Utara]], [[Indonesia]]. Miripdan denganjuga banyak ditemui di [[lemangBanggai|Kabupaten Banggai]] dari, [[SumateraSulawesi BaratTengah]],<ref name="republika">http://republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/16/11/19/ogwdu0280-jika-sumbar-punya-lamang-minahasa-punya-nasi-jaha</ref>[[Indonesia]] Mirip dengan [[lemang]], hidangan tersebut dibuat dengan cara memasukkan seluruh bahan ke dalam batang [[bambu]] yang dibakar dalam bara api. Hal yang membedakannya dengan [[lemang]] adalah nasi jaha memiliki citarasa [[jahe]].
 
== Tradisi ==
Karena rasanya yang unik dan terbuat dari Beras yagyang merupakan bahan makanan pokok, Nasi jaha menjadi jajanan atau makanan khas,
 
khusus minahasa secara keseluruhan menggunakan nasi jaha sebagai hidangan dalam acara-acara tertentu, yang paling banyak bisa di jumpai pada pesta syukuran yang biasanya diadakan sekali dalam satu tahun,
Baris 28:
== Referensi ==
{{Reflist}}
 
== Lihat juga ==
* [[Binarundak]]
 
{{Masakan Indonesia}}
 
[[Kategori:Masakan Manado|Hidangan Minahasa]]
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia|Sulawesi Utara]]
[[Kategori:Nasi|jaha]]
[[Kategori:Hidangan jahe]]
 
 
{{Makanan-indo-stub}}