Kue sangko: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 21 Maret 2019 07.45 sunting OrophinBot (bicara \| kontrib) Bot 291.601 suntingan k WP:SUMATRA Tag: WP:SUMATRA PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 29 September 2023 21.18 sunting balikkan OrophinBot (bicara \| kontrib) Bot 291.601 suntingan k WP:SUMATERA Tag: WP:SUMATRA paws [2.2]
(5 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Underlinked\|date=Januari 2023}} '''Kue Sangko''' marupakan salah satu kue khas dari [[Pesisir Selatan\|Kabupaten Pasisir Selatan]] Sumatra Barat. Kue ini banyak ditemukan di Nagari [[Painan (kota)\|Painan]] sampai saat. Bahan utama yang digunakan untuk mambuat kue sangko yaitu tapung beras dan gula mereh ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. Biasanya makanan ini dibuat ketika acara pesta perkawinan baik yang dilakukan oleh pihak perempuan ataupun laki-laki. Kue Sangko juga dihidangkan bagi pengantin laki-laki ketika berada dirumah pengantin laki-laki. Di samping itu, kue sangko juga dibuat sebagai kue untuk hari raya baik Idul Fitri atau Idul Adha.<ref>{{Cite book\|title=Warisan Budaya Tak Benda Propinsi Sumatra Barat\|last=Budi Eka\|first=Putra\|publisher=BPNB Padang Press\|year=2013\|isbn=978-602-8742-67-2\|location=Padang\|pages=236}}</ref>▼ {{orphan\|Oktober 2022}} [[Berkas:Kue Sangko.jpg\|jmpl\|Kue Sangko]] ▲'''Kue Sangko''' marupakan salah satu kue khas dari [[Pesisir Selatan\|Kabupaten Pasisir Selatan]] ~~Sumatra~~Sumatera Barat. Kue ini banyak ditemukan di Nagari [[Painan (kota)\|Painan]] sampai saat. Bahan utama yang digunakan untuk mambuat kue sangko yaitu tapung beras dan gula mereh ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. Biasanya makanan ini dibuat ketika acara pesta perkawinan baik yang dilakukan oleh pihak perempuan ataupun laki-laki. Kue Sangko juga dihidangkan bagi pengantin laki-laki ketika berada dirumah pengantin laki-laki. Di samping itu, kue sangko juga dibuat sebagai kue untuk hari raya baik Idul Fitri atau Idul Adha.<ref>{{Cite book\|title=Warisan Budaya Tak Benda Propinsi ~~Sumatra~~Sumatera Barat\|last=Budi Eka\|first=Putra\|publisher=BPNB Padang Press\|year=2013\|isbn=978-602-8742-67-2\|location=Padang\|pages=236}}</ref> Cara membuat kue sangko tidaklah sesulit yang dipikirkan oleh setiap orang. Cukup mencampurkan tepung beras dan gula merah lalu diaduk menjadi sebuah adonan . Adonan dimasukan ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Tahap selanjutnya ku dibakar baik dengan kayu api atau dengan bara. Baris 6 ⟶ 9: <references /> [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan ~~Sumatra Barat~~Minangkabau]] [[Kategori:Kabupaten Pesisir Selatan]]