Kue batik: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
tentang sejarah |
Wiki Farazi (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Kue batik
| image =
| caption = Kue batik.
| alternate_name = Kek batik, Marie fudge cake
| country = [[Malaysia
| region =Penisular Malaysia, East Malaysia
| creator =
| course =
Baris 18:
'''Kue batik''' ([[Bahasa Melayu]]: ''Kek batik'') adalah sebuah jenis [[hidangan penutup]] kue Malaysia yang tidak dikukus. Kue tersebut dibuat dengan mencampur remahan [[biskuit Marie]] yang dipadu dengan saus coklat atau custard yang terbuat dari telur, mentega/margarin, susu kental manis, [[Milo (minuman)|Milo]]<ref name="milo batik cake"/> dan [[kokoa padat|bubuk coklat]].<ref>{{cite web|url=http://www.mstar.com.my/lain-lain/jamu-selera/2014/08/01/kek-batik-coklat/?style=ramadan|title=Kek Batik Coklat|language=Malay|publisher=mStar|date=1 August 2014|accessdate=11 May 2016|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160511102744/http://www.mstar.com.my/lain-lain/jamu-selera/2014/08/01/kek-batik-coklat/?style=ramadan|archivedate=11 May 2016|deadurl=yes}}</ref> Kue tersebut disajikan saat perayaan khusus seperti [[Idul Fitri]] dan [[Natal]].<ref name="my cake">{{cite web|url=http://www.star2.com/food/food-news/2015/12/21/no-bake-last-minute-desserts-for-christmas/|title=No-bake, last-minute desserts for Christmas|author=Jane F. Ragavan|publisher=Star2|date=1 August 2014|accessdate=21 December 2015|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160511103122/http://www.star2.com/food/food-news/2015/12/21/no-bake-last-minute-desserts-for-christmas/|archivedate=11 May 2016|deadurl=yes}}</ref>
▲Biskut Marie populer di Malaysia yang diperkenalkan oleh Inggeris sejak zaman kolonial lagi. Integrasi yang berlaku antara pihak kolonial dan penduduk lokal melahirkan kuliner baru seperti Kue Batik atau sebutan Malaysia dipanggil Kek Batik.
== Referensi ==
| |||