MasterChef Indonesia (musim 5): Perbedaan antara revisi

{{Infobox television season

*[[Arnold Poernomo]]

*[[Juna Rorimpandey]]

*[[Renatta Moeloek]]

}}

}}

 

 

== Tamu ==

 

 

=== 26 Besar ===

Berikut adalah 26 peserta yang lolos ke Galeri MasterChef.

!width=100 rowspan=2|Asal

!width=150 rowspan=2|Pekerjaan

|-

! Nama Lengkap

! Nama ''Apron''

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|-

|}

 

| Title=Audisi 1

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|3}}

| Aux4=2/14,6<ref>{{Cite web|url=https://www.instagram.com/p/BumXQjsAflV/|title=Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Minggu (03/03): Kartun Minggu Mendominasi!"|website=Instagram|language=id|access-date=2019-03-09}}</ref>

| ShortSummary=Dari 55 calon peserta terpilih yang menjalani audisi, masing-masing koki amatir memasak masakan pilihan mereka sendiri sebelum masakan dipersiapkan di hadapan para juri. Penyajian masakan dilakukan selama 5 menit. Setelah masakan dicicipi, juri akan menilai hasil masakan peserta. Jika calon peserta mendapatkan sedikitnya dua "ya" dari juri, peserta akan mendapat celemek MasterChef dan masuk ke babak selanjutnya. Pada episode pertama, terdapat 18 calon peserta yang menghidangkan hasil masakannya di hadapan juri. 14 calon peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya.

}}

| Title=Audisi 2

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|9}}

| Aux4=2,1/16<ref>{{Cite web|url=https://www.instagram.com/p/Bu3k2cHgP9Q/|title=Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Sabtu (08/03)"|website=Instagram|language=id|access-date=2019-03-11}}</ref>

| ShortSummary= Melanjutkan audisi sebelumnya, sebanyak 37 calon peserta menghidangkan masakan terbaiknya di hadapan para juri. Sebanyak 16 calon peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya. Dengan demikian, seluruhnya terdapat 30 peserta yang lolos ke babak selanjutnya, yaitu babak ''boot camp''.

}}

* '''''Elimination Test''''': Dalam waktu 60 menit, sepuluh peserta yang gagal di babak ''skill test'' harus memasak masakan dengan bahan ikan barramundi yang sebelumnya menjadi bahan tantangan ''skill test''.

}}

| Title=Galeri 1: 26 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|16}}

| ShortSummary=

* '''''Mystery Box Challenge''''': Tantangan awal 26 peserta di Galeri MasterChef adalah memasak masakan dengan bahan utama [[Umbi|umbi-umbian]]. Bahan umbi-umbian yang dapat dimasak peserta di antaranya [[kentang]], [[singkong]], dan [[ubi jalar]]. Waktu memasak pada tantangan ini adalah 60 menit. Dari hasil masakan tersebut, terdapat enam peserta yang dipanggil oleh juri. Tiga peserta dianggap memasak masakan sesuai tema umbi-umbian, yakni Fickri, Fiki, dan Lita. Sementara, tiga masakan peserta lainnya dinilai buruk oleh juri, yakni masakan oleh Daniar, Sarah, dan Andy. Pemenang tantangan ini berhak untuk terlibat dalam pemilihan bahan dan tidak ikut memasak pada tantangan selanjutnya.

** '''Pemenang''': Lita.

}}

| Title=Galeri 2: 24 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|17}}

| ShortSummary=

* '''''Spice Signature Dish Challenge''''': Dalam waktu 60 menit, peserta harus memasak masakan dengan menerankan unsur [[rempah-rempah]] dalam masakannya. Masakan Brian, Devina, Fani, dan Lita menjadi masakan yang dinilai baik oleh para juri. Sementara, masakan Daniar menjadi yang terburuk. Daniar pun menjadi peserta pertama yang langsung mengikuti ''pressure test'' tanpa mengikuti tantangan berikutnya dengan mempertimbangkan kinerja Daniar sepanjang dua episode Galeri yang tidak kunjung membaik.<ref>{{Cite web|url=http://jabar.tribunnews.com/2019/03/17/hasil-master-chef-indonesia-2019-kadek-mau-nangis-depan-chef-juna-ini-kontestan-yang-tersingkir|title=Hasil MasterChef Indonesia 2019, Kadek Mau Nangis Depan Chef Juna, Ini Kontestan yang Tersingkir|website=Tribun Jabar|language=id-ID|access-date=2019-03-18}}</ref>

** '''Pemenang''': Devina.

* '''''Chicken Time-Management Challenge''''': Di tantangan ini, para peserta tersisa akan memasak masakan dengan bahan utama dada [[daging ayam|ayam]]. Waktu memasak peserta diatur oleh Devina yang menang di tantangan sebelumnya, melalui penanda dengan tiga warna berbeda. Masakan Dave, Kadek, dan Rama menjadi yang terbaik di tantangan ini. Enam peserta lainnya bergabung dengan Daniar untuk mengikuti tantangan ''pressure test''.

** Keterangan waktu memasak peserta: '''Merah [30 menit]''' ('''Sarah''', Brian, '''Fiki''', Lita, '''Dave''', '''Rizky''', Bayu); '''Kuning [45 menit]''' (Irene, Kevin, Kadek, Fickri, Andy, '''Erham''', Rama, Bukhori); '''Hijau [60 menit]''' (Sany, Kai, Elin, Christina, Joey, Hans, Fani).

** '''Tujuh terbawah''': Hans, Rizky, Erham, Fickri, Christina, Elin, (Daniar).

* '''''One-Core-Ingredient Pressure Test''''': Tujuh peserta yang masuk ke babak ini harus memasak satu masakan dengan bahan utama daging [[simping]] (''scallop'').

** '''Eliminasi''': Erham.

}}

| Title=Galeri 3: 23 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|23}}

* '''''Zero-Waste Signature Dish Challenge''''': Di awal tantangan, peserta bebas memasak satu hidangan unggulan mereka selama 60 menit. Namun, di akhir tantangan Chef Juna memberitahukan bahwa selain hasil masakan yang dinilai, setiap peserta juga harus menunjukkan sisa bahan yang tidak digunakan dalam menyajikan masakan peserta. Karena Daniar tidak berhasil menyelesaikan masakannya, dan Christina dianggap curang oleh para juri, keduanya langsung menuju ''pressure test'' tanpa mengikuti tantangan berikutnya. Sementara, masakan Fiki dan Hans menjadi masakan terbaik dan memiliki sisa bahan paling sedikit di tantangan ini.

** '''Pemenang''': Fiki.

* '''''Fresh & Can Challenge''''': Di tantangan ini, peserta yang tersisa terbagi ke dalam dua kelompok yang sudah diatur oleh Fiki yang menjadi pemenang tantangan ''zero-waste''. Masing-masing peserta yang sudah tergabung ke dalam kelompok harus memasak satu masakan hasil dari bahan-bahan segar atau bahan-bahan hasil [[pengalengan]]. Waktu tantangan ini adalah 45 menit. Devina dari kelompok bahan kaleng dan Bukhori dari kelompok bahan segar menjadi peserta dengan contoh masakan terbaik di tantangan ini.

** '''Enam terbawah''': Kadek, Sarah, Joey, Brian, (Christina), (Daniar).

* '''''Mystery Box Pressure Test''''': Dalam waktu 60 menit, enam peserta yang masuk ke tantangan ini harus memasak masakan dengan bahan utama daging [[burung puyuh]].

** '''Eliminasi''': Joey dan Brian.

}}

| Title=Galeri 4: 21 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|24}}

* '''''Mystery Box Challenge''''': Di tantangan ini, peserta harus memasak satu masakan dengan menggunakan empat dari lima bahan [[produk susu]]: [[susu UHT]], [[krim kocok]], [[mentega]], [[keju]], dan [[yoghurt]]. Waktu tantangan ini adalah 60 menit. Elin yang menang di tantangan ini berhak memilih satu orang untuk mendapatkan imunitas. Elin kemudian memilih Sany dan keduanya mendapatkan imunitas untuk terhindar dari tantangan berikutnya dan ''pressure test''.

** '''Pemenang''': Elin.

* '''''Durian One-Core-Ingredient Test''''': Dalam waktu 60 menit, peserta yang tersisa harus memasak satu masakan dengan bahan utama [[durian]]. Sebelum tantangan dimulai, Juna menawarkan kesempatan untuk melewati tantangan ini dan otomatis masuk ke ''pressure test'', namun tidak ada peserta yang mengambil kesempatan tersebut. Sementara, Bukhori yang menang di tantangan ini mendapatkan kesempatan untuk menyelamatkan Christina yang sebelumnya dipilih juri untuk masuk ''pressure test''.

** '''Enam terbawah''': Bayu, Daniar, Fickri, Andy, Rama, Dave.

* '''''Random Station Pressure Test''''': Enam peserta yang masuk ke ''pressure test'' harus memilih satu di antara enam [[alat dapur]] yang ada di depan juri. Tujuannya agar peserta dapat memilih satu di antara enam ''station'' yang berisi bahan-bahan dan alat dapur yang berbeda-beda. Dalam waktu 60 menit, peserta harus memasak satu masakan dengan bahan dan alat dapur yang sudah tersedia berdasarkan ''station'' yang dipilih. Tidak boleh menambahkan bahan-bahan dan menggunakan alat dapur tambahan dari ''pantry'' di tantangan ini.

** Keterangan ''station'': 1) Bayu, 2) Daniar, 3) Fickri, 4) Andy, 5) Rama, dan 6) Dave

** '''Eliminasi''': Dave dan Andy.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|30}}

| Aux4=3/20,6<ref>{{Cite web|url=https://www.instagram.com/p/BvtL4ULAldD/|title=Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Sabtu (30/03)"|website=Instagram|language=id|access-date=2019-04-02}}</ref>

* '''''Pop Star Challenge''''': Dalam waktu 60 menit, peserta harus menyajikan masakan dengan bahan utama [[ekor sapi|buntut sapi]] yang menjadi bahan masakan kesukaan [[Maia Estianty]] sebagai bintang tamu.

** '''Pemenang''': Devina.

** Keterangan jenis keju: '''Juna''' ([[manchego]], [[:en:goat cheese|chevre]], [[Keju Cheddar|cheddar]]); '''Renatta''' ([[comté]], [[Keju Emmental|emmental]], [[:en:bocconcini|bocconcini]]); '''Arnold''' ([[halloumi]], [[:en:blue cheese|blue cheese]], [[ricotta]])

** Keterangan pembagian peserta: '''Juna''' (Devi, Fiki, Sarah, Sany, Elin, Christina); '''Renatta''' (Hans, Daniar, Rama, Kadek, Fani, Rizky, Kai); '''Arnold''' (Irene, Yulita, Fickri, Kevin, Bayu, Bukhori)

* '''''Duplication Dish Pressure Test''''': Dalam waktu 45 menit, tiga peserta yang masuk ke tantangan ini harus membuat tiruan masakan "Pan Fried [[Dumpling]]s".

** '''Eliminasi''': Tidak ada.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|3|31}}

| Aux4=3,8/22,5<ref>{{Cite web|url=https://www.instagram.com/p/BvufekBgxcT/|title=Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Minggu (31/03): TOP Libur, Master Chef Indonesia Raih Rating Tertinggi Sepanjang Tayang di 2019!"|website=Instagram|language=id|access-date=2019-04-02}}</ref>

* '''''Stop & Go Challenge''''': Peserta akan diinstruksikan untuk memasak masakan "Filet Sanma Goreng dengan Salad Thailand" melalui resep yang ditunjukkan oleh para juri dan bahan-bahan yang sudah ada di dalam ''mystery box''. Juri akan memberi aba-aba mulai dan berhenti saat ada satu di antara peserta yang mengangkat tangan karena menyelesaikan salah satu tahapan. Saat juri memberi aba-aba berhenti, juri lainnya akan menilai kinerja peserta dalam mengikuti resep. Jika peserta melanggar aturan, seperti melakukan tugas mendahului aba-aba yang ditentukan atau tidak mengikuti cara memasak sesuai resep, peserta akan diberi penalti tidak memasak selama satu menit.

** '''Pemenang''': Elin.

* '''''Tag Team Challenge''''': Empat belas peserta tersisa akan dibagi ke dalam tujuh pasangan yang diatur oleh Elin. Mereka harus membuat satu masakan unggulan selama 60 menit melalui metode ''tag team''. Setiap sepuluh menit, peserta yang berada di ''station'' akan bertukar dengan peserta lain di pinggir ''station'' yang sebelumnya mengarahkan pasangannya selama memasak.

** Keterangan pembagian pasangan: Bayu-Rizky, Devina-Bukhori, Sany-Fiki, Hans-Kadek, Daniar-Lita, Sarah-Christina dan Irene-Rama.

** '''Delapan terbawah''': Irene, Rama, Sarah, Christina, Hans, Kadek, Bayu, Rizky.

** '''Eliminasi''': Sarah, Rizky, dan Christina.

}}

| Title=Galeri 7: 16 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|6}}

** '''Pemenang''': Tim biru (Lita, Bukhori, Irene, Hans, Fiki, Rama, Kadek, Bayu).

* '''Imunitas''': Sebelum menjelaskan bahan yang akan digunakan pada ''pressure test'', juri mengulas hasil masakan tim merah yang kalah di tantangan luar ruang. Juri kemudian menanyakan siapa di antara anggota tim merah yang tidak layak masuk ''pressure test'' dan berhak maju ke babak berikutnya. Pada akhirnya, Elin sebagai kapten memilih Fani untuk diselamatkan dan maju ke babak berikutnya.

** '''Tujuh terbawah''': Elin, Kai, Devi, Fickri, Kevin, Sany, Daniar.

** '''Eliminasi''': Elin dan Kevin.

}}

| Title=Galeri 8: 14 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|7}}

| ShortSummary=

* '''''Safe & Risk Challenge''''': Peserta ditantang untuk memasak satu masakan dengan memilih satu di antara dua pilihan bahan yang sudah ada di ''station'' peserta. Pilihan pertama adalah bahan-bahan dengan kategori ''safe'', yaitu bahan-bahan yang sudah disediakan secara terbuka dan relatif mudah untuk dimasak. Bahan-bahan seperti [[Daging ayam|dada ayam]] dan bumbu-bumbu khas Barat harus dimasak selama 30 menit dan akan dimulai saat peserta di kategori ''risk'' masih memasak. Di kategori ''risk'' sendiri peserta akan dihadapkan pada bahan-bahan masakan dengan tingkat kesulitan memasak lebih tinggi. Bahan-bahan tersebut disembunyikan dalam ''mystery box'', berisi di antaranya [[Daging iga sapi|iga sapi]], [[polenta]], dan bumbu-bumbu yang lebih beragam dibandingkan bahan-bahan di kategori ''safe''. Waktu memasak untuk kategori ''risk'' adalah 60 menit dan peserta di kategori ini akan memasak terlebih dahulu.

** '''Pemenang''': Fani.

* '''''Basket Swap Challenge''''': Di awal tantangan, peserta yang tersisa akan berbelanja 20 bahan yang akan digunakan untuk memasak. Namun, sebelum waktu memasak dimulai juri meminta Fani untuk menukar keranjang beberapa peserta yang tadinya akan dipakai untuk memasak masakan unggulan mereka. Hasilnya, sebelas dari tiga belas keranjang peserta saling bertukar. Hanya keranjang milik Sany dan Kai yang tidak ditukar oleh Fani. Tantangan ini memiliki tujuan untuk melatih peserta untuk memasak masakan yang terbaik, walaupun bahan yang digunakan tidak sesuai dengan yang diinginkan. Waktu tantangan ini adalah 60 menit.

** Keterangan: Hans → Bayu, Bayu → Rama, Rama → Hans, Bukhori → Irene, Irene → Bukhori, Devina → Fickri, Fickri → Fiki, Fiki → Kadek, Kadek → Devina, Daniar → Yulita, Yulita → Daniar, Kai (tetap), Sany (tetap)

** '''Lima terbawah''': Sany, Kadek, Fiki, Rama, Irene.

** '''Eliminasi''': Rama dan Irene.

}}

| Title=Galeri 9: 12 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|13}}

** Keterangan potongan waktu bahan makanan: '''Gratis''': makanan berkaleng, rempah-rempahan, aneka telur; '''5 menit''': sayuran, cabai, paprika, simping; '''10 menit''': kentang, jamur dan umbi-umbian; '''20 menit''': daging.

** '''Eliminasi''': Sany.<ref>{{Cite web|last=Wardani|first=Aris|url=https://lifestyle.okezone.com/read/2019/04/13/298/2043257/saniy-tersingkir-di-masterchef-indonesia-rasa-olahan-troutnya-dibilang-es-krim-campur-ingus|date=2019-04-13|title=Saniy Tersingkir di MasterChef Indonesia, Rasa Olahan Troutnya Dibilang Es Krim Campur Ingus|website=Okezone|language=id-ID|access-date=2019-04-14}}</ref>

}}

| Title=Galeri 10: 11 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|14}}

| Aux4=4,3/26,1<ref>[https://www.instagram.com/p/BwSbMOKgrIo/ Daily TV Program Minggu (14/04): Program Non Series MASTER CHEF INDONESIA pertama kali cicipi posisi puncak!]</ref>

| ShortSummary=

** '''Pemenang''': Hans.

* '''''Egg Skill Test''''': Sepuluh peserta tersisa akan diuji kemampuan mereka dalam memasak [[telur]] dengan tiga gaya memasak berbeda. Terdapat tiga babak yang dilaksanakan secara berurutan, yaitu memasak [[telur apung]] (''poached egg''), [[telur rebus]] setengah matang dalam cangkang (''soft-boiled egg''), dan [[telur dadar]] (omelet). Jika peserta dapat memenangkan salah satu babak, peserta secara otomatis lolos ke babak berikutnya. Sebaliknya, peserta yang gagal di seluruh babak akan langsung menuju ''pressure test''. Semua peserta dipersilakan untuk mengambil 5 telur sebagai modal untuk memasak di seluruh babak. Namun, Hans sebagai pemenang berhak mengambil satu telur dari peserta lain untuk mempersulit peserta dalam memasak, yaitu telur milik Fickri, Bukhori, dan Devi. Waktu memasak di setiap babak adalah 8 menit.

* '''''One-Inch Cube Taste Test''''': Di babak awal ''pressure test'', tujuh peserta tersisa harus menebak setiap bahan makanan berbentuk kubus yang mereka cicipi dengan mata tertutup secara bergantian. Jika salah satu peserta salah menebak bahan makanan, peserta akan gugur dan lanjut ke babak akhir ''pressure test''. Kadek berhasil menebak seluruh bahan makanan dengan tepat setelah menyingkirkan seluruh peserta lain, sehingga ia terhindar dari babak akhir ''pressure test''.

** '''Enam terbawah''': Devi, Lita, Fani, Fiki, Bayu, dan Bukhori.

** '''Eliminasi''': Bayu.

}}

| Title=Galeri 11: 10 Besar

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|20}}

| ShortSummary=

* '''''Offsite Team Challenge''''': Sepuluh besar ''MasterChef Indonesia'' musim ini akan kembali diberi tantangan untuk memasak di luar ruang, tepatnya di halaman MNC Studios Jakarta. Masing-masing tim, tim merah dan tim biru, akan memasak paket makanan khas Barat mulai dari hidangan utama, protein laut, hidangan penutup, dan minuman selama 90 menit. Hans sebagai pemenang tantangan episode sebelumnya memiliki empat keuntungan, yaitu memilih kapten tim, memilih anggota untuk masing-masing tim, memilih tim mana yang akan diikuti oleh Hans, dan memilih paket makanan yang akan dimasak. Saat waktu memasak berakhir, diketahui bahwa tamu yang akan datang pada tantangan ini adalah 40 anggota klub motor Harley-Davidson Club Indonesia cabang Jakarta Barat. Tim yang menang ditentukan oleh jumlah motor besar yang terparkir di sisi masing-masing tim: sisi barat lapangan parkir MNC Studios untuk tim biru dan sisi timur untuk tim merah. Tim merah akhirnya berhasil memenangkan tantangan ini setelah mendapatkan jumlah motor terparkir lebih banyak dari tim biru.

** Keterangan makanan: Italian Meatballs (Lita), Chicken Cordon Bleu (Fickri), Shrimp Kung Pao (Kadek), Ayam Bakar Bumbu Rujak (Fiki).

** '''Eliminasi''': Fickri dan Kadek.

}}

| Title=Galeri 12: 8 Besar, Bagian 1 + Comeback Team, Bagian 1

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|21}}

| ShortSummary=

* '''''Pair-with-Family Memory Challenge''''': Di dalam ''mystery box'' peserta terdapat foto keluarga peserta yang sudah mereka tinggalkan selama berkompetisi beserta sebuah surat berisi kesan-pesan dari keluarga peserta. Tidak lama kemudian, kerabat masing-masing peserta, seperti suami/istri, kedua orang tua, dan saudara kemudian datang ke Galeri dan menemui peserta. Di tantangan ini, setiap peserta akan memasak satu masakan unggulan bersama satu perwakilan dari kerabat peserta. Masing-masing tim diberikan waktu 60 menit untuk memasak. 15 menit pertama memasak digunakan perwakilan kerabat peserta untuk berbelanja bahan-bahan dan alat masak, serta memasak bahan tersebut secara individu. Sisa waktu 45 menit akan digunakan peserta untuk bergabung dengan rekannya dalam menyelesaikan masakan mereka.

** '''Empat terbawah''': Daniar, Devi, Fiki, dan Hans.

* '''''Comeback Team Selection Challenge – One-Core-Ingredient''''': Delapan peserta yang sebelumnya tereliminasi dari Galeri MasterChef kembali ke Galeri untuk meraih tempat sebagai peserta MasterChef Indonesia. Mereka yang kembali berkompetisi yaitu Bayu, Elin, Fickri, Irene, Kadek, Kevin, Rama, dan Sany. Mereka akan memasak satu hidangan dengan bahan dasar ikan [[tuna]] hanya dalam waktu 30 menit. Hasil penilaian juri akan ditentukan di episode selanjutnya.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|27}}

| Aux4=

| ShortSummary=

* '''Hasil ''Comeback Team Selection Challenge''''': Elin, Kevin, Irene terpilih kembali sebagai peserta di MasterChef Indonesia. Mereka akan bergabung dengan Daniar, Devi, Fiki, dan Hans untuk memasak di ''pressure test''.

** '''Eliminasi''': Kadek, Fickri, Sany, Bayu, Rama.

** '''Eliminasi''': Irene, Kevin, Hans, Fiki, Devi.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|4|28}}

| Aux4=

| ShortSummary=

Sepanjang episode ini, [[Karen Carlotta]], koki profesional Indonesia spesialis kue dan ''pastry'', akan turut menjadi juri untuk menilai masakan peserta. Episode ini seluruhnya berisi tantangan memasak hidangan penutup.

** Keterangan pasangan: Elin-Kai (1), Bukhori-Yulita (2), Fani-Daniar (3).

** '''Pemenang''': Fani dan Daniar.

**'''Pemenang''': Fani.

** '''Lima terbawah''': Bukhori, Daniar, Elin, Kai, Lita.

** '''Eliminasi''': Daniar.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|5|5}}

| Aux4=

| ShortSummary=

** '''Pemenang''': Bukhori.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|5|11}}

| Aux4=

| ShortSummary=

** '''Eliminasi''': Bukhori.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|5|12}}

| Aux4=

* '''''Pop Star Challenge''''': Dalam waktu 60 menit, peserta diharuskan membuat dua masakan berbahan dasar daging sapi bagian [[daging iga sapi|iga]] (''rib eye''), bahan masakan kesukaan bintang tamu [[Ayu Dewi]]. Pada proses penilaian, peserta dapat memilih satu di antara dua masakan yang dianggap lebih layak dinilai para juri.

** '''Pemenang''': Lita.

** '''Empat terbawah''': Lita, Elin, Fani dan Kai.

** '''Eliminasi''': Tidak ada.

}}

| Title=Special Best Moment MasterChef Indonesia Season 5: Episode 1

| OriginalAirDate={{startdate|2019|5|18}}

| Aux4=

| ShortSummary= Episode ini merangkum serangkaian momen menarik yang hadir sejak 26 peserta masuk ke Galeri. Tayangan ini bermanfaat untuk mengklarifikasi serangkaian isu yang berkembang selama syuting acara ini.

}}

| Aux4=

| ShortSummary=

** Keterangan: Kai-Fani (menukar lobak dengan mangga); Fani-Elin (menukar mentimun acar dengan ''butter''); Lita; Elin-Kai (menukar keju mascarpone dengan ''butter'').

** '''Tiga terbawah''': Kai, Fani, Lita.

}}

| OriginalAirDate={{startdate|2019|5|25}}

| Aux4=

| ShortSummary=

Tema hidangan pada episode ini seluruhnya berbahan dasar protein dari hewan pemamah biak, yakni [[sapi]] dan [[kambing]].

* '''''Lamb Challenge''''': Awalnya peserta mendapat hidangan kambing guling yang disajikan oleh para juri. Hidangan inilah yang mengantarkan para peserta untuk memasak satu hidangan dengan bahan dasar kambing lokal. Waktu tantangan ini adalah 60 menit.

** '''Tiga terbawah''': Fani, Elin, Kai.

** '''Eliminasi''': Tidak ada.

}}

| Title=Special Best Moment MasterChef Indonesia Season 5: Episode 2

| OriginalAirDate={{startdate|2019|5|26}}

| Aux4=

| ShortSummary= Di episode 2 ''Special Best Moment'', ditampilkan kembali momen-momen menarik sejak mulai audisi hingga 3 Besar.

}}

| Aux4=

| ShortSummary=

}}

| Aux4=

| LineColor=812f09

}}

| Aux4=

}}

}}

 

<center>

|colspan="2" align="right"|''Babak:''

|-

|colspan="2" align="right"|''Minggu:''

|colspan=2|6/4

|colspan=2|20/4

|colspan=2|21/4

|27/4

|11/5

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|

|-

|

|

|

|

|-

|

|

|

|-

|

|

|

|-

|

|

|

|

|-

|

|

|-

|

|-

|

|}

 

:{{colorbox|yellow}} (Elim) Kontestan tereliminasi dari kompetisi.

 

== Referensi ==

* {{official|https://www.rcti.tv/masterchefindonesia/}}

* {{youtube|c=UC6GIiaWJxZyKk_CAVa6y54Q}}

 

{{start box}}

{{end box}}

{{MasterChef (Indonesia)}}

 

[[Kategori:Musim televisi Indonesia tahun 2019]]