Daging panggang campur Yerusalem: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Disarankan: tambahkan pranala |
||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 8:
| main_ingredient = hati, limpa dan hati ayam yang dicampur dengan bit-bit domba, bawang bombay.
}}
'''Daging panggang campur Yerusalem''' ({{lang-he|מעורב ירושלמי}}) (''me'orav Yerushalmi'') adalah sebuah hidangan daging panggang yang dianggap khas dari [[Yerusalem]], [[Israel]]. Hidangan tersebut terdiri dari hati, limpa dan hati agam dengan bit-bit domba yang dimasak pada pemanggang datar, dibumbui dengan [[Bawang bombai|bawang bombay]], bawang putih, lada hitam, [[jintan putih]], kunyit, [[minyak zaitun]] dan ketumbar.<ref name="haaretz1" />
Hidangan tersebut dikatakan ditemukan di [[Pasar Mahane Yehuda]], dengan berbagai rumah bistik mengklaim sebagai asal muasalnya.
Baris 24:
{{Reflist|refs=
<ref name="haaretz1">{{cite news |url=http://www.haaretz.com/culture/arts-leisure/dining-out-mixed-jerusalem-grill-in-tel-aviv-1.216305 |title=Dining Out / Mixed Jerusalem grill in Tel Aviv |author=Daniel Rogov |publisher=Haaretz |date=2007-03-22 |accessdate=2013-03-20}}</ref>
<ref name="worldrecord1">{{cite web |url=http://www.worldrecordacademy.com/food/largest_Jerusalem_mixed_grill_Israeli_chefs_sets_world_record_90431.htm |title=Largest 'Jerusalem mixed grill'-Israeli chefs sets world record |publisher=World Record Academy |date=2009-12-02 |accessdate=2013-03-20 |archive-date=2013-08-19 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130819183618/http://worldrecordacademy.com/food/largest_Jerusalem_mixed_grill_Israeli_chefs_sets_world_record_90431.htm |dead-url=yes }}</ref>
}}
| |||