Disulfida: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Maraton |
Add 1 book for Wikipedia:Pemastian (20240909)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot |
||
(6 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
Dalam [[kimia]], suatu '''disulfida''' merujuk pada [[gugus fungsional]] dengan struktur R−'''S−S'''−R′. Ikatan ini disebut pula '''ikatan-SS''' atau terkadang disebut sebagai suatu '''jembatan disulfida''' dan biasanya berasal dari penggabungan dua gugus [[tiol]]. Dalam biologi, jembatan disulfida yang terbentuk antara gugus tiol dalam dua residu [[Sisteina|sistein]] merupakan komponen penting dalam struktur sekunder dan tersier pada protein. Hubungan ini disebut sebagai '''persulfida''', analog dengan [[peroksida organik|
Dalam [[kimia anorganik]] disulfida biasanya merujuk pada [[anion]] terkait {{chem|S|2|2−}} (<sup>−</sup>S−S<sup>−</sup>), sebagai contoh dalam [[disulfur diklorida]].<ref>{{cite journal |title=The Infrared Spectrum of Sulfur Dichloride |first=Gordon M. |last=Barrow |journal=J. Phys. Chem. |year=1955 |volume=59 |issue=9 |pages=987-988 |doi=10.1021/j150531a042 |language=en}}</ref>
Baris 12:
|}</center>
'''Disulfida simetris''' adalah senyawa dengan [[rumus kimia]] R<sub>2</sub>S<sub>2</sub>. Kebanyakan disulfida terdapat dalam kimia organosulfur merupakan disulfida simetris. Sementara itu '''disulfida tak simetris''' (disebut pula '''heterodisulfida''') adalah senyawa dengan rumus RSSR'. Keberadaan jenis sulfida ini agak jarang,
=== Sifat ===
Ikatan disulfida bersifat kuat, dengan [[energi disosiasi ikatan]] yang khas sebesar 60 kkal/mol (251 kJ mol<sup>−1</sup>). Namun, karena ikatan ini 40% lebih lemah dibanding [[ikatan
:RS−SR + Nu<sup>−</sup> → RS−Nu + RS<sup>−</sup>
Disulfida di mana kedua gugus R adalah sama disebut simetris, contohnya adalah [[difenil disulfida]] dan [[dimetil disulfida]]. Ketika kedua gugus R tidak identik, senyawa dikatakan disulfida asimetris atau campuran.<ref name=Sevier>{{cite journal | doi = 10.1038/nrm954 |last=Sevier |first1=C. S. |last2=Kaiser |first2=C. A. | title = Formation and transfer of disulphide bonds in living cells | journal = [[Nature Reviews Molecular Cell Biology
=== Sintesis ===
Baris 30:
[[Garam Bunte]], turunan dari jenis RSSO<sub>3</sub><sup>–</sup>Na<sup>+</sup> juga digunakan untuk menghasilkan disulfida yang tidak simetris:<ref>{{cite journal|title=
Sulfide Synthesis in Preparation of Unsymmetrical Dialkyl Disulfides: Sec-butyl Isopropyl Disulfide|journal=Org. Synth.|year=1978|volume=58|page=147|doi=10.15227/orgsyn.058.0147|authors=M. E. Alonso and H. Aragona}}</ref>
:Na[O<sub>3</sub>S<sub>2</sub>R]
== Dalam industri ==
Baris 55:
{{DEFAULTSORT:Ikatan Disulfida}}
[[Kategori:Disulfida organik
[[Kategori:Struktur protein]]
[[Kategori:Gugus
|