Wikipedia

Politeknik Pariwisata Bali: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Politeknik Pariwisata Bali
Menambahkan referensi
 
(36 revisi perantara oleh 15 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Notability|Companies|date=Agustus 2024}}
{{Infobox Universitas|name=Politeknik Pariwisata Bali|website=http://ppb.ac.id/}}
{{refimprove}}
{{Kotakinfo perguruantinggi
|name=Politeknik Pariwisata Bali|image=Lambang Politeknik Pariwisata Bali.png|mottoeng=Serving on improving work or improving the quality of service through improving work|affiliation=[[Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia]]|city=[[Kabupaten Badung]]|caption=Lambang Politeknik Pariwisata Bali|image_size=180px|former_name=Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali|state=[[Bali]]|other_names=Poltekpar Bali|country=[[Indonesia]]|website={{URL|www.ppb.ac.id}}|campus=[[Kawasan perkotaan|Urban]], 200.000,00 meter persegi|director=Drs. Ida Bagus Putu Puja, M.Kes</small><br>(sejak 18 Oktober 2019)|type=Perguruan Tinggi Negeri|established=[[27 Maret]] [[1978]]|motto=''Manganjali Karya Werdhi'' ([[bahasa Bali|Bali]])|colors=Biru {{color box|#0054A4}}, Emas {{color box|#D29D29}}|mottoind=Mengabdi pada peningkatan karya atau meningkatkan mutu pengabdian melalui peningkatan karya|native_name={{bal|ᬧᭀᬮᬶᬢᬾᬓ᭄ᬦᬶᬓ᭄ᬧᬭᬶᬯᬶᬲᬢ​ᬩᬮᬶ}}}}
 
'''Politeknik Pariwisata Bali''' (disingkat '''PPB,''' [[aksara Bali]]: ᬧᭀᬮᬶᬢᬾᬓ᭄ᬦᬶᬓ᭄ᬧᬭᬶᬯᬶᬲᬢ​ᬩᬮᬶ) atau juga disebut '''Poltekpar Bali''' adalah sebuah [[Daftar perguruan tinggi kementerian dan lembaga di Indonesia|perguruan tinggi kementrian]] di bawah naungan [[Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia|Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia]]. PPB awalnya berdiri pada tahun 1978 sebagai lembaga pendidikan dan pelatihan kepariwisataan yang bernama Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata Bali atau disingkat P4B di kawasan [[Nusa Dua|Nusa Dua, Bali]]. Hingga saat ini, PPB telah memiliki 2 jurusan yang terdiri dari 8 program studi diploma, 1 program studi magister, dan 2 program studi diploma di luar kampus utama (PSDKU) yang telah terakreditasi secara nasional oleh [[Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi|BAN-PT]], [[Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi|Ditjen Diktiristek]], dan secara internasional terakreditasi [https://www.unwto.org/un-tourism-tedqual TedQual] oleh [[:en:UN_Tourism|UN Tourism]].<ref>{{Cite web|title=Sambutan Direktur|url=https://ppb.ac.id/|website=Situs Resmi Politeknik Pariwisata Bali|access-date=2024-09-03}}</ref>
Sejarah perkembangan Politeknik Pariwisata Bali dimulai dari pengembangan pembangunan kepariwisataan di Bali,  pemerintah Indonesia bekerjasama dengan ''United Nations Development Programme'' (UNDIP) dan ''International Labour Organization'' (ILO) mengadakan survey dan studi pada tahun 1972.
 
PPB mendapat sebutan ''center of excellence'' atau pusat unggulan, utamanya di bidang pariwisata budaya karena memadukan unsur kebudayaan dan pendidikan untuk menghasilkan alumni yang inovatif dan kreatif. PPB memiliki tiga kampus, yaitu kampus utama berlokasi di [[Nusa Dua|Nusa Dua, Bali]] dan dua kampus PSDKU yang masing-masing berlokasi di [[Kota Manado|Manado, Sulawesi Utara]] dan [[Kabupaten Sragen|Sragen, Jawa Tengah]].
Salah satu hasil survey dan studi tersebut adalah dalam rangka mengantisipasi perkembangan kepariwisataan di Bali perlu didirikan lembaga pendidikan tinggi kepariwisataan yang dapat menghasilkan sumber daya manusia yang handal dan professional. Sehubungan dengan itu maka pada tanggal 27 Maret 1978 dibuka lembaga pendidikan dan penelitian kepariwisataan yang diberi nama '''Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata Bali''' yang disingkat menjadi '''P4B''', berlokasi di Kawasan Wisata Nusa Dua.
 
== Sejarah ==
Lembaga ini merupakan salah satu Unit Pelaksana Teknisi dari PT Pengembangan Pariwisata Bali atau ''Bali Tourism Development Corporation'' (BTDC) yang mengelola Kawasan Wisata Nusa Dua. Pioritas utama yang diberikan untuk mengikuti pendidikan dan pelatihan perhotelan yaitu ''Pre-vocational Training Programme'' di P4B adalh lulusan SD atau siswa “''drop out''” SLTP yang berasal dari masyarakat yang berasal dari desa sekitar kampus P4B. penerimaan mahasiswa Program Regulerangkatan pertama mulai dilaksanakan pada tahun akademik 1979/1980.
Pada awal berdirinya pada tahun 1978, Politeknik Pariwisata Bali (PPB) adalah sebuah lembaga pelatihan yang didirikan untuk menanggapi tingginya kebutuhan industri pariwisata terhadap sumber daya manusia, khususnya dalam bidang perhotelan yang didasari oleh hasil survey dan studi oleh [[Program Pembangunan Perserikatan Bangsa-Bangsa|UNDP]] dan [[Organisasi Ketenagakerjaan Internasional|ILO]] pada tahun 1972. Sehubungan dengan hal tersebut, maka pada tanggal 27 Maret 1978 dibangun sebuah lembaga pendidikan dan pelatihan kepariwisataan yang diberi nama Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata Bali (P4B) yang berlokasi di Kawasan Wisata [[Nusa Dua|Nusa Dua, Bali]].
 
P4B merupakan salah satu unit pelaksana teknis dari PT Pengembangan Pariwisata Bali atau [[Injourney Tourism Development Corporation|Injourney Tourism Development Corporation (ITDC)]] yang mengelola kawasan wisata [[Nusa Dua]]. Prioritas utamanya pada kala itu adalah memberikan pendidikan dan pelatihan perhotelan, seperti ''pre-vocational training programme'' kepada lulusan SD atau siswa yang telah putus studi (''drop out'') dari [[SLTP]] di area sekitar kampus P4B. Penerimaan mahasiswa untuk program reguler di P4B angkatan pertama baru mulai dilaksanakan pada tahun 1979.
Pada tanggal 22 Januari 1982 pengelolaan P4B dialihkan dari PT BTDC kepada Badan Pendidikan dan Latihan Dapartemen Perhubungan sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Perhubungan No : 303/DL.005/PHB-81 tanggal 18 Desember 1981 Tentang Pendirian Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata (BPLP) Bali. Selanjutnya lembaga ini berubah nama menjadi '''Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata Bali''' yang disingkat menjadi '''BPLP''' Bali.
 
Pada tanggal 22 Januari 1982, pengelolaan P4B dialihkan dari [[Injourney Tourism Development Corporation|PT Pengembangan Pariwisata Bali]] kepada [[Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Perhubungan|Badan Pendidikan dan Latihan Departemen Perhubungan]]. Selanjutnya, P4B berubah nama menjadi Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata Bali (BPLP Bali) yang didasari oleh Surat Keputusan Menteri Perhubungan No: 303/DL.005/PHB-81 tanggal 18 Desember 1981 tentang Pendirian Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata Bali. Pada tahun 1983, sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Pariwisata, Pos, dan Telekomunikasi (menparpostelMenparpostel) No : Km.08/OT.083/PPT-83 tentang Organisasiorganisasi dan Tatatata Kerjakerja Deparpostel, maka pengelolaan BPLP Bali dialihkan dari Dapartemen[[Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Perhubungan|Badan Pendidikan dan Latihan Departemen Perhubungan]] kepada Dapartemen[[Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia|Departemen Pariwisata, Pos, dan Telekomunikasi (Menparpostel)]]. Pada periode ini, konsentrasi pendidikan dan pelatihan pariwisata pada program regularreguler adalah pada jenjang Diplomadiploma 1 sampai denganhingga Diplomadiploma 3.
 
PerkembanganPesatnya industryperkembangan industri pariwisata pada saattahun itu1993 sangatmeningkatkan pesattuntutan sehingga tuntutanterhadap kualitas sumber daya manusia, pariwisata khususnyaterutama pada tingkat pimpinan sangat dibutuhkan. MakaUntuk untuk mengantisipasimemenuhi kebutuhan industritersebut, pariwisata tersebutmaka sesuai dengan Keputusan Presiden Nomor : 102 Tahun 1993, BPLP Bali ditingkatkan statusnya menjadi '''Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali''' yang(STPNB). disingkatPada periode ini, '''STPNB''' dengantelah konsentrasimenyelenggarakan program pendidikan dan pelatihan kepariwisataanstudi pada jenjang Diplomadiploma 3 dan diploma 4.
 
MulaiPada tahun akademik 2008/2009, STPNB pertama kali membuka Programprogram Sarjanasarjana (Stratastrata 1), sesuai dengan Surat Persetujuan Direktur JendralJenderal Pendidikan Tinggi Nomor : 947/D/T/2008 tanggal 31 Maret 2008 tentang Rekomendasi Penyelenggaraan Program Studi Bisnis Hospitaliti di STPNB. Selanjutnya pada tahun 2019, STPNB pertama kali membuka program magister, yaitu program S2 Magister Terapan Pariwisata.
 
18Pada Oktobertanggal 23 September 2019, SekolahSTPNB Tinggisecara Pariwisataresmi Nusaberalih Duastatus Balidari telahsekolah resmitinggi Alihmenjadi Statuspoliteknik dan berubah nama menjadi '''Politeknik Pariwisata Bali''' yang(PPB). disingkatPerubahan '''Poltekparini Bali'''didasarkan pada Surat Nomor B/872/M.KT.01/2019 dan telah mendapatkan persetujuan dari [[Menteri Pendayagunaan dan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi]].<ref>{{Cite Politeknik Pariwisata Bali yang selanjutnya disebut Poltekpar Bali merupakan perguruan tinggi yang menyelenggarakan pendidikan vokasi bidang kepariwisataan di lingkungan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif dan pada tanggal 21 Oktober 2019 dilaksanakannya  Serah Terima Jabatan Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Bali kepadaweb|title=Sejarah irekturPerkembangan Politeknik Pariwisata Bali|url=https://ppb.ac.id/sejarah/|website=www.ppb.ac.id/}}</ref> Saat ini Politeknik Pariwisata Bali memiliki 3 Jurusan dengan 10 Program Studi dan 1 Pasca Sarjana.
Program Studi Perhotelan
 
== Atribut identitas ==
·        Manajemen Bisnis Hospitaliti (St.r D4)
 
=== Arti lambang ===
·        Administrasi Perhotelan (St.r D4)
Lambang Politeknik Pariwisata Bali memiliki makna sebagai berikut:<ref>{{Cite web|title=Arti Lambang|url=https://ppb.ac.id/arti-lambang/|website=Situs Resmi Politeknik Pariwisata Bali}}</ref>
 
* '''Rebab''': Alat musik yang dipegang oleh Dewi Saraswati sebagai Dewi Ilmu Pengetahuan. Rebab melambangkan seni, budaya, dan keindahan.
·        Manajemen Akuntansi Hospitaliti (St.r D4)
* '''Daun teratai''': Melambangkan keluwesan dan fleksibilitas dalam mengembangkan ilmu pengetahuan.
* '''Sembilan helai cili''': Melambangkan bahwa ilmu pengetahuan terus berkembang mengikuti kemajuan kepariwisataan dunia dari berbagai penjuru, dengan Politeknik Pariwisata Bali sebagai pusat pengembangan ilmu kepariwisataan tersebut.
* '''Cakra''': Melambangkan dunia makrokosmos dan mikrokosmos dengan delapan arah mata angin utama, menggambarkan dunia kepariwisataan yang memiliki ciri kebebasan bergerak ke berbagai penjuru dunia.
* '''Warna dasar biru''': Melambangkan kemakmuran, kedamaian, ketenangan, kejujuran, dan ketentraman.
* '''Warna kuning keemasan''': Melambangkan kemurnian, idealisme imajinatif, watak terang, inovatif, serta keagungan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni.
 
=== Panji ===
·        Manajemen Tata Hidang (D3)
Panji PPB berbentuk persegi panjang yang ditengahnya terdapat lambang Politeknik Pariwisata Bali bewarna kuning keemasan. Secara umum, panji Politeknik Pariwisata Bali berwarna biru, sedangkan setiap program studi di PPB memiliki warna panji yang berbeda-beda, yaitu:<ref>{{Cite book|date=2021|url=https://arsip.ppb.ac.id/assetsflashable/lampiran/PEDOMAN-PENDIDIKAN-2021.pdf|title=Pedoman Pendidikan Politeknik Pariwisata Bali|location=Nusa Dua|publisher=Politeknik Pariwisata Bali|pages=6|url-status=live}}</ref>
 
* Hitam untuk Program Studi Magister Terapan Pariwisata (MTP)
·        Manajemen Tata Boga (D3)
* Oranye untuk Program Studi Destinasi Pariwisata (DEP)
* Merah marun untuk Program Studi Usaha Perjalanan Wisata (UPW)
* Biru dongker untuk Program Studi Manajemen Akuntansi Hospitaliti (MAH)
* Hitam untuk Program Studi Pengelolaan Konvensi dan Acara (PKA)
* Biru untuk Program Studi Pengelolaan Perhotelan (PPH)
* Abu-abu untuk Program Studi Divisi Kamar (DIK)
* Putih untuk Program Studi Seni Kuliner (SKU)
* Kuning untuk Program Studi Tata Hidang (TAH)
 
=== Lagu ===
·        dan, Manajemen Divisi Kamar (D3)
Dua lagu yang dijadikan lagu wajib di Politeknik Pariwisata Bali berjudul ''Himne Politeknik Pariwisata Bali'' dan ''Mars Politeknik Pariwisata Bali''. Lagu-lagu ini biasa dinyanyikan pada acara-acara resmi, penyambutan mahasiswa baru, dan wisuda.<ref>{{Cite web|title=Mars Politeknik Pariwisata Bali|url=https://ppb.ac.id/mars/|website=Situs Resmi Politeknik Pariwisata Bali}}</ref>
Program Studi Pariwisata
·        Manajemen Kepariwisataan (S1)
 
== Kampus ==
·        Destinasi Pariwisata (S1)
Secara geografis, posisi kampus PPB berada di area yang berjauhan, kampus utama [[Nusa Dua]], kampus PSDKU [[Kota Manado|Manado]], dan kampus PSDKU [[Kabupaten Sragen|Sragen]]. Mayoritas program studi berada di kampus utama Nusa Dua dengan luas lahan mencapai 20 hektar. <ref>{{Cite web|title=Fasilitas|url=https://ppb.ac.id/fasilitas/|website=Situs Resmi Politeknik Pariwisata Bali|access-date=2024-09-03}}</ref>
Program Studi Perjalanan
·        Manajemen Bisnis Perjalanan (St.r D4)
 
=== Nusa Dua ===
·        Manajemen Konvensi dan Perhelatan (St.r D4)
Kampus utama PPB Nusa Dua terletak di daerah Nusa Dua, Kuta Selatan. Jurusan yang berada kampus ini adalah Jurusan Pariwisata dan Jurusan Hospitaliti.
Program Pascasarjana
·        Magister Terapan Pariwisata (S2)
 
=== Pimpinan LembagaManado ===
Kampus PSDKU Manado terletak di [[Kabupaten Minahasa|Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara]] dengan satu program studi yaitu Program Studi Pengelolaan Konvensi dan Acara (PKA).<ref>{{Cite web|date=2022-01-26|title=Poltekpar Bali Buka PSDKU di Manado Kerjasama dengan Universitas Sam Ratulangi|url=https://paradiso.co.id/poltekpar-bali-buka-psdku-di-manado-kerjasama-dengan-universitas-sam-ratulangi/|website=Paradiso Indonesia|access-date=2024-09-03}}</ref>
Sejak awal berdirinya tanggal 27 Maret 1978 sampai sekarang lembaga ini, kepemimpinannya dipercayakan kepada pejabat sebagai berikut :
 
=== Sragen ===
1.        Drs. I Gede Ardika Periode 1978 - 1985
Kampus PSDKU Sragen terletak di [[Kabupaten Sragen|Sragen, Jawa Tengah]] dengan satu program studi yaitu Program Studi Destinasi Pariwisata (DEP).<ref>{{Cite web|title=Poltekpar Bali Buka Prodi Luar Kampus di Sragen, Cek Tanggal Pendaftarannya|url=https://soloraya.solopos.com/poltekpar-bali-buka-prodi-luar-kampus-di-sragen-cek-tanggal-pendaftarannya-1665820|website=Solopos Soloraya}}</ref>
 
== Organisasi dan tata kerja ==
2.        Drs. I Nyoman Bagiarta                                                     Periode 1985 - 1992
Sesuai dengan Peraturan Menteri Pariwisata Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2019 tentang Organisasi dan Tata Kerja Politeknik Pariwisata Bali, organ-organ PPB terdiri dari:<ref>{{Cite book|date=2021|url=https://arsip.ppb.ac.id/assetsflashable/lampiran/PEDOMAN-PENDIDIKAN-2021.pdf|title=Pedoman Pendidikan Politeknik Pariwisata Bali|location=Nusa Dua|publisher=Politeknik Pariwisata Bali|pages=13 - 18|url-status=live}}</ref>
 
* Senat Akademik
3.        I Gede Widjana                                                                  Periode 1992 - 1998
* Eksekutif
* Pengelola Keuangan
 
== Jurusan dan program studi ==
4.        Prof. Dr. Dra. N. K. Mardani, MS                                       Periode 1998 - 2000
Saat ini, PPB memiliki 2 jurusan dan 9 program studi yang menjalani seluruh kegiatan pengajaran, pendidikan, dan penelitian. Setiap jurusan dan program studi dipimpin oleh satu ketua atau pimpinan.<ref>{{Cite web|title=Program Studi|url=https://ppb.ac.id/program-studi/|website=Laman Resmi Politeknik Pariwisata Bali}}</ref>
* Jurusan Perjalanan, dengan program studi:
** Strata II (S-2) Magister Terapan Pariwisata (MTP)
** Diploma IV (D-4) Destinasi Pariwisata (DEP)
** Diploma IV (D-4) Usaha Perjalanan Wisata (UPW)
* Jurusan Hospitaliti, dengan program studi:
** Diploma IV (D-4) Manajemen Akuntansi Hospitaliti (MAH)
** Diploma IV (D-4) Pengelolaan Konvensi dan Acara (PKA)
** Diploma IV (D-4) Pengelolaan Perhotelan (PPH)
** Diploma III (D-3) Divisi Kamar (DIK)
** Diploma III (D-3) Seni Kuliner (SKU)
** Diploma III (D-3) Tata Hidang (TAH)
 
== Referensi ==
5.        Drs Sumekto Djajanegara, MM                                         Periode 2000
{{reflist|30em}}
 
== Pranala luar ==
6.        Drs. I G.P. Laksaguna, SE., MM., M.Sc                             Periode 2000 - 2002
* [http://www.ppb.ac.id Situs web resmi Politeknik Pariwisata Bali]
 
{{indo-perti-stub}}
7.        I Made Sudjana, SE., MM., CHT                                        Periode 2002 - 2010
{{PTK di Indonesia}}
{{Perguruan tinggi di Bali}}
 
[[Kategori:Perguruan tinggi negeri kedinasan di Indonesia]]
8.        Dr. I Nyoman Madiun, M.Sc                                               Periode 2010 - 2013
 
9.        Drs. Dewa Gede Ngurah Byomantara, M.Ed                     Periode 2013 - 2019
 
10.      Drs. Ida Bagus Putu Puja,M.Kes                                        Periode 2019 - Sekarang
<br />
 
== Alamat dan Sosial Media ==
JL. Dharmawangsa, Kampial - Nusa Dua - 80363 Bali - Indonesia
 
Telp. [[Tel:0361 773537|0361 773537]] | [[0361 773 538]]
 
Fax. [[0361774821]]
 
Email : [[poltekparbali@gmail.com]]
 
Web : http://ppb.ac.id/
 
Instagram : poltekparbali
 
Fanpage : Politeknik Pariwisata Bali
 
Twitter : @poltekparbali
 
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCK7WI--M8M1jkd0q-bqEJmg
<br />{{indo-perti-stub}}
 
[[Kategori:Perguruan tinggi kedinasan di Indonesia]]
[[Kategori:Perguruan tinggi di Bali]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Politeknik_Pariwisata_Bali"