Ikan kuah pala banda: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
(7 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Yatim|Oktober 2022}}
'''Ikan kuah pala banda''' merupakan kuliner khas [[Kepulauan Banda]], [[Kabupaten Maluku Tengah]], [[Provinsi Maluku]].<ref>{{Cite web|url=http://suaraindonesia.co.id/read/5776/20190421/011339/di-maluku-ada-ikan-kuah-pala-banda-rasanya-bikin-ketagihan|title=Di Maluku ada Ikan Kuah Pala Banda, Rasanya Bikin Ketagihan {{!}} SUARA INDONESIA|website=suaraindonesia.co.id|access-date=2020-01-08}}{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Ikan
Masakan ini memiliki kuah yang segar dengan perpaduan rasa asam bercampur pedas khas buah pala. Ikan kuah pala banda ini biasanya disajikan bersama dengan urap daun pepaya, ikan kakap merah bakar dan juga sambal bekasang yang dibuat dari ikan cakalang yang ditumbuk. Olahan ini bisa juga disajikan dengan nasi putih
[[Berkas:Booa Palla; Nutmeg; Myristica moschata (William Farquhar Collection, 1819–1823).jpg|jmpl]]
== Referensi ==
<references />
[[Kategori:Hidangan]]
[[Kategori:Makanan khas Maluku]]
|