Kacang Arab: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Oke... Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
k →top: tanpa takson -> klad + clean up |
||
| (12 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Taxobox
| color = {{tc2|tumbuhan}}
| name = Chickpea
| image = Chickpea.jpg
| image_caption = Kacang arab asal Benggala (kiri) dan asal Eropa (kanan)
| regnum = [[Plantae]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}}
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}}
{{kladtb|[[Eudikotil]]}}
{{kladtb|[[Eudikotil|Eudikotil inti]]}}
{{kladtb|[[Rosid]]}}
{{kladtb|[[Rosid|Fabid]]}}
| ordo = [[Fabales]]
| familia = [[Fabaceae]]
Baris 14 ⟶ 19:
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''Kacang arab''' (''Cicer arietinum'') adalah tumbuhan yang termasuk suku [[Fabaceae]] yang menghasilkan [[polong]] berukuran kecil berwarna kekuningan. Kacang arab kaya protein dan merupakan salah satu dari tanaman budidaya yang paling kuno. Di [[Timur Tengah]] ditemukan sisa-sisa budidaya kacang arab yang berusia 7.500 tahun.<ref>{{cite web | url=http://www.forward.com/articles/2119/ | title=Chickpeas — On Language | author=Philologos | date=21 Oktober 2005 | publisher=Jewish Daily Forward | accessdate=2009-03-28 }}</ref>
== Jenis ==
Baris 24 ⟶ 29:
:Kacang berukuran kecil, lebih gelap, dan memiliki kulit yang kasar, umumnya dibudidayakan di [[anak benua India]], [[Ethiopia]], [[Meksiko]], dan [[Iran]].
* Kabuli
:Kacang berukuran lebih terang, lebih besar, dan kulit lebih halus; sekain ditanam di Eropa Selatan, [[Afrika Utara]], [[Afganistan]], dan [[Chili]], jenis ini juga diperkenalkan di anak benua India pada abad ke-18.<ref>Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops, ''[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:46:2650767499563036::NO::module,source,taxid,akzname:mf,volksnam,30808,Cicer%20arietinum%20subsp.%20arietinum Cicer arietinum subsp. arietinum ]'', Diakses 31 Januari 2008</ref>
== Nilai gizi ==
Baris 32 ⟶ 37:
* 6% crude fiber
* 3% abu
* 2% natrium
* 25% [[vitamin]] c
== Referensi ==
Baris 42 ⟶ 47:
* {{en}} [http://www.cai-sa.pt/graodebico.en.html Sejarah dan gizi kacang Arab]
{{Taxonbar|from=Q81375}}
{{tanaman-stub}}▼
[[Kategori:Faboideae]]
| |||