Telur gulung: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 20 Januari 2020 01.29 sunting 125.164.20.240 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 7 Desember 2022 04.50 sunting balikkan Calonfilolog (bicara \| kontrib) 266 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor
(7 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food [[Berkas:Sate telur gulung di alun-alun Nganjuk.jpg\|jmpl\|Telur gulung yang diberi saus dan mayones. ]]▼ \| name = Telur gulung '''Telur gulung''' adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon [[Bambu]]. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat [[sekolah dasar]](SD)<ref>{{Cite web\|url=https://www.idntimes.com/food/recipe/iefa-pooh/resep-telur-gulung-c1c2\|title=Resep Telur Gulung Camilan Favorit Anak-anak, Bikin Sendiri Yuk!\|last=Times\|first=I. D. N.\|last2=iefa_pooh\|website=IDN Times\|language=id\|access-date=2020-01-19}}</ref>.▼ \| image = Sate telur gulung di alun-alun Nganjuk.jpg ▲~~[[Berkas:Sate~~\| ~~telur~~caption ~~gulung~~ di ~~alun-alun~~ ~~Nganjuk.jpg\|jmpl\|~~ = Telur gulung yang diberi saus dan mayones~~. ]]~~ \| alternate_name = \| country = {{flag\|Indonesia}} \| region = \| creator = \| course = Gorengan \| served = Panas \| main_ingredient = [[Telur]] \| variations = \| calories = \| other = }} ▲'''Telur gulung''' adalah makanan tradisional dan merupakan variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon [[~~Bambu~~bambu]]. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di ~~beberapa~~ sekolah, terutama di tingkat [[sekolah dasar]] (SD).<ref>{{Cite ~~web~~news\|url=https://www.idntimes.com/food/recipe/iefa-pooh/resep-telur-gulung-c1c2\|title=Resep dan Cara Membuat Telur Gulung untuk Camilan ~~Favorit~~ Anak\|last=Iefa_Pooh\|last2=iefa_pooh\|work=[[IDN Times]]\|language=id\|access-~~anak,~~date=2020-01-19}}</ref> ~~Bikin~~Jajanan ~~Sendiri~~ini ~~Yuk!~~termasuk jajanan legendaris karena sudah ada sejak tahun 90-an.<ref>{{Cite web\|last=~~Times~~Mustinda\|first=I.Lusiana\|title=Telur D.Gulung, N.Jajanan Tahun 90'an yang Populer Lagi\|~~last2~~url=~~iefa_pooh~~https://food.detik.com/info-kuliner/d-4364116/telur-gulung-jajanan-tahun-90an-yang-populer-lagi\|website=~~IDN Times~~detikfood\|language=id-ID\|access-date=~~2020~~2022-0112-1907}}</ref>. == Cara membuat == Cara membuat telur dadar ini relatif mudah karena hampir mirip dengan membuat [[telur dadar]] pada biasanya. Yang menjadikan makanan ini ~~seringkali~~sering kali gagal dibuat adalah teknik membuat sebaran telur di minyak panas dan teknik menggulung dengan benar karena kedua hal tersebut yang menjadikan telur ini jarang dibuat oleh banyak orang. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat [[telur]] ini cukup sederhana karena hampir mirip dengan bahan untuk membuat [[telur dadar]]. Di perlukan sebutir [[telur]] dengan seperempat sendok teh [[Garam dapur\|garam]] untuk membuatnya. Setelah bahan tersebut ada, pecahkan [[telur]] di atas wadah dan taburkan [[garam]] tadi di atasnya, kemudian kocok telur tersebut sampai merata. Jangan lupa, panaskan [[Minyak Goreng\|minyak]] di wajan penggorengan. [[Minyak Goreng\|Minyak]] tersebut harus banyak karena minyak tersebutlah yang dapat membuat telur ini tersebar. Setelah minyak panas, ambil dua atau tiga sendok makan adonan telur tersebut dari wadah kemudian sebarkan adonan telur itu dengan merata di seluruh minyak panas yang ada di wajan. Setelah telur matang, ambil tusukan kemudian gulung telur tersebut sampai rapat ke pinggir tusukan. Telur gulung pun bisa siap disajikan.<ref>{{Cite web\|url=https://kumparan.com/kumparanfood/resep-masakan-cara-membuat-telur-gulung-anti-gagal-1533814983435184980\|title=Resep Masakan: Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal\|website=kumparan\|language=id-ID\|access-date=2020-01-19}}</ref>. == Catatan kaki == {{Reflist}}<br /> [[Kategori: Makanan]] [[Kategori:Jajanan]]