'''Penerbit''' atau '''penerbitan''' adalah [[industri]] yang berkonsentrasi memproduksi dan memperbanyak sebuah [[literatur]] dan [[Informasi publik|informasi]] atau sebuah aktivitas membuat [[informasi]] yang dapat dinikmati publik. Penerbit dari sistem penerbitannya dapat dibedakan sebagai penerbitan umum (konvensional) dan juga [[penerbitan mandiri]] atau ''self-publish,'' di mana [[penulis]] sebagai penerbitnya.
Secara [[tradisional]], istilah ini mengacu kepada usaha pendistribusian dari usaha [[percetakan]] seperti [[buku]] dan [[surat kabar]]. Dengan perkembangan sistem [[teknologi informasi]], istilah penerbitan mengalami perluasan makna, di mana memasukkan unsur-unsur [[buku elektronik]], seperti dalam sebuah [[situs web]] atau pun [[blog]].
menurut Averoos Shaffa (1981), yang dimaksud dengan penerbitan adalah kegiatan mempublikasikan kepada umum, mengetengahkan kepada khalayak ramai kata dan gambar yang telah diciptakan oleh jiwa-jiwa kreatif, kemudian disunting oleh para penyunting untuk selanjutnya digandakan oleh bagian percetakan.
sedangkan secara umum penerbitan dapat dikatakan sebagai kegiatan yang memperlukan banyak waktu dan orang untuk melakukannya