Misro: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 20 Februari 2020 19.58 sunting Squidsushi (bicara \| kontrib) 11 suntingan →Lihat pula Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 25 November 2024 13.48 sunting balikkan Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 63.956 suntingan −Kategori:Kue Indonesia; ±Kategori:Hidangan Indonesia→Kategori:Hidangan Jawa Barat menggunakan HotCat
(22 revisi perantara oleh 16 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:~~Misro~~Ondol singkong.jpg\|karight\|~~jmpl~~thumb\|200px\|Misro]] '''Misro''' {{small\|lakuran dari:}} ''a'''mis''' di je'''ro''''', {{small\|[[Arti harfiah\|harf.]]}} "[[Manis]] di dalam" adalah hidangan khas [[Suku Sunda\|masyarakat Sunda]].<ref>{{Cite news\|date=2021-04-20\|title=Resep Misro Isi Gula Merah, Takjil Buka Puasa Cuma 2 Bahan\|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/04/20/150800675/resep-misro-isi-gula-merah-takjil-buka-puasa-cuma-2-bahan\|work=[[Kompas.com]]\|language=id\|access-date=2021-12-13\|editor-last=Agmasari\|editor-first=Silvita}}</ref> Misro kependekan dari ''amis di jero'' ([[bahasa sunda\|bahasa Sunda]] yang berarti manis di dalam).<ref name=":0">{{Cite web\|date=2022-07-26\|title=Resep Misro Jajanan Tradisional\|url=https://sweetrip.id/kuliner/resep-misro/\|language=en-US\|access-date=2022-12-11}}</ref> Camilan ini terbuat dari parutan [[singkong]] yang bagian dalamnya diisi dengan [[gula merah]] kemudian digoreng. Rasa hidangan ini adalah manis dan gurih. Misro memiliki bentuk yang bulat dan sedikit pipih. Tekstur dari misro tidak jauh berbeda dari [[Combro\|comro]] atau combro. Makanan ini biasanya disajikan dengan teh hangat.<ref>{{Cite web\|title=Resep Misro Isi Gula Merah dan Cokelat yang Lumer!\|url=https://kumparan.com/Resep-makanan/resep-misro-isi-gula-merah-dan-cokelat-yang-lumer-1ulbLjL3nTe\|website=kumparan\|language=id-ID\|access-date=2022-12-11}}</ref> Camilan ini dengan mudah dapat dijumpai di pedagang kaki lima atau pasar tradisional.<ref name=":0" /> '''Misro''' adalah makanan khas dari [[Jawa Barat]] yang terbuat dari parutan [[singkong]] yang bagian dalamnya diisi dengan [[gula]] merah kemudian digoreng, karena itulah dinamai '''''Misro''''' yang merupakan kependekan dari '''''amis di jero''''' (bahasa [[Sunda]], artinya: [[manis]] di dalam). Bentuknya [[bulat]] dan makanan ini enak disantap saat hangat. Proses pembuatan misro menggunakan singkong parut, kelapa parut, sedikit garam, dan gula merah. Dimulai dengan mengaduk singkong parut, kelapa, dan garam hingga merata. Langkah selanjutnya yaitu adonan dibentuk di telapak tangan hingga berbentuk pipih. Gula merah diletakkan di tengah adonan kemudian adonan dibentuk menjadi oval. Setelah adonan berbentuk oval kemudian adonan digoreng hingga berwarna kecoklatan.<ref>{{Cite web\|last=Media\|first=Kompas Cyber\|date=2022-03-01\|title=Resep Misro Renyah, Gorengan dari Singkong Isi Gula Merah\|url=https://www.kompas.com/food/read/2022/03/01/131300475/resep-misro-renyah-gorengan-dari-singkong-isi-gula-merah\|website=KOMPAS.com\|language=id\|access-date=2022-12-11}}</ref> == Lihat pula == * [[Comro]] *[[Klenyem]] == Referensi == {{Reflist}}{{Masakan Indonesia}} {{makanan-indonesia-stub}} [[Kategori:Kue Indonesia]]▼ [[Kategori:Makanan ringan Indonesia]] ▲[[Kategori:~~Kue Indonesia~~Jajanan]] [[Kategori:Gorengan]] [[Kategori:Hidangan Jawa Barat]] [[Kategori:Hidangan Sunda]]