Opor ayam: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k jaman --> zaman
k ~
 
(21 revisi perantara oleh 17 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Unreferenced|date=Juli 2023}}
{{Infobox prepared food
| name = Opor ayam
| image = [[Berkas:Opor_Ayam_Telur_Pindang.JPG|250px]]
| caption = Semangkuk opor ayam.
| alternate_name =
| country = {{flag|Indonesia}}
| region = [[PulauJawa Tengah]], [[Yogyakarta]], [[Jawa Timur]]
| creator = [[Masakan Jawa|Orang Jawa]]
| course =
| served = Panas atau temperatur ruangan
Baris 14:
| other =
}}
[[Berkas:BUMBU OPOR AYAM.png|jmpl|Resep bumbu opor ayam]]
'''Opor ayam''' ({{lang-jv|ꦎꦥꦺꦴꦂꦥꦶꦠꦶꦏ꧀m|Opor pitik}}) merupakan masakan sejenis [[kari ayam]] yang sangat dikenal di [[Indonesia]]. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
 
Opor ayam sebenarnya adalah [[ayam]] rebus yang diberi bumbu kental dari [[santan]] yang ditambah berbagai bumbu seperti [[serai]], [[kencur]], dan sebagainya. Dalam tradisi Jawaponti, perayaan [[Lebaran]] biasanya dibuat meriah dengan membuat [[ketupat]] yang disajikan dengan opor ayam dan [[sambal goreng hati|sambal goreng kentang.]].
 
<br />
Baris 25 ⟶ 26:
Hingga saat ini opor menjadi hidangan sederhana yang sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat. Karena rasanya yang tidak terlalu berat dan pembuatannya yang tergolong mudah menjadikan opor cocok sebagai hidangan sarapan, makan siang ataupun makan malam.
<br />
 
== Pembuatan ==
Untuk pembuatan opor ayam tergolong sangat mudah. Ayam yang sudah diolah dan bersihkan kemudian di masukkan ke dalam panci berisi air dengan bumbu kunyit dan sedikit santan. Kemudian
 
== Variasi opor Nusantara ==
* [[Opor kambing]]
* [[Opor panggang Jepara]]
* [[Opor bakar SungginganKudus]]
* [[Opor bebek]]
* [http://resepidea.com/resep-opor-ayam-kampung/ Opor Ayam]
 
{{masakan Indonesia}}
{{masakan-stub}}
 
[[Kategori:Masakan Opor]]