Pemeliharaan anggur: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k replaced: Pasca panen → Pascapanen |
k Mengembalikan suntingan oleh 103.155.193.90 (bicara) ke revisi terakhir oleh JumadilM Tag: Pengembalian |
||
| (9 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 4:
Kegiatan [[pertanian]] anggur telah lama dilakukan oleh manusia baik melalui [[benih]] ataupun [[tanaman]] yang ditanam menurut sifat [[ekologi]] [[tanah]] yang berrhubungan dengan [[geologi]], [[lanskap]], [[iklim]] dan [[budaya]].
Sebuah bukti arkeologi berupa [[kebun anggur]] telah ditemukan di Spanyol dan diperkirakan telah berproduksi sejak 1000 tahun yang lalu atau pada abad ke 10 masehi.<ref>{{cite news|url = http://www.antaranews.com/berita/411489/kebun-anggur-berusia-1000-tahun-di-spanyol|title = Kebun Anggur berusia 1000 Tahun di Spanyol|publisher = Antara|date = 28 Desember 2013}}</ref>
== Sentra pemeliharaan ==
Baris 22:
==== Ketinggian pemeliharaan ====
Anggur akan tumbuh baik bila ditanam antara 5–1000 m dpl atau di daerah dataran rendah. Perbedaan ketinggian akan memengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya. Jenis Vitis vinifera menghendaki ketinggian 1–300 m [[Dibawah permukaan laut|dpl]] (
== Budidaya ==
Baris 37:
:a) Pembibitan dikerjakan dengan menyemaikan lebih dulu dalam pot /keranjang sempai kira-kira selama 5 hari
:b) Setelah itu dipindah ke media semai berupa campuran tanah, [[pupuk kandang]] dan pasir dengan perbandingan 1:1:1. Media semai ini berupa polybag/keranjang yang lebih besar dari tempat awal.
<gallery>
Baris 123:
=== Pemeliharaan Tanaman ===
==== Penyulaman dan Penjarangan ====
Penyulaman hanya dilakukan bila terdapat tanaman yang tidak sehat/mati. Pengontrolan dilakukan rutin bersamaan saat penyiraman karena anggur perlu perhatian
Penjarangan buah sangat penting karena buah yang terlalu rapat justru merusak perkembangan buah dan menurunkan kualitas buah. Dalam penjarangan buah-buah yang perlu dibuang adalah: (1) yang bertangkai panjang; (2) tidak sempurna bentuknya; (3) buah yang ada di sebelah dalam; (4) buah yang terbentuk tanpa adanya persarian.
Baris 254:
== Pemeliharaan anggur di Indonesia ==
Indonesia telah mengeksport buah-buahan, namun untuk beberapa jenis tertentu masih mengimpor. Dalam tahun 1991-1995, Indonesia mengimport lima jenis buahbuahan, meliputi apel, jeruk, pir, kurma dan anggur. Import buah tersebut sebesar 17.418.325 kg senilai US $ 13.973.604 (1991), 40.746.029 kg senilai US $ 33.032.612 (1992), 68.525.578 kg senilai US $ 50.846.270. (1993), 77.797.878 kg senilai US $ 60.374.141 (1994), dan 116.557.231 kg senilai US $ 81.937.365 (1995).
Jenis buah import yang telah lama dikenal dan dibudidayakan di Indonesia antara lain anggur. Produk anggur dalam negeri belum mengimbangi permintaan pasar (konsumen) domestik, sehingga tiap tahun masih mengimpor. Berdasarkan data BPS ([[Badan Pusat Statistik]]) Impor anggur Indonesia tahun 1991-1995 mencapai 26.501.977 kg senilai US $ 36.527.300 atau rata-rata pertahun sebesar 5.300.395,4 kg senilai US $ 7.305.406.
Dengan kondisi tersebut maka pada masa kini dan yang akan datang budidaya anggur sangat menjanjikan bagi para produsen. Sehingga saat ini telah mulai dikembangkan budidaya anggur dengan skala besar dan pengolahan yang intensif.
| |||