Lobak kubis: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 2 Mei 2020 06.23 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan →top: replaced: see text → lihat teks ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 4 Januari 2024 02.43 sunting balikkan Aleirezkiette (bicara \| kontrib) 13.851 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor
(7 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 39: \| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11241&format=Full Link to USDA Database entry] }} '''~~Kohlrabi~~Lobak kubis, lobak Jerman''' atau '''kohlrabi''' adalah [[sayuran]] dua tahunan, [[kultivar]] kubis liar yang rendah dan kuat. Ini adalah spesies yang sama dengan [[kubis]], [[brokoli]], [[kembang kol~~]], [[kangkung~~]], [[kubis brussel]], collard green, [[kol Savoy]], dan gai lan. Itu bisa dimakan mentah atau dimasak. Persiapan dimakan dibuat dengan batang dan daun. Meskipun namanya umum, ini bukan spesies yang sama dengan [[lobak]]. Rasa dan tekstur ~~kohlrabi~~lobak kubis mirip dengan brokoli batang atau hati kubis, tetapi lebih lembut dan lebih manis, dengan rasio daging dan kulit yang lebih tinggi. Batang muda khususnya dapat renyah dan berair seperti [[apel]], meskipun jauh lebih manis.<ref>{{Cite web\|url=http://www.thekitchn.com/kohlrabi-is-weird-heres-what-you-can-do-with-it-ingredient-spotlight-189813\|title=Kohlrabi Is Weird! And Here's What You Can Do With It — Ingredient Spotlight\|website=The Kitchn\|access-date=2016-05-09}}</ref> == Referensi == Baris 51: {{Commons category inline\|Brassica oleracea var. gongylodes}} * [https://web.archive.org/web/20081205073932/http://database.prota.org/dbtw-wpd/exec/dbtwpub.dll?AC=QBE_QUERY&BU=http%3A%2F%2Fdatabase.prota.org%2Fsearch.htm&TN=PROTAB~1&QB0=AND&QF0=Species+Code&QI0=Brassica+oleracea+kohlrabi&RF=Webdisplay PROTAbase on ''Brassica oleracea (kohlrabi)''] * [http://www.learn2grow.com/plantdatabase/plants/PlantDetails.aspx?PlantID=dee223d1-6d72-44de-9944-29615e20124a Horticultural information on the tasty kohlrabi]{{Pranala mati\|date=Februari 2021 \|bot=InternetArchiveBot \|fix-attempted=yes }} [[Kategori:~~Sayuran~~Sayur]]