Soto bumbu: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
LabdajiwaBot (bicara | kontrib)
k Mengganti kategori Masakan menjadi Hidangan. Hasil diskusi Warung Kopi Bahasa tahun 2019
RaFaDa20631 (bicara | kontrib)
k Moving from Category:Soto to B using Cat-a-lot
 
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 3:
|image = [[Berkas:Soto Bumbu khas Jepara.jpg|Soto bumbu]]
|image_size = 200px
|caption = SotoSemangkuk soto bumbu
|alternate_name =
|country = [[Indonesia]]
|region = [[Kabupaten Jepara|Jepara]], [[Jawa Tengah]]
|creator =
|course =
Baris 15:
|other =
}}
'''Soto bumbu'''<ref>{{Cite web |url=http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10692/soto-bumbu |title=Salinan arsip |access-date=2012-12-06 |archive-date=2011-12-17 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111217031924/http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10692/soto-bumbu |dead-url=yes }}</ref> adalah sebuah masakan khas dari [[Jepara]]. Sekilas, soto ini seperti soto ayam biasa, tetapi ada yang berbeda di dalam soto bumbu, yaitu menggunakan babat, usus, dan daging sapi serta diolah tanpa menggunakan santan. Soto Jeparabumbu dapat ditemui di warung-warung yang ada di Kabupaten Jepara, terutama di kawasan [[Tahunan, Jepara|Kecamatan Tahunan]] dan [[Mayong, Jepara|Kecamatan Mayong]], Kota Jepara.
 
== Bahan ==
* Usus sapi
* babat sapi
* daging sapi
* air
* kecambah
* kecap manis
* seledri
* jeruk nipis
* garam
* lada
* daun jeruk
* minyak goreng
* bawang merah
* bawang putih
 
== Referensi ==
Baris 37 ⟶ 21:
 
== Pranala luar ==
* [http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10692/soto-bumbu Resep Soto Bumbu] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20111217031924/http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10692/soto-bumbu |date=2011-12-17 }}
{{Masakan Jepara}}
{{Masakan Indonesia}}
Baris 45 ⟶ 29:
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Hidangan Jepara]]
[[Kategori:Soto|B]]