Seruit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Mengganti kategori Masakan menjadi Hidangan. Hasil diskusi Warung Kopi Bahasa tahun 2019 |
→Referensi: tidak berhubungan (QuickEdit) |
||
| (5 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 15:
| other =
}}
'''Seruit''' adalah makanan khas daerah [[Lampung]], [[Indonesia]], yaitu masakan [[ikan]] yang digoreng atau dibakar dicampur sambal terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga. Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditambah lalapan. Lalu karena lampung dkat dengan laut bisa juga menggunakan jenis ikan-ikanan laut. Sedangkan minumannya adalah serbat, terbuat dari jus buah mangga kwini. Di toko-toko makanan dan oleh-oleh, juga terdapat makanan khas yaitu sambal Lampung, lempok (dodol), [[keripik pisang]], kerupuk kemplang, manisan dll.
Seperti masyarakat di banyak daerah di Indonesia, masyarakat Lampung adalah masyarakat yang gemar berkumpul dan bersilaturahmi, baik antar keluarga maupun
Secara kultural, Lampung memiliki dua masyarakat adat, yakni Lampung Sai Batin dan Lampung Pepadun. Keduanya sama-sama memiliki kebiasaan berkumpul. Saat berkumpul, diperlukan makanan yang bisa dinikmati bersama-sama. Makanan tersebut adalah seruit. Namun, kebiasaan makan seruit tidak memliki oleh semua masyarakat adat. Hanya seruit secara turun termurun. Bagi Lampung Pepadun, seruit adalah makanan pokok.
Baris 33:
-->
== Pranala luar ==
* [http://www.cookingrecipesguide.org/seruit-recipes.html Seruit Recipes] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110209211756/http://www.cookingrecipesguide.org/seruit-recipes.html |date=2011-02-09 }}
{{Masakan Indonesia}}
| |||