Pecel Gambreng: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 6 Oktober 2020 20.56 sunting Ellen Rachetani (bicara \| kontrib) 209 suntingan ←Membuat halaman berisi '{{Infobox Prepared Food \| name = Pecel Gambreng \| image = \| caption = \| alternate_name = Pecel Gambringan {{br}} Pecel Gambrengan \|...' Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler		Revisi terkini sejak 3 Desember 2024 13.59 sunting balikkan Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 64.652 suntingan +Kategori:Pecel; ±Kategori:Makanan Jawa→Kategori:Hidangan Jawa Tengah menggunakan HotCat
(9 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{orphan\|Oktober 2022}} {{Infobox Prepared Food \| name = Pecel Gambreng Baris 14 ⟶ 15: \| other = }} '''Pecel Gambreng''' atau disebut juga '''Pecel Gambringan''' ~~adau~~atau disebut juga '''Pecel Gambrengan''' adalah [[Pecel]] yang berasal dari [[Kabupaten Grobogan]] tepatnya dari Stasiun Gambringan. Dari segi sayuran, pecel ini sejatinya nggak jauh berbeda dengan kebanyakan pecel, yakni terdiri atas bayam, kangkung, kacang panjang, kol, dan kecambah. Yang bikin pecel berbeda adalah racikan bumbu atau saus kacangnya. Baris 22 ⟶ 23: ==Mitos== Konon, nggak sedikit orang yang sengaja naik kereta hanya untuk menikmati pecel ini. Saking banyaknya penjual nasi pecel Gambringan,<ref>{{Cite web \|url=https://www.inibaru.id/kulinary/kisah-pecel-gambringan-salad-legendaris-yang-semula-dijajakan-di-gerbong-kereta \|title=Salinan arsip \|access-date=2020-10-06 \|archive-date=2020-09-27 \|archive-url=https://web.archive.org/web/20200927094854/https://www.inibaru.id/kulinary/kisah-pecel-gambringan-salad-legendaris-yang-semula-dijajakan-di-gerbong-kereta \|dead-url=yes }}</ref>, penumpang kereta bahkan bisa menjumpai pecel ini hingga stasiun Bojonegoro atau stasiun Poncol di Kota Semarang. Namun, demi ketertiban, PT KAI kemudian melarang para pengjual pecel itu berjualan di gerbong, bahkan emperan stasiun. Mereka pun kemudian banyak membuka lapak di seluruh penjuru Grobogan, juga di sejumlah kota di Jawa Tengah. ==Asal Usul== Selain dikenal dengan nama Pecel Gambringan juga di kenal dengan nama [[Pecel]] [[Kumbang ~~Kotoran~~kotoran\|Gambrengan]] atau [[Pecel]] [[Kumbang ~~Kotoran~~kotoran\|Gambreng]]. Yang merupakan plesetan dari kata Gambringan, yang diucapkan anak muda dari sekitar stasiun. Maka dari itu anak-anak muda mengenalnya dengan nama '''"Pecel Gambreng"''' yang lebih populer disebut daripada nama Pecel Gambringan. ==Catatan kaki== {{reflist}} [[Kategori: ~~Makanan~~Hidangan Jawa Tengah]] [[Kategori:Pecel\|gambreng]]