Paniki (makanan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Reformat 1 URL (Wayback Medic 2.5)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot
 
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 2:
[[Berkas:Paniki manado.jpg|jmpl|ka|250px|Paniki]]
[[Berkas:Paniki Rica Cabai Hijau.JPG|jmpl|ka|250px|Paniki rica cabai hijau, perhatikan tulang panjang yang merupakan tulang sayap (jari) kelelawar, bagian yang hitam adalah kulit tipis sayap kelelawar.]]
'''Paniki''' adalah makanan yang berasal dari [[Sulawesi Utara]] yang dibuat dari daging kelelawar ([[paniki]]).<ref name="kompas">{{citeCite webnews| url = http://travel.kompas.com/read/2008/04/14/15211141/Ke.Tomohon..Makan.Tikus.atau.Kelelawar.
| url = http://travel.kompas.com/read/2008/04/14/15211141/Ke.Tomohon..Makan.Tikus.atau.Kelelawar.
| title = Ke Tomohon, Makan Tikus atau Kelelawar?
| first = Valentina
Baris 13 ⟶ 12:
| month =
| year =
| work =[[Kompas.com]]
| publisher = Kompas
| location = Indonesia
Baris 30 ⟶ 29:
| separator =
| postscript =
}} </ref><ref name="kompas2">{{citeCite webnews| url = http://nasional.kompas.com/read/2008/08/30/0720522/Panas.Membara.dari.Timur.Indonesia
| url = http://nasional.kompas.com/read/2008/08/30/0720522/Panas.Membara.dari.Timur.Indonesia
| title = Panas Membara dari Timur Indonesia
| first = Sarie
Baris 41 ⟶ 39:
| month =
| year =
| work =[[Kompas.com]]
| publisher = Kompas
| location = Indonesia
Baris 58 ⟶ 56:
| separator =
| postscript =
}} </ref> Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya [[kelelawar]] terlebih dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan bumbu [[santan]].<ref name="detik">{{cite web
|url = http://us.detiknews.com/index.php/detik.read/tahun/2008/bulan/01/tgl/31/time/075724/idnews/886759/idkanal/10
|title = Kelelawar Kuah Santan dan Tikus Rica-Rica
Baris 79 ⟶ 77:
|format =
|doi =
|archiveurl = https://archive.istoday/20130121113647/http://us.detiknews.com/index.php/detik.read/tahun/2008/bulan/01/tgl/31/time/075724/idnews/886759/idkanal/10
|archivedate = 2013-01-21
|accessdate = 2011-01-09
Baris 88 ⟶ 86:
|dead-url = yes
}}</ref>
Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar.<ref name="Sanaji">{{id}} Miftah Sanaji. 2009. ''25 Resep Makanan Daerah Manado dan Sekitarnya''. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 26. </ref>
== Lihat pula ==
Baris 95 ⟶ 93:
== Referensi ==
{{reflist}}
 
{{makanan-stub}}
 
{{Masakan Indonesia}}
Baris 103 ⟶ 99:
[[Kategori:Hidangan Sulawesi Utara]]
[[Kategori:Hidangan Minahasa]]
 
 
{{makanan-stub}}