(7 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = BipangBabi panggang ambawang
| image =
| caption =
Baris 14:
| other =
}}
'''BipangBabi panggang ambawang''' (disingkat secara tidak resmi sebagai '''bipang''') adalah salah satu hidangan khas [[Kalimantan Barat]].<ref name="Kalbar">{{Cite web|title=Bipang Ambawang dan Ragam Olahan Babi Panggang di Indonesia|url=https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20210508122911-262-640327/bipang-ambawang-dan-ragam-olahan-babi-panggang-di-indonesia|website=[[CNN Indonesia]]|language=id-ID|access-date=2021-05-09|quote=Bipang Ambawang sendiri merupakan salah satu sajian babi panggang khas [...] Kalimantan Barat.}}</ref> Hidangan ini berbahan dasar [[daging babi]] kampung muda seberat 10 hingga 20 kilogram yang diolah dengan cara dipanggang di atas [[arang]].<ref>{{Cite web|last=Kurniawan|first=Fikri|date=2021-05-08|title=Ini Dia Bipang Ambawang, Makanan Khas Kalimantan yang Ramai Dibahas di Medsos : Okezone Lifestyle|url=https://lifestyle.okezone.com/read/2021/05/08/298/2407708/ini-dia-bipang-ambawang-makanan-khas-kalimantan-yang-ramai-dibahas-di-medsos|website=Okezone|language=id-ID|access-date=2021-05-09}}</ref> Bipang ambawang biasa dihidangkan dengan [[sambal]] antuha yang berbahan dasar [[terasi]] dan perasan [[jeruk]].<ref>{{Cite web|last=Lestari|first=Ayu Puji|date=2021-05-08|title=Mengenal Bipang Ambawang, Makanan khas Kalimantan|url=https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/4553781/mengenal-bipang-ambawang-makanan-khas-kalimantan|website=fimela.com|language=id|access-date=2021-05-09}}</ref>
