Wortel: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 21 Juli 2021 15.05 sunting CantikaWP2021 (bicara \| kontrib) 50 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 15 November 2024 15.51 sunting balikkan RenFZ20 (bicara \| kontrib) 569 suntingan Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. Tag: VisualEditor Tugas pengguna baru Disarankan: tambahkan pranala
(21 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infraspeciesbox ~~{{Taxobox~~ \| color = lightgreen▼ \| name = Wortel \| image = Carrot.jpg \| image_width = 240px▼ \| image_caption = Panenan wortel \| ~~regnum~~genus = ~~[[Plantae]]~~Daucus \| species = ~~'''''D.~~ carota~~'''''~~▼ ~~\| divisio = [[Magnoliophyta]]~~ \| subspecies = sativus ~~\| classis = [[Magnoliopsida]]~~ \| authority = ([[Georg Franz Hoffmann\|Hoffm.]]) [[Gustav Schübler\|Schübl.]] & [[George Matthias von Martens\|G. Martens]] ~~\| ordo = [[Apiales]]~~ ▲ \| color = lightgreen ~~\| familia = [[Apiaceae]]~~ ▲ \| image_width = 240px ~~\| genus = ''[[Daucus]]''~~ ▲\| species = '''''D. carota''''' ~~\| binomial = ''Daucus carota''~~ ~~\| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus\|L.]]~~ }} [[Berkas:Daucus carota subsp. maximus MHNT.BOT.2007.40.407.jpg\|jmpl\|''Daucus carota subsp. maximus'']] '''Wortel''' (serapan dari [[bahasa Belanda]]: ''wortel'') (''[[Daucus carota]]'' subsp. ''sativus'') adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan)<ref>{{Cite book\|last=Parker\|first=Sybil, P\|date=1984\|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology\|publisher=McGraw-Hill Company\|url-status=live}}</ref> yang menyimpan [[karbohidrat]] dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. Wortel adalah [[Tumbuhan dwimusim\|tumbuhan biennial]] dalam famili umbellifer, [[Apiaceae]]. Pada awalnya, ia menumbuhkan [[roset]] daun sambil membangun [[akar tunggang]] yang membesar. Kultivar yang tumbuh cepat matang dalam waktu tiga bulan (90 hari) setelah menabur benih, sedangkan kultivar yang lebih lambat membutuhkan waktu satu bulan lebih lama (120 hari). Akarnya mengandung [[Alfa-karoten\|alfa]] dan [[beta-karoten]] dalam jumlah tinggi, dan merupakan sumber [[vitamin K]] dan [[vitamin B6]] yang baik. == Penggunaan == Baris 27 ⟶ 24: == Tumbuhan pendamping == Wortel dapat menaikkan jumlah produksi [[tomat]] jika ditanam di rumahmu. Jika dibiarkan berbunga, wortel akan mengeluarkan aroma herbal yang menarik tawon predator untuk datang dan membunuh hama kebun. == Nutrisi == Baris 35 ⟶ 32: === Kesehatan Mata === Wortel kaya betakaroten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Senyawa ini memang tidak dapat menyembuhkan kebutaan, namun dapat memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A<ref>{{Cite web\|last=Rahayu\|first=R.P\|date=2018\|title=Inovasi Pemberian Jus Wortel untuk Mengurangi Tingkat Dismenore Primer pada Remaja di Wilayah Kabupaten Magelang. Diss. Skripsi\|url=http://eprintslib.ummgl.ac.id/2760/1/15.0601.0080_BAB%20I_BAB%20II_BAB%20III_BAB%20V_DAFTAR%20PUSTAKA_Rischa%20Pramudiantika%20Rahayu.pdf\|website=Universitas Muhammadiyah Magelang\|access-date=2024-01-20}}</ref>. Sifatnya yang antioksidan dapat mencegah [[katarak]] dan degenerasi [[makula]] yang kerap menimpa para lansia.{{fact}} === Kolesterol === Penelitian oleh Robertson dkk menunjukkan mereka yang makan 200 g wortel mentah setiap hari selama 3 minggu, kolesterolnya turun sebanyak 11%. Begitu juga penelitian yang dilakukan di [[Universitas Harvard\|Harvard University]], AS. Mereka yang makan wortel 5 x seminggu, menurunkan risiko stroke hingga 68%. Sedangkan dari penelitian di Universitas Brussels diketahui vitamin A yang terkandung di dalam wortel dapat mencegah cacat dan kematian akibat stroke. Diperkirakan penurunan kadar [[kolesterol]] ini berkat kandungan calcium pectate, jenis serat larut.{{fact}} === Kanker === Baris 52 ⟶ 49: * {{id}} [http://www.pekalongankab.go.id/fasilitas-web/artikel/pertanian/4390--budidaya-dan-cara-menanam-wortel.html Budidaya dan cara menanam wortel] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20150119031555/http://www.pekalongankab.go.id/fasilitas-web/artikel/pertanian/4390--budidaya-dan-cara-menanam-wortel.html \|date=2015-01-19 }} * {{id}} [http://alamtani.com/budidaya-wortel.html Budidaya wortel] * {{id}} [https://beaufo.id/2021/01/05/6-manfaat-buah-wortel-untuk-kesehatan/ Manfaat Buah Wortel Untuk Kesehatan] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20210109231036/https://beaufo.id/2021/01/05/6-manfaat-buah-wortel-untuk-kesehatan/ \|date=2021-01-09 }} {{id}} [https://www.jpnn.com/news/seberapa-efektif-wortel-untuk-kesehatan-mata Efektif Wortel untuk Kesehatan Mata] {{en}} [http://www.nsac.ns.ca/pas/instind/pcrp/index.htm Processing Carrot Research Program, Nova Scotia Agricultural College] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20061004000036/http://www.nsac.ns.ca/pas/instind/pcrp/index.htm \|date=2006-10-04 }} * {{en}} [http://vic.tamu.edu/main/VFICIndex/Web%20pages/f&vresearchpgs/betasweetnews/newmightmaroon.htm ''BetaSweet'' purple carrot] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20081231034150/http://vic.tamu.edu/main/VFICIndex/Web%20pages/f%26vresearchpgs/betasweetnews/newmightmaroon.htm \|date=2008-12-31 }} * {{en}} [http://www.carrotmuseum.com World Carrot Museum] * {{en}} [http://whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=21 Carrots at The World's Healthiest Foods] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20061025151826/http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=21 \|date=2006-10-25 }} ~~{{tumbuhan-stub}}~~ {{Taxonbar\|from=Q81}} [[Kategori:Sayur]] [[Kategori:Umbi-umbian]] [[Kategori:~~Apiaceae~~Daucus\|carota]] [[Kategori:Subspesies tumbuhan]]