Kolostrum: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>") |
k ~cite |
||
| (4 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Bovine colostrum and spray-dried colostrum powder.jpg|jmpl|Kolostrum sapi dalam bentuk cair dan bubuk]]
'''Kolostrum''' (dari [[bahasa latin]] ''colostrum'') atau '''jolong''' adalah [[susu]] yang dihasilkan oleh [[kelenjar susu]] dalam tahap akhir [[kehamilan]] dan beberapa hari setelah [[kelahiran]] bayi.<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref>Kolostrum manusia dan [[sapi]] warnanya kekuningan dan kental. Kolostrum penting bagi bayi [[mamalia]] (termasuk manusia) karena mengandung banyak gizi dan zat-zat pertahanan tubuh.
Kolostrum mengandung banyak [[karbohidrat]], [[protein]], dan [[antibodi]], dan sedikit [[lemak]] (yang sulit dicerna bayi). Bayi memiliki sistem yang belum sempurna, dan kolostrum memberinya nutrisi dalam konsentrasi tinggi di seiap tetesnya. Kolostrum juga mengandung zat yang mempermudah bayi buang air besar pertama kali, yang disebut ''[[meconium]]''. Karakter kolostrum ini sangat bermanfaat unntuk membersihkan tubuh bayi dari [[bilirubin]], yaitu [[sel darah merah]] yang mati yang diproduksi ketika kelahiran.
Baris 42 ⟶ 43:
== Negara Penghasil Kolostrum ==
Negara penghasil kolostrum nomor satu di dunia adalah New Zealand. Konon di negara tersebut memang jumlah sapi lebih banyak dibandingkan jumlah manusia. Peternakan sapi di New Zealand memiliki kelebihan di bandingkan dengan peternakan-peternakan sapi di daerah lain karena sapi-sapi tersebut diberi makanan secara alami dari padang rumput yang bebas pestisida dan pupuk kimia. Selain itu, sapi-sapi di New Zealand bebas dari suntikan hormon yang
== Referensi ==
[[Kategori:Payudara]]
[[Kategori:Menyusui]]
[[Kategori:Produk
| |||