Patin: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 25 Agustus 2021 02.48 sunting 114.5.105.222 (bicara) Menambahkan informasi tentang ciri, kandungan dan habitat ikan patin Tag: kemungkinan menambah konten tanpa referensi atau referensi keliru VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 6 Oktober 2024 07.52 sunting balikkan MITGATVM (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis, Pengecualian blokir IP, Pengembali revisi, Pengurus 19.817 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(13 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Short description\|Family of fishes}} ~~{{Taxobox~~ {{Automatic taxobox ~~\| name = Ikan patin~~ \| fossil_range = ~~[[Tertiary]] -~~{{Fossil range\|Miocene\|Recent}} \| image = Iridescent Shark Catfish.jpg \| image_caption = ~~Patin (jambal) siam~~ ''[[Pangasius hypophthalmus]]''▼ ~~\| image_width = 250px~~ ~~[[Kategori:~~\| taxon = Pangasiidae]]▼ ▲\| image_caption = Patin (jambal) siam ''[[Pangasius hypophthalmus]]'' \| authority = [[Pieter Bleeker\|Bleeker]], 1858 ~~\| regnum = [[Animalia]]~~ \| display_parents = 2 ~~\| phylum = [[Chordate\|Chordata]]~~ \| range_map = Distmap pangasiidae.png ~~\| classis = [[Actinopterygii]]~~ \| range_map_caption = Peta Persebaran Ikan Patin \| ordo = [[Siluriformes]]▼ \| ~~familia~~subdivision_ranks = [[~~Pangasiidae~~Genus\|Genera]] \| subdivision = ~~''Lihat teks''~~▼ ~~\| genus = '''''Pangasius''''' <small>(partim)</small>~~ [[Extinction (biology)\|†]]''[[Cetopangasius]]''<br /> ~~\| genus_authority = [[Achille Valenciennes\|Valenciennes]], 1840~~ ''[[Helicophagus]]''<br /> ~~\| subdivision_ranks = Species~~ ''[[Pangasianodon]]''<br /> ▲\| subdivision = ''Lihat teks'' ''[[Pangasius]]''<br /> ~~\| synonyms =~~ ''[[Pseudolais]]'' * ''Pseudopangasius'' <small>[[Pieter Bleeker\|Bleeker]], 1862</small> * ''Pseudolais'' <small>[[Léon Vaillant\|Vaillant]], 1902</small> * ''Neopangasius'' <small>Popta, 1904</small> * ''Pteropangasius'' <small>[[Henry Weed Fowler\|Fowler]], 1937</small> * ''Sinopangasius'' <small>Chang & Wu, 1965</small> }} Ikan '''Patin''' merupakan kelompok ikan berkumis dalam ordo ([[Siluriformes]]) yang termasuk dalam keluarga '''Pangasiidae'''. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, ''[[Pangasius nasutus\|P. nasutus]]''. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomi, seperti [[patin siam]] (''P. hypophthalmus'' syn. ''P. sutchi'', atau beberapa pustaka menyebutnya jambal siam).<ref>{{Cite web\|date=2021-10-04\|title=Pemanfaatan Daun Seligi sebagai Pakan Patin Siam\|url=http://news.unair.ac.id/2021/10/04/pemanfaatan-daun-seligi-sebagai-pakan-patin-siam/\|website=Unair News\|language=id-ID\|access-date=2022-01-15}}</ref> Anggotanya yang hidup di [[Sungai Mekong]], [[Patin raksasa Mekong\|P. gigas]], dikenal berukuran sangat besar, di mana tubuhnya bisa mencapai panjang dua meter lebih.<ref>{{Cite web\|title=Fishing Worldrecords {{!}} catfishes over 50 kg {{!}} Pangasianodon gigas\|url=http://www.fishing-worldrecords.com/scientificname/Pangasianodon%20gigas/show\|website=www.fishing-worldrecords.com\|access-date=2022-01-15}}</ref> {{wikispecies\|Pangasius}}▼ Ikan '''Patin''' adalah sekelompok ikan berkumis ([[Siluriformes]]) yang termasuk dalam [[genus]] '''''Pangasius''''', [[famili (biologi)\|famili]] [[Pangasiidae]]. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, ''[[Pangasius nasutus\|P. nasutus]]''. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomi, seperti patin dan [[patin siam]] (''[[P. hypophthalmus]]'' syn. ''P. sutchi'', atau beberapa pustaka menyebutnya jambal siam). Beberapa anggotanya yang hidup di [[Sungai Mekong]] dikenal berukuran sangat besar, mencapai panjang dua meter lebih. ==Deskripsi fisik== Ciri-ciri umum dari ikan patin yaitu memiliki tubuh berwarna putih perak, dua pasang kumis yang pendek, tidak bersisik, dan senang berkelompok.{{cn}} Habitat ikan patin berada di teipan sungai besar, muara sungai, dan danau.<ref>{{Cite web\|title=Ikan Patin, Segalanya Kamu Harus Tahu tentang Patin {{!}} Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan\|url=https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/ikan-patin-segalanya-kamu-harus-tahu-tentang-patin-73\|website=dkpp.bulelengkab.go.id\|language=en\|access-date=2022-01-15}}</ref> ===Daging=== Ikan patin memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Kandungan gizi yang terdapat pada ikan patin adalah [[protein]], asam lemak, dan omega 3.<ref>{{Cite web\|title=Aneka Manfaat Ikan Patin Yang Kaya Akan Omega-3 {{!}} Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan\|url=https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/aneka-manfaat-ikan-patin-yang-kaya-akan-omega-3-97\|website=dkpp.bulelengkab.go.id\|language=en\|access-date=2022-01-15}}</ref> Ikan patin memiliki tekstur daging yang lembut dengan rasa yang gurih. Biasanya ikan patin dikonsumsi segar atau diproduksi dalam bentuk irisan.<ref>{{Cite web\|last=redaksi\|title=Menduniakan Patin Indonesia {{!}} Bisnis Bandung\|url=https://www.bisnisbandung.com/menduniakan-patin-indonesia/\|language=id-ID\|access-date=2022-01-15}}</ref> Dalam pemasarannya, fillet daging ikan patin dipasarkan dengan nama fillet dori,<ref>{{cite news \|title=Terungkap! Ikan Fillet Dori Ternyata Ikan Patin \|website=detikfood \|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-5066694/terungkap-ikan-fillet-dori-ternyata-ikan-patin. \|author=Devi Setya \|date=25 Juni 2020 \|accesdate=24 Maret 2022 }}{{Pranala mati\|date=Desember 2022 \|bot=InternetArchiveBot \|fix-attempted=yes }}</ref> dan tidak sama dengan karakter animasi "Dory" dalam film animasi [[Finding Dory]] yang merupakan ikan dari genus ''[[Paracanthurus]]''. ==Rujukan== {{reflist}} {{sumberdaya perikanan}} {{ikan-stub}}▼ ~~{{Taxonbar\|from=Q312329}}Ikan patin disukai banyak orang, dagingnya yang lembut dan rasanya yang khas digemari masyarakat luas. Biasanya ikan patin dikonsumsi segar atau di produksi menjadi ikan filet~~ {{Taxonbar\|from=Q901080}} ~~Ikan patin lokal~~ ▲{{wikispecies\|~~Pangasius~~Pangasiidae}} ▲~~\| ordo =~~ [[Kategori:Siluriformes]] miliki kadar air randah yaitu sekitar 10%, ciri ciri ikan patin yaitu berwarna putih perak, memiliki dua pasanh kumis pendek, tidak memiliki sisik dan sirip, senang berkelompok. Habitat ikan patin di sungai, rawa, dan waduk [[Kategori:Pangasidae]] [[Kategori:Ikan]] [[Kategori:Ikan air tawar]] [[Kategori:Ikan konsumsi]] [[Kategori:Ikan pancing]] Ikan patin memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan, kandungan gizi yang terdapat pada ikan patin yaitu '''Protein, Karbohidrat, Vitamin, Mineral, Asam lemak omega 3, 6, dan 9''' ▲{{ikan-stub}} ~~Tekstur ikan patin tergolong gurih dan lembut~~ ▲[[Kategori:Pangasiidae]]