Wikipedia

Vindex Tengker: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Adelia NZ (bicara | kontrib)
6.400 suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Adelia NZ (bicara | kontrib)
6.400 suntingan
→Daftar pustaka: Karena artikelnya sudah tidak ada
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(32 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox chef
|name = Vindex Tengker
|image =
|imagesize = 200px
|caption = Vindex Tengker pada 2020
|birth_date = {{birth date and age|1968|11|24}}
|birth_place = {{negara|Indonesia}} [[Jakarta]], [[Indonesia]]
|birth_name = Vindex Valentino Tengker
|other_names = Chef Vindex Tengker
Baris 29:
|children = Juan<br>Hannah
|parents =
| style = {{Hlist|[[Hidangan Asia|Masakan Asia]], |[[Hidangan Spanyol|Spanyol]], |[[Hidangan Mediterania|Mediterania]], dan |[[Hidangan Amerika Serikat|Amerika]] (termasuk [[Hidangan Meksiko|Meksiko]]), dengan spesialisasi dalam [[Hidangan campuran|hidangan fusion]] Asia dan Indonesia Modern.}}<ref>{{cite book
| last = Tengker
| first = Vindex
Baris 40:
| ratings =
| restaurants = {{plainlist|
* Kasih Indonesian Kitchen & Bar, LA<ref>{{Cite web|date=1 Maret 2018|title=Kasih Restoran: Kuliner Indonesia di L.A. Kreasi Vindex Tengker|url=https://www.qraved.com/journal/food-101/kasih-restoran-kuliner-indonesia-di-l-a-kreasi-vindex-tengker|website=Qraved|access-date=10 Oktober 2021}}</ref> (Maret 2018–Maret 2020) Tutup sementara
* Kasih Restaurant, Los Angeles (Tutup sementara)
}}
| prevrests =
Baris 63:
* SMAN 6 Mahakam, IPS (1985–1987)
* Akademi Pariwisata DKI Jakarta, D-III, Hotel Management (1987–1989)<ref>{{Cite web|title=Biografi - Vindex Tengker|url=https://jagat-resep.blogspot.com/2013/08/biografi-vindex-tengker.html?m=1|website=Jagat Resep|access-date=24 September 2021}}</ref>
 
== Pekerjaan ==
===Pengalaman Profesional===
* Amanda Resort Bali sebagai Indonesian Chef (1989–1990)
* Restaurante Nusa Dua, Mallorca, Spanyol sebagai Head Chef (1990–1991)
* Four Seasons Hotel Los Angeles sebagai Sous Chef (1996–1998)
* Four Seasons Resort Bali at Sayan sebagai Resort Chef (April 2000–Juli 2003)
* Four Seasons Hotel and Resorts sebagai Food and Beverage (1992–2010)
* Four Seasons Hotel & Resorts, Jakarta sebagai Executive Chef (Juli 2003–Mei 2011)
* The Dharmawangsa Hotel Jakarta sebagai Executive Chef (Juli 2011–Januari 2015)
* Garuda Indonesia Persero Tbk sebagai VP Inflight Service (Maret 2015–April 2019)
 
===Lainnya===
* Association of Culinary Professionals, Jakarta sebagai President (2009–2015)<ref>{{Cite web|date=6 Mei 2016|title=TASTE OF THE ARCHIPELAGO WITH CHEF VINDEX TENGKER|url=https://www.alilahotels.com/press-room/press-releases/2016/guest-chef-residence-taste-archipelago-chef-vindex-tengker#|website=ALiLA|access-date=10 Oktober 2021}}</ref>
* Wiraswasta (Mei 2019–sekarang)
* [[YouTuber]] (Mei 2020–sekarang)
 
== Buku ==
* ''COOKING INSPIRATION A Culinary Journey of a Chef Master with 60 Enchanting Recipes'' (2014), ISBN 978-602-03-0360-4
* NGELENCER KE YOGYAKARTA Resep Khas dan Unik dari Keraton, Pasar Beringharjo, dan sekitarnya (2017), ISBN 978-602-03-5342-5
 
== Duta Merek ==
* Unilever Food Solutions (2012–2015)
Baris 157 ⟶ 141:
== Daftar pustaka ==
{{Refbegin}}
* {{Citeweb|url=https://kompas.com/lifestyle/read/2012/02/26/15413371/berandagaya20hidup|title=Chef Vindex Tengker Inginkan Regenerasi|date=26 Februari 2012|access-date=26 September 2021|publisher=[[Kompas.com]]|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://m.fimela.com/lifestyle/read/3710925/tips-memasak-lidah-dan-semur-dari-chef-vindex-tengker|title=Tips Memasak Lidah Dan Semur Dari Chef Vindex Tengker|date=26 Juni 2012|access-date=26 September 2021|publisher=[[Fimela.com]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2012/09/06/299/686247/vindex-dua-chef-ternama-tergabung-di-council-of-chefs|title=Vindex & Dua Chef Ternama Tergabung di Council of Chefs|date=6 September 2012|access-date=26 September 2021|publisher=[[Okezone.com]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://travel.tempo.co/amp/463710/30-ikon-kuliner-indonesia-diboyong-ke-jerman|title=30 Ikon Kuliner Indonesia Diboyong Ke Jerman|date=25 Februari 2013|access-date=10 Oktober 2021|publisher=[[Tempo.co]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://vivawww.cocnnindonesia.id/ampcom/gaya-hidup/69370620151215041010-chef262-ini98240/tantangan-bagilain-pengalamanchef-kulinervindex-indonesiasetelah-dikeluar-jermandapur|title=ChefTantangan IniLain BagiChef PengalamanVindex KulinerSetelah Indonesia di'Keluar JermanDapur'|date=3015 OktoberDesember 2015|access-date=26 September 2021|publisher=[[VIVA.co.idCNN Indonesia]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://bisniswww.cnnindonesia.com/ampgaya-hidup/read20170606193846-262-219883/20151125/223/495715/empattrik-chefjaga-kreasikankolesterol-masakansaat-denganlebaran-10ala-ribuchef-potongvindex-ayamtengker|title=EmpatTrik ChefJaga KreasikanKolesterol Masakansaat DenganLebaran 10ala RibuChef PotongVindex AyamTengker|date=256 NovemberJuni 20152017|access-datepublisher=26[[CNN September 2021Indonesia]]|publisherlocation=Bisnis.comJakarta|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://kabarpenumpangmedcom.comid/chefamp/0k8DDGPk-vindexmenu-tengkeristimewa-sosokchef-dibalikvindex-lezatnyadi-hidanganultah-disister-kabincity-garudajakarta-indonesia/amp/berlin|title=Menu Istimewa Chef Vindex Tengker, Sosok Dibalik Lezatnya Hidangan di KabinUltah GarudaSister Indonesia|date=27 OktoberCity 2017Jakarta–Berlin|access-date=2923 SeptemberJuli 20212019|publisher=KABARPENUMPANG[[Medcom.comid]]|location=Berlin|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://wwwgudeg.foodandwine.comnet/newsread/14328/gandeng-chef-vindex-tengkergrand-kasihinna-indonesianmalioboro-restaurantluncurkan-60-menu-baru.html|title=VindexGandeng TengkerChef BringsVindex, ContemporaryGrand IndonesianInna ConceptMalioboro toLuncurkan L.A.60 withMenu KASIHBaru|date=2327 FebruariOktober 2018|access-date=26 September 20212019|publisher=FOOD & WINEGudegnet|language=InggrisIndonesia}}
* {{Citeweb|url=https://medcomissuu.idcom/amp/0k8DDGPklenny-menuexquisite-istimewa-chef-vindex-di-ultah-sister-city-jakarta-berlinmedia.co/docs/terrasse___edisi_25/s/10394997|title=MenuVINDEX IstimewaTENGKER: ChefVP VindexInflight diServices UltahGaruda Sister City Jakarta–BerlinIndonesia|date=231 JuliApril 2019|access-date=26 September 20212020|publisher=[[Medcom.id]]issuu|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://www.dewimagazine.com/news-food/le-meridien-jakarta-hadirkan-ramadhan-dirumahaja-oleh-chef-vindex-tengker-|title=Le Meridien Jakarta Hadirkan Ramadhan #DiRumahAja oleh Chef Vindex Tengker|date=29 April 2020|access-date= 29 September 2021|publisher=[[Dewi (majalah)|Dewimagazine.com]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://timesindonesiakemlu.cogo.id/portal/id/read/news1775/344998view/menparekrafpromosikan-ridesakuliner-wisatajadiindonesia-lokomotifkjri-pariwisatamumbai-gandeng-chef-vindex-tengker|title=MenparekrafPromosikan RI:Kuliner DesaIndonesia, WisataKJRI JadiMumbai LokomotifGandeng Pariwisata|date=1Chef MeiVindex 2021Tengker|access-date=269 SeptemberOktober 20212020|publisher=[[TIMESKementerian Luar Negeri Republik Indonesia]]|location=Mumbai, India|language=Indonesia}}
* {{Citeweb|url=https://timesindonesia.co.id/read/news/344998/menparekraf-ridesa-wisatajadi-lokomotif-pariwisata|title=Menparekraf RI: Desa Wisata Jadi Lokomotif Pariwisata|date=1 Mei 2021|publisher=[[TIMES Indonesia]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
 
{{Refend}}
 
Baris 180 ⟶ 164:
{{MasterChef (Indonesia)}}
{{Top Chef Indonesia}}
 
{{indo-bio-stub}}▼
{{Authority control}}
 
[[Kategori:Tokoh dari Manado]]
[[Kategori:Juru masak Indonesia]]
Baris 187 ⟶ 172:
[[Kategori:Marga Tengker]]
[[Kategori:Penulis]]
 
 
▲{{indoIndo-bio-stub}}
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Vindex_Tengker"