Oreo goreng: Perbedaan antara revisi

{{Sedang ditulis}}{{Infobox prepared food

}}'''Oreo goreng''' adalah [[hidangan penutup]] atau [[makanan ringan]] dari [[kukis isi]] coklat yang dicelupkan ke dalam [[adonan encer]] kemudian [[Penggorengan (masakan)|digoreng]]. Hidangan ini dapat disajikan dengan berbagai macam taburan, umumnyaterutama [[gula pasir]]. Oreo goreng umumnya terbuat dari kukis bermerek [[Oreo]], merek yang menjadi asal nama makanannya, meskipun dapat juga dibuat menggunakan kukis merek lain.

Awal mula terciptanya Oreo goreng masih menjadi perdebatan. Terrence Neuzil mengklaim bahwa ia menemukannya pertama kali dalam sebuah acara radio di stasiun radio [[KCJJ]], [[Iowa]] Timur pada 1995. Ia kemudian menyajikannya di gerai KCJJ pada 1997. Setelah menemukan hidangan tersebut, mereka menyajikannya di Iowa State Fair pada 2002.<ref>{{Cite web|last=Gruber-Miller|first=Stephen|title=Neuzil reveals origins of deep-fried Oreo|url=https://www.press-citizen.com/story/entertainment/2015/12/18/neuzil-reveals-origins-deep-fried-oreo/77505660/|website=Iowa City Press-Citizen|language=en-US|access-date=2022-01-01}}</ref>

Pada 2004, Oreo goreng kembali diperkenalkan secara terpisah oleh Delia, seorang remaja Armenia berusia 16 tahun yang tinggal di [[Amerika Serikat]], dalam acara [[L.A. County Fair]].<ref name="latimes">[{{Cite web|last=Shatkin|first=Elina|date=2 September 2009|title=Chicken Charlie: Southern California's deep-fry king|url=http://articles.latimes.com/2009/sep/02/food/fo-chickcharlie2|website=LA "Shatkin, ETimes|archive-url=https://web. (2009, September 02)archive. Deliaorg/web/20130913214005/http: Southern California's deep-fry king//articles."] Retrieved March latimes.com/2009/sep/02/food/fo-chickcharlie2|archive-date=2013-09-13,|access-date=31 2016Januari 2022|dead-url=no}}</ref> Delia menyelupkan Oreo ke dalam adonan [[panekuk]] kemudian memanggangnya dan menaburinya dengan sirup coklat dan gula halus.<ref name="latimes" /> Selain Oreo goreng, ia juga memperkenalkan beberapa inovasi gorengan tiap tahunnya dalam beberapa acara pameran di beberapa negara bagian.<ref name="laweekly">{{Cite web|last=Courtl|first=Emma|date=2009-07-29|title=Chicken Charlie's Midas Touch: Turning Deep-Fried Oreos into Gold|url=https://www.laweekly.com/chicken-charlies-midas-touch-turning-deep-fried-oreos-into-gold/|website=LA Weekly|language=en-US|access-date=2022-01-01}}</ref>

Oreo goreng terbuat dari kukis Oreo, adonan cair (umumnya terbuat dari campuran adonan panekuk mentega dan susu yang dicampur dengan air), [[minyak sayur]], dan [[gula halus]].<ref name=":0">{{Cite web|last=Gore|first=Makinze|date=2019-05-29|title=Deep-Fried Oreos Are Better Than Dunking In Milk|url=https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a27572812/best-deep-fried-oreos-recipe/|website=Delish|language=en-US|access-date=2022-01-01}}</ref> Sebelum dibuat, kukis dibekukan terlebih dahulu selama tiga jam. Setelah itu, kukis dicelupkan ke dalam adonan cair kemudian digoreng dalam minyak panas dengan temperatur 375 derajat [[Fahrenheit]]. Setelah adonan matang, Oreo goreng ditiriskan dandi ditaburiatas dengan[[Loyang datar|loyang]] yang dilapisi kertas kemudian ditaburi gula halus.<ref name=":0" />

Beberapa variasi Oreo goreng mulaitelah bermunculan, antara lain Oreo goreng yang dilapisi dengan beberapa helai [[bakon]],<ref>{{Cite web|last=Koman|first=Tess|date=2015-04-20|title=Please Take a Minute to Appreciate These Fried Bacon-Wrapped Oreos|url=https://www.cosmopolitan.com/food-cocktails/news/a39288/so-here-are-bacon-fried-oreos/|website=Cosmopolitan|language=en-US|access-date=2022-01-01}}</ref><ref>{{Cite web|last=ohbiteit|date=2015-04-10|title=~Bacon Fried OREOS! {{!}} Oh Bite It|url=https://www.ohbiteit.com/2015/04/bacon-fried-oreos.html|language=en-US|access-date=2022-01-01}}</ref> [[es krim]] goreng Oreo (es krim yang diapisi dengan adonan dan serpihan Oreo kemudian digoreng),<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=v3CO1Fo0x8Q "Deep Fried Oreo Ice Cream || MsSayJuan."] (17 Agustus 2014). Diakses pada 1 Januari 2022</ref> dan [[Hamburger|burger]] Oreo goreng (burger berisi Oreo yanggoreng, digorengbakon, dan ''[[patty]]'').<ref>{{Cite web|last=Biro|first=Liz|date=2015-08-05|title=Liz Biro: The deep-fried Oreo burger is real|url=https://www.indystar.com/story/entertainment/2015/08/05/liz-biro-deep-fried-oreo-burger-indy/31117847/|website=The Indianapolis Star|language=en-US|access-date=2022-01-01}}</ref>

Oreo goreng mulai muncul dalam tayangan televisi. Pada 2012, sebuah acara televisi Taiwan berjudul ''Kangsi Coming'' menampilkan video tentang Oreo goreng. Dalam video yang dijelaskan oleh warga berkebangsaan Amerika Serikat tersebut, dijelaskan bahwa Oreo goreng merupakan salah satu jajanan paling populer di [[pasar malam]] di Taiwan.<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=EWixE1HlrRA "炸的巧克力餅乾！夜市創意美味好特別 - ChinaTimes. (2012, May 25)."] RetrievedDiakses Marchpada 23,1 2016Januari 2022</ref>

Selain televisi, Oreo goreng juga populer di kalangan selebriti. Pada 2013, [[Kim Kardashian]] dalam acara ''[[The Jay Leno Show]]'' menggoreng Oreo bersama [[Guy Fieri]].<ref>{{Cite web|last=Morabito|first=Greg|date=2010-01-06|title=Kim Kardashian Deep Fries Oreos With Guy Fieri and Jay Leno; Mario Batali Remembers Nonna|url=https://www.eater.com/2010/1/6/6748029/kim-kardashian-deep-fries-oreos-with-guy-fieri-and-jay-leno-mario|website=Eater|language=en|access-date=2022-01-01}}</ref> Pada 2016, [[Yuka Kinoshita]], seorang selebriti YouTube yang membuat konten makanan, mengunggah video dirinya yang sedang memakan 30 Oreo goreng ke [[YouTube]]. Video tersebut berhasil ditonton lebih dari tiga juta kali.<ref>[{{Cite AV media|url=https://www.youtube.com/watch?v=vuPEj5OLIUE "|title=Kinoshita Yuka -[OoGui Eater] High Calorie Deep Fried Oreos."] (2016, March |date=10). Retrieved July 13,Maret 2016|last=Kinosita|first=Yuka|type=YouTube|language=Jepang}}</ref>