Wedang uwuh: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
|||
| (17 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Unreferenced|date=Agustus 2023}}
{{rapikan}}
{{
'''Wedang uwuh''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|
Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa [[manis]] dan [[pedas]] dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan [[Jahe]], sedangkan warna merah karena adanya [[Secang]]. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari [[Yogyakarta|Surakarta.]]
Pada awalnya wedang uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa [[rempah-rempah]] asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini wedang uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup. Anda bisa pergi ke daerah bintaran kulon Yogyakarta jika ingin mencari wedang uwuh yang masih menggunakan bahan rempah aslinya yang berjarak 1km dari Malioboro.▼
▲Pada awalnya
== Bahan dan khasiat ==▼
Di Yogyakarta sendiri Wedang Uwuh sangat mudah sekali untuk dijumpai. Mulai dari pasar-pasar Tradisional, Rumah Makan, Kafe, Tempat oleh-oleh, bahkan tak sedikit Hotel-hotel dan penginapan menyediakan Wedang Uwuh untuk jamuan para pengunjungnya. Selain itu Wedang Uwuh juga menjadi salah satu andalan oleh-oleh khas dari Yogyakarta yang selalu dicari oleh para wisatawan saat mereka berkunjung ke Yogyakarta.
Ditempat asalnya, Yogyakarta. Ada banyak sekali merk Wedang Uwuh yang diperdagangkan. Mereka tidak hanya menjual Wedang Uwuh dengan sistem offline, karena banyaknya permintaan kini Wedang Uwuh juga bisa dengan mudah kita jumpai lewat toko online.
▲== Bahan dan khasiat ==
[[Berkas:Resep Wedang Uwuh.jpg|jmpl|rempah-rempah yang digunakan untuk membuat wedang uwuh]]
Baris 55 ⟶ 62:
Oleh masyarakat Jogja, gula batu ini sudah dikenal sejak lama sebagai obat batuk yang membandel. Dengan cara memotong buah [[ketimun]], kemudian meletakan gula batu secukupnya di tengah-tengah biji ketimun, tunggu hingga gula batu mencair, lalu lelehan cair gula batu yang ada pada biji ketimun tersebut diminum dikit demi sedikit hingga larutan gula batu tadi habis.
[[Kategori:
[[Kategori:Minuman Yogyakarta]]
| |||