Diet paleo: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 3 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6 |
Add 1 book for Wikipedia:Pemastian (20231010)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot |
||
(3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{terjemah}}
[[Berkas:Ripe,_ripening,_and_green_blackberries.jpg|ka|jmpl| Buah liar menjadi bagian penting dari diet.
'''Diet Paleolitik''', '''Paleo diet''', '''diet''' '''manusia gua''', atau '''diet zaman batu'''<ref name="bda">{{cite web|url=https://www.bda.uk.com/news/view?id=39|title=Top 5 Worst Celebrity Diets to Avoid in 2015|date=8 December 2014|publisher=[[British Dietetic Association]]}}</ref> adalah sebuah [[Fad diet|mode diet]] modern<ref name="nhs08">{{Cite web|url=http://www.nhs.uk/news/2008/05May/Pages/Cavemanfaddiet.aspx|title=Caveman fad diet|date=9 May 2008|website=Choices|publisher=[[NHS]]|access-date=25 December 2015|archive-date=2017-07-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20170725212012/http://www.nhs.uk/news/2008/05May/Pages/Cavemanfaddiet.aspx|dead-url=yes}}</ref> yang mensyaratkan makan yang dikonsumsi hanya makanan yang dianggap telah tersedia bagi manusia pada era [[Paleolitikum]] .<ref name="Tarantino2015">{{Cite journal|last=Tarantino|first=G|last2=Citro|first2=V|last3=Finelli|first3=C|year=2015|title=Hype or reality: should patients with metabolic syndrome-related NAFLD be on the Hunter-Gatherer (Paleo) diet to decrease morbidity?|journal=Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases|volume=24|issue=3|pages=359–68|doi=10.15403/jgld.2014.1121.243.gta|issn=1841-8724|pmid=26405708}}</ref>
Akan tetapi, kemampuan pencernaan manusia modern secara anatomis berbeda dari manusia Paleolitik, yang merongrong premis inti diet.<ref name="fantasy">{{Cite book|last=Zuk M|author-link=Marlene Zuk|title=Paleofantasy: What Evolution Really Tells Us about Sex, Diet, and How We Live|year=2013|publisher=W.W. Norton & Co|url=https://books.google.com/books?id=7iKwAgAAQBAJ|isbn=978-0-393-08137-4}}</ref> Selama era Paleolitik selama 2,6 juta tahun, iklim yang sangat bervariasi dan penyebaran populasi manusia di seluruh dunia berarti bahwa manusia, karena kebutuhan, dapat beradaptasi secara nutrisi. Pendukung diet keliru mengandaikan bahwa pencernaan manusia pada dasarnya tetap tidak berubah dari waktu ke waktu.<ref name="fantasy" /><ref>{{Cite journal|last=Henry|first=Amanda|last2=Brooks|first2=Alison|last3=Piperno|first3=Dolores|year=2014|title=Plant foods and the dietary ecology of Neanderthals and early modern humans|journal=[[Journal of Human Evolution]]|volume=69|pages=44–54|doi=10.1016/j.jhevol.2013.12.014|pmid=24612646}}</ref>
Meskipun ada variabilitas luas dalam cara diet paleo ditafsirkan,<ref name="Katz2014">{{Cite journal|year=2014|title=Can we say what diet is best for health?|journal=[[Annual Review of Public Health]]|volume=35|pages=83–103|doi=10.1146/annurev-publhealth-032013-182351|pmid=24641555}}</ref> diet tersebut biasanya mencakup [[sayuran]], [[Buah|buah-buahan]], [[Buah geluk|kacang-kacangan]], [[akar]], dan [[daging]] dan biasanya tidak termasuk makanan seperti [[produk susu]], [[Biji padi-padian|biji-bijian]], [[gula]], [[kacang-kacangan]], [[minyak]] olahan, [[Garam dapur|garam]], [[alkohol]], atau [[kopi]] .<ref name="bda">{{Cite web|url=https://www.bda.uk.com/news/view?id=39|title=Top 5 Worst Celebrity Diets to Avoid in 2015|date=8 December 2014|publisher=[[British Dietetic Association]]}}</ref>
Diet paleo dipromosikan sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan.<ref name="nhs08">{{Cite web|url=http://www.nhs.uk/news/2008/05May/Pages/Cavemanfaddiet.aspx|title=Caveman fad diet|date=9 May 2008|website=Choices|publisher=[[NHS]]|access-date=25 December 2015}}</ref> Ada beberapa bukti bahwa mengikuti diet ini dapat menyebabkan perbaikan dalam hal komposisi tubuh dan efek metabolik dibandingkan dengan diet Barat yang khas<ref name="Katz2014">{{Cite journal|year=2014|title=Can we say what diet is best for health?|journal=[[Annual Review of Public Health]]|volume=35|pages=83–103|doi=10.1146/annurev-publhealth-032013-182351|pmid=24641555}}</ref> atau dibandingkan dengan diet yang direkomendasikan oleh pedoman nutrisi nasional.<ref name="Manhiemer2015">{{Cite journal|last=Manhiemer|first=Eric W|last2=van Zuuren|first2=Esther J|last3=Fedorowicz|first3=Zbys|last4=Pijl|first4=Hanno|date=12 August 2015|title=Paleolithic nutrition for metabolic syndrome: systematic review and meta-analysis|journal=[[The American Journal of Clinical Nutrition]]|volume=102|issue=4|pages=922–32|doi=10.3945/ajcn.115.113613|pmc=4588744|pmid=26269362}}</ref> Tidak ada bukti yang baik bahwa diet membantu penurunan berat badan, selain melalui mekanisme normal pembatasan kalori .<ref name="four">{{Cite journal|year=2017|title=Popular Weight Loss Strategies: a Review of Four Weight Loss Techniques|journal=Current Gastroenterology Reports|type=Review|volume=19|issue=12|pages=61|doi=10.1007/s11894-017-0603-8|pmid=29124370}}</ref> Mengikuti diet paleo dapat menyebabkan [[Malagizi|defisiensi nutrisi]] seperti asupan [[Kalsium|kalsium yang]] tidak memadai, dan efek samping dapat termasuk kelemahan, [[diare]], dan [[sakit kepala]] .<ref name="Tarantino2015">{{Cite journal|last=Tarantino|first=G|last2=Citro|first2=V|last3=Finelli|first3=C|year=2015|title=Hype or reality: should patients with metabolic syndrome-related NAFLD be on the Hunter-Gatherer (Paleo) diet to decrease morbidity?|journal=Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases|volume=24|issue=3|pages=359–68|doi=10.15403/jgld.2014.1121.243.gta|issn=1841-8724|pmid=26405708}}</ref><ref name="four" />
Baris 498:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 505:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|P<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 512:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|l<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 519:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|e<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 526:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|saya<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 533:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|s<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 540:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|t<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 547:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|Hai<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 554:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|c<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 561:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|e<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 568:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pleistocene|n<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 596:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 603:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|P<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 610:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|l<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 617:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|saya<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 624:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|Hai<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 631:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|c<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 638:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|e<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 645:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Pliocene|n<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 668:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 675:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|M.<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 682:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|saya<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 689:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|Hai<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 696:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|c<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 703:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|e<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 710:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Miocene|n<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 733:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 740:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|H<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 747:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 754:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|Hai<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 761:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 768:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|m<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 775:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 782:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|saya<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 789:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 796:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|n<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 803:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 810:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|saya<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 817:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 824:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|d<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 831:
vertical-align:middle;
line-height:100%;
bottom:0;"><span style="display:block">[[Hominidae|<br /><br /><br /><br />]]</span></span><nowiki><
width:auto;
z-index:10;
Baris 1.072:
top:-0.75em;
left:0em;
width:7em;"></div></div></div></div><div class="toccolours" id="Legend" style="margin-left:3.1em; border-style:none; float:left; clear:both;"></div><div class="toccolours" id="Caption" style="margin:0 0.5em; float:left; padding:0 auto; border-style:none; clear:both; text-align:center; width:20.5em"><div id="304" style="float: left;"><small>[[Cartesian coordinate system#One dimension|Skala sumbu]]: [[Geologic time scale|juta tahun]]</small></div>
[[null|pra=|The image above contains clickable links]]<div id="308" style="float: left;"><small>Lihat juga: ''[[Templat:Life timeline|Garis waktu kehidupan]]'' dan ''[[Templat:Nature timeline|Garis waktu alam]]''</small></div></div></div> Menurut Adrienne Rose Johnson, gagasan bahwa diet primitif lebih unggul daripada kebiasaan diet saat ini berasal dari tahun 1890-an dengan penulis seperti Dr. {{Spaces}} Emmet Densmore dan Dr. {{Spaces}} John Harvey Kellogg . Densmore menyatakan bahwa " [[roti]] adalah staf kematian", sementara Kellogg mendukung diet makanan bertepung dan berbahan dasar gandum.<ref>{{Cite journal|last=Johnson|first=Adrienne Rose|date=2016|title=Paleo Diets and Utopian Dreams|journal=[[Skeptic (U.S. magazine)|Skeptic]]|volume=21|issue=3|pages=11–12}}</ref> Gagasan diet Paleolitik dapat ditelusuri ke buku 1975 oleh [[Gastroenterologi|ahli gastroenterologi]] Walter L. Voegtlin,<ref name="fitz">{{Cite book|last=Fitzgerald|first=M|title=Diet Cults: The Surprising Fallacy at the Core of Nutrition Fads and a Guide to Healthy Eating for the Rest of Us|url=https://books.google.com/books?id=Bh1bBAAAQBAJ&pg=PT38|year=2014|publisher=Pegasus Books|isbn=978-1-60598-595-4}}</ref> {{Refpage|41}} yang pada tahun 1985 dikembangkan lebih lanjut oleh Stanley Boyd Eaton dan Melvin Konner, dan dipopulerkan oleh Loren Cordain dalam bukunya tahun 2002 ''The Paleo Diet''<ref name="Journal1">{{Cite journal|year=2010|title=The modern take on the Paleo diet: is it grounded in science?|url=https://universityhealthnews.com/topics/nutrition-topics/the-modern-take-on-the-paleo-diet-is-it-grounded-in-science/|journal=Environmental Nutrition|issue=7}}</ref> Istilah ''diet manusia gua'' dan ''diet'' ''zaman batu'' juga digunakan,<ref>{{Cite web|url=https://www.theguardian.com/commentisfree/2014/oct/22/what-language-tells-us-about-stone-age-diet-linguistics|title=What language tells us about the roots of the stone age diet|last=Shariatmadari|first=David|date=22 October 2014|website=[[The Guardian]]|access-date=17 March 2015}}</ref> seperti halnya ''Paleo Diet'', [[Merek|merek dagang]] dari Cordain.<ref name="tm">{{Cite news|work=[[The Seattle Times]]|date=20 July 2014|title=A dissenting view on the Paleo Diet|last=Lowe|first=K|url=http://seattletimes.com/html/health/2024082823_paleodietxml.html|access-date=17 March 2015}}</ref> Pada 2012 diet Paleolitik digambarkan sebagai salah satu "tren terbaru" dalam diet, berdasarkan popularitas buku diet tentang hal itu;<ref name="cunningham">{{Cite journal|last=Cunningham|first=E|year=2012|title=Are diets from paleolithic times relevant today?|url=https://archive.org/details/sim_journal-of-the-academy-of-nutrition-and-dietetics_2012-08_112_8/page/1296|journal=[[Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics]]|volume=112|issue=8|page=1296|doi=10.1016/j.jand.2012.06.019|pmid=22818735}}</ref> pada 2013 diet adalah [[Google]] metode penurunan berat badan yang paling dicari.<ref name="nhs">{{Cite web|url=http://www.nhs.uk/Livewell/loseweight/Pages/top-10-most-popular-diets-review.aspx|title=Top diets review for 2014|publisher=[[NHS]]|access-date=24 November 2014|quote=The paleo diet, also known as the caveman diet, was Google's most searched-for weight loss method in 2013.}}</ref>
Baris 1.099 ⟶ 1.101:
Penelitian tentang efek penurunan berat badan dari diet paleolitik umumnya berkualitas buruk.<ref name="four">{{Cite journal|year=2017|title=Popular Weight Loss Strategies: a Review of Four Weight Loss Techniques|journal=Current Gastroenterology Reports|type=Review|volume=19|issue=12|pages=61|doi=10.1007/s11894-017-0603-8|pmid=29124370}}</ref> Satu percobaan wanita pascamenopause yang [[Kegemukan|obesitas]] menemukan peningkatan dalam penurunan berat badan dan lemak setelah enam bulan, tetapi manfaatnya telah berhenti dalam 24 bulan; efek samping di antara peserta termasuk "kelemahan, diare, dan sakit kepala".<ref name="four" /> Penurunan berat badan yang disebabkan oleh diet hanyalah hasil dari pembatasan kalori, dan bukan fitur khusus dari diet itu sendiri.<ref name="four" />
Pada 2016 ada data terbatas tentang efek metabolik pada manusia yang makan diet paleo, tetapi data didasarkan pada uji klinis yang terlalu kecil untuk memiliki signifikansi statistik yang cukup untuk memungkinkan gambar generalisasi.<ref name="Tarantino2015">{{Cite journal|last=Tarantino|first=G|last2=Citro|first2=V|last3=Finelli|first3=C|year=2015|title=Hype or reality: should patients with metabolic syndrome-related NAFLD be on the Hunter-Gatherer (Paleo) diet to decrease morbidity?|journal=Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases|volume=24|issue=3|pages=359–68|doi=10.15403/jgld.2014.1121.243.gta|issn=1841-8724|pmid=26405708}}</ref><ref name="Katz2014">{{Cite journal|year=2014|title=Can we say what diet is best for health?|journal=[[Annual Review of Public Health]]|volume=35|pages=83–103|doi=10.1146/annurev-publhealth-032013-182351|pmid=24641555}}</ref><ref name="Pitt2016">{{Cite journal|last=Pitt|first=Christopher E|date=January–February 2016|title=Cutting through the Paleo hype: The evidence for the Palaeolithic diet|journal=[[Royal Australian College of General Practitioners]]|volume=45|issue=1–2|pages=35–38}}</ref>
== Dasar pemikiran dan kontra-argumen ==
Baris 1.117 ⟶ 1.119:
Adopsi diet Paleolitik berasumsi bahwa manusia modern dapat mereproduksi diet pemburu-pengumpul. Ahli biologi molekuler Marion Nestle berpendapat bahwa "pengetahuan tentang proporsi relatif dari makanan hewani dan nabati dalam diet manusia purba adalah tidak langsung, tidak lengkap, dan dapat diperdebatkan dan bahwa ada data yang tidak cukup untuk mengidentifikasi komposisi dari diet optimal yang ditentukan secara genetik. Bukti yang berkaitan dengan diet Paleolitik paling baik ditafsirkan sebagai mendukung gagasan bahwa diet yang sebagian besar didasarkan pada makanan nabati meningkatkan kesehatan dan umur panjang, setidaknya dalam kondisi kelimpahan makanan dan aktivitas fisik. "<ref name="doi10.1046/j.1467-3010.2000.00019.x">{{Cite journal|last=Nestle|first=Marion|date=March 2000|title=Paleolithic diets: a sceptical view|journal=[[Nutrition Bulletin]]|volume=25|issue=1|pages=43–7|doi=10.1046/j.1467-3010.2000.00019.x}}</ref> Gagasan tentang [[Paleolitikum|diet dan nutrisi paleolitik]] paling-paling bersifat hipotesis.<ref name="isbn0-89789-736-6">{{Cite book|last=Milton, Katharine|editor-last=Ungar, Peter S.|title=Human Diet: Its Origins and Evolution|year=2002|publisher=Bergin and Garvey|location=[[Westport, Connecticut|Westport, CT]]|isbn=978-0-89789-736-5|pages=111–22|chapter=Hunter-gatherer diets: wild foods signal relief from diseases of affluence (PDF)|chapter-url=http://nature.berkeley.edu/miltonlab/pdfs/humandiet.pdf}}</ref>
Data untuk buku Cordain hanya berasal dari enam kelompok pemburu-pengumpul kontemporer, terutama yang tinggal di habitat marginal.<ref name="UngarTeaford2002">{{Cite book|last=Peter S. Ungar|last2=Mark Franklyn Teaford|title=Human Diet: Its Origin and Evolution|url=https://books.google.com/books?id=6GDELypdTUcC&pg=PA67|date=1 January 2002|publisher=[[Greenwood Publishing Group]]|isbn=978-0-89789-736-5|pages=67–}}</ref> Salah satu studi ada di ! Kung, yang dietnya tercatat selama satu bulan, dan satu lagi ada di [[Inuit]] .<ref name="UngarTeaford2002" /><ref name="Lee1969">{{Cite journal|last=Lee|first=Richard|year=1969|title=Kung Bushmen Subsistence: An Input-Output Analysis|journal=Contributions to Anthropology: Ecological Essays. Ottawa: National Museums of Canada|issue=230|pages=73–94}}</ref><ref name="Eaton1988b">{{Cite book|last=Eaton, M.D.|first=S. Boyd|last2=Shostak|first2=Marjorie|last3=Konner, M.D., Ph.D.|first3=Melvin|title=The Paleolithic Prescription: A Program of Diet and Exercise and a Design for Living|url=https://archive.org/details/paleolithicpresc00eato|publisher=[[Harper and Row]]|year=1988|page=[https://archive.org/details/paleolithicpresc00eato/page/79 79]|isbn=978-0060916350}}</ref> Karena keterbatasan ini, buku ini dikritik sebagai lukisan gambar yang tidak lengkap dari diet manusia Paleolitik.<ref name="UngarTeaford2002" /> Telah dicatat bahwa alasan untuk diet tidak cukup menjelaskan fakta bahwa, karena tekanan [[seleksi buatan]], sebagian besar tanaman dan hewan peliharaan modern berbeda secara drastis dari nenek moyang Paleolitik mereka; juga, profil nutrisi mereka sangat berbeda dari rekan-rekan kuno mereka. Sebagai contoh, [[Badam|almond]] liar menghasilkan tingkat [[Sianida|sianida yang]] berpotensi fatal, tetapi sifat ini telah dikembangbiakkan dari varietas peliharaan menggunakan seleksi buatan. Banyak sayuran, seperti [[brokoli]], tidak ada pada periode Paleolitik; brokoli, [[Kubis|kol]], [[kembang kol]], dan kangkung adalah [[kultivar]] modern dari spesies kuno ''[[Brassica oleracea]]'' .<ref name="SciAm2013">{{Cite web|url=http://www.scientificamerican.com/article/why-paleo-diet-half-baked-how-hunter-gatherer-really-eat/|title=How to Really Eat Like a Hunter-Gatherer: Why the Paleo Diet Is Half-Baked|last=Jabr|first=Ferris|date=3 June 2013|website=[[Scientific American]]}}</ref>
Berusaha menyusun diet ideal dengan mempelajari pemburu-pengumpul kontemporer adalah sulit karena perbedaan besar yang ada; misalnya, persentase kalori yang berasal dari hewan berkisar dari 25% untuk orang - orang Gwi di Afrika Selatan hingga 99% untuk Nunamiut Alaska.<ref name="NatGeo092014">{{Cite journal|last=Gibbons|first=Ann|date=September 2014|title=The Evolution of Diet|url=http://www.nationalgeographic.com/foodfeatures/evolution-of-diet/|journal=[[National Geographic]]|access-date=4 September 2014}}</ref> Keturunan populasi dengan diet berbeda memiliki adaptasi genetik yang berbeda dengan diet tersebut, seperti kemampuan untuk mencerna gula dari makanan bertepung.<ref name="NatGeo092014" /> Pengumpul-pemburu modern cenderung berolahraga jauh lebih banyak daripada pekerja kantoran modern, melindungi mereka dari penyakit jantung dan diabetes, meskipun makanan modern yang sangat diproses juga berkontribusi terhadap diabetes ketika populasi tersebut pindah ke kota.<ref name="NatGeo092014" />
Baris 1.139 ⟶ 1.141:
== Bacaan lebih lanjut ==
* Bijlefeld M, Zoumbaris SK (2014). "Diet Paleo" . Encyclopedia of Fads Diet: Memahami Sains dan Masyarakat (2nd ed.). ABC-CLIO . hlm.
* {{Cite web|url=http://www.sciencebasedmedicine.org/its-a-part-of-my-paleo-fantasy-its-a-part-of-my-paleo-dream/|title=It's a part of my paleo fantasy, it's a part of my paleo dream|last=Gorski D|authorlink=David Gorski|date=18 March 2013|publisher=[[Science-Based Medicine]]|access-date=1 February 2015}}
|