Persentase lemak tubuh: Perbedaan antara revisi

Ada peningkatan jumah penelitian yang menunjukkan bahwa korelasi antara Indeks Massa Tubuh (IMT) dan persentase lemak tubuh cukup berbeda di antara [[Populasi (statistika)|populasi]] dan terdapat ketidakpastian dari temuan yang berbeda apakah hubungan ini linear atau berbentuk kurva melengkung. Misalnya, tidak ada perbedaan hubungan antara IMT dan persentase persentase lemak tubuh antara [[orang kulit putih]] dan [[kulit hitam]] di [[New York]] sedangkan hubungan antara IMT dan persentase lemak tubuh orang kulit hitam di [[Nigeria]], [[Jamaika]] dan [[Amerika Serikat]] adalah sama. Hubungan non-linear antara orang dewasa kulit hitam dan kulit putih Amerika menunjukkan bahwa hubungan non-linear tidak terlepas dari usia dan jenis kelamin. Oleh karena itu, hubungan antara persentase lemak tubuh dan ukuran antropometrik[[antropometri]]k lainnya tergantung pada [[etnis]], usia dan jenis kelamin. Persentase lemak tubuh sangat berhubungan dengan risiko penyakit kronis, seperti hipertensi, [[Dislipidemia|dislipedemia]], diabetes melitus dan [[penyakit jantung koroner]]. IMT, lingkar pinggang (WC), rasio pinggang-pinggul dan ketebalan lipatan kulit telah digunakan secara luas untuk mengukur kegemukan tubuh dalam studi [[epidemiologi]] dan klinis. IMT telah digunakan untuk menentukan kelebihan berat badan dan obesitas karena lebih sederhana, murah dan non-invasif. Namun, teknik tersebut tidak secara akurat dan tepat mencirikan orang berdasarkan komposisi tubuhnya (persentase lemak tubuh atau massa otot).<ref>{{Cite journal|last=Akindele|first=Mukadas O.|last2=Phillips|first2=Julie S.|last3=Igumbor|first3=Ehimario U.|date=2016-08-17|title=The Relationship Between Body Fat Percentage and Body Mass Index in Overweight and Obese Individuals in an Urban African Setting|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5349253/|journal=Journal of Public Health in Africa|volume=7|issue=1|pages=515|doi=10.4081/jphia.2016.515|issn=2038-9922|pmc=5349253|pmid=28299149}}</ref>

American Council on Exercise (ACE) memberikan rentang nilai untuk populasi berbeda.<ref name=":1">{{Cite web|last=Scott|first=Jennifer R.|date=4 September 2020|title=Do You Know Your Body Fat Percent?|url=https://www.verywellfit.com/what-is-body-composition-3495614|website=Verywell Fit|language=en|access-date=7 Februari 2022-02-07}}</ref>

|10% toke 13%

|2% toke 5%

|14% toke 20%

|6% toke 13%

|21% toke 24%

|14% toke 17%

|25% toke 31%

|18% toke 24%

[[Atlet]] cenderung memiliki lemak tubuh yang lebih rendah sehingga lebih bermanfaat dalam [[olahraga]], seperti [[lari]] dan [[bersepeda]]. Namun, memiliki lemak tubuh yang sangat rendah dapat menimbulkan masalah kesehatan. Pada atlet wanita, hal ini meningkatkan risiko [[cedera]] dan masalah kesehatan, termasuk [[gangguan makan]], [[amenorea]] dan penurunan massa tuangtulang dengan peningkatan risiko [[fraktur]], dan [[osteoporosis]].<ref name=":1" />

Secara garis besar ada tiga metode pengukuran persentase lemak tubuh, yaitu metode tidak langsung, metode langsung dan metode kriteria.<ref name=":4">{{Cite journal|last=Duren|first=Dana L.|last2=Sherwood|first2=Richard J.|last3=Czerwinski|first3=Stefan A.|last4=Lee|first4=Miryoung|last5=Choh|first5=Audrey C.|last6=Siervogel|first6=Roger M.|last7=Cameron Chumlea|first7=Wm.|date=2008-11|title=Body Composition Methods: Comparisons and Interpretation|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769821/|journal=Journal of diabetes science and technology (Online)|volume=2|issue=6|pages=1139–1146|issn=1932-2968|pmc=2769821|pmid=19885303}}</ref>

Nilai [[antropometri]] berhubungan erat dengan [[nutrisi]], susunan genetik, karakteristik lingkungan, kondisi sosial budaya, [[gaya hidup]], status fungsional dan kesehatan. Evaluasi antropometri merupakan hal penting dari evaluasi nutrisi [[geriatri]] untuk menemukan adanya potensi [[malnutrisi]], kelebihan berat badan, obesitas, kehilangan massa otot, penambahan massa lemak dan redistribusi [[Adiposit|jaringan adiposa]]. Indikator antropometri sering digunakan dalam evaluasi [[prognosis]] dari penyakit [[kronis]] dan [[akut]] serta untuk memberikan panduan intervensi medis pada lansia. Evaluasi antropometri banyak dilakukan oleh tenaga kesehatan karena lebih murah, non-invasif dan mampu memberikan informasi rinci tentang berbagaai komponen struktur tubuh, terutama komponen [[otot]] dan lemak serta dapat membantu menilai status gizi dari suatu [[Populasi (biologi)|populasi]].<ref>{{Cite journal|last=Sánchez-García|first=Sergio|last2=García-Peña|first2=Carmen|last3=Duque-López|first3=María Ximena|last4=Juárez-Cedillo|first4=Teresa|last5=Cortés-Núñez|first5=Alma Rosa|last6=Reyes-Beaman|first6=Sandra|date=2007-01-03|title=Anthropometric measures and nutritional status in a healthy elderly population|url=https://doi.org/10.1186/1471-2458-7-2|journal=BMC Public Health|volume=7|issue=1|pages=2|doi=10.1186/1471-2458-7-2|issn=1471-2458|pmc=PMC1769489|pmid=17201919}}</ref>

Lingkar [[perut]] adalah penentu yang sederhana, tepat dan lebih dapat diandalkan untuk mengetahui obesitas perut atau kelebihan lemak viseral. Selain itu, penilaian dengan lingkar perut juga berfungsi untuk memprediksi obesitas dan risiko kesehatan yang ditimbulkannya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa penilaian risiko kesehatan dengan lingkar perut lebih baik daripada Indeks Massa Tubuh (IMT). Lingkar perut dihitung sebagai bagian dari pengukuran awal untuk memantau efisiensi terapi penurunan berat badan pada individu yang mengalami obesitas dan kelebihan berat badan dengan IMT kurang dari 35 &nbsp;kg m-^{2 .}<ref>{{Cite webjournal|last=Ibrahim|first=Qassim|last2=Ahsan|first2=Mohammad|date=2019|title=Measurement of Visceral Fat, Abdominal Circumference and Waist-hip Ratio to Predict Health Risk in Males and Females|url=https://scialertdocsdrive.netcom/fulltextpdfs/ansinet/?doi=pjbs./2019./168.-173.pdf|websitejournal=SciencePakistan AlertJournal of Biological Sciences|languagevolume=en-gb22|access-dateissue=20224|pages=168-02-07173}}</ref>

[[Kaliper lipatan kulit]] adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengukur ketebalan [[Kulit manusia|kulit]] sehingga jumlah lemak tubuh dapat diprediksi. Metode ini didasarkan pada [[hipotesis]] bahwa lemak tubuh terdistribusi secara merata ke seluruh tubuh dan ketebalan lipatan kulit merupakan ukuran dari lemak subkutan. Estimasi jumlah lemak tubuh dapat diukur dari empat lipatan kulit, yaitu lipatan kulit pada [[Otot biceps brachii|bisep]] (bagian depan tengah lengan atas), lipatan kulit pada [[Otot triceps brachii|trisep]] (bagian belakang tengah lengan atas), lipatan kulit subskapula (di bawah titik terendah [[tulang belikat]]) dan lipatan kulit suprailiaka (di atas tulang [[pinggul]] bagian atas). Dari semua pengukuran lipatan kulit tersebut, pengukuran lipatan kulit trisep merupakan yang paling dapat diandalkan karena oedema seringkali tidak terlihat pada lengan atas. Hasil pengukuran menjadi kurang dapat diandalkan jika dilakukan pada lansia karena kulit dan otot mereka yang melemah. Hal yang sama juga berlaku apabila dilakukan pada pasien dengan penyakit otot kronis, [[dehidrasi]] dan oedema. Pengukuran ini harus dilakukan oleh seseorang yang terlatih karena akurasi pengukuran bergantung pada bagaimana prosedur tersebut dijalankan.<ref>{{Cite web|title=Skinfold measurements {{!}} Nutritional assessment|url=https://nutritionalassessment.mumc.nl/en/skinfold-measurements|website=nutritionalassessment.mumc.nl|language=en|access-date=8 Februari 2022-02-08}}</ref>

Penggunaan [[analisis impedansi bioelektrik]] (BIA) dalam studi komposisi tubuh manusia telah mengalami peningkatan secara cepat dalam kurun dua dekade terakhir. BIA adalah metode yang non-invasif, portabel, cepat dan terjangkau untuk mengukur komponen tubuh. Cara kerja BIA didasarkan pada hubungan antara volume [[konduktor]] dan [[hambatan listriknyalistrik]]<nowiki/>nya. Karena [[otot rangka]] merupakan [[jaringan]] terbesar dalam tubuh dan kaya [[elektrolit]] dengan resistensi rendah, otot menjadi konduktor dominan. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan adanya hubungan erat antara resistensi BIA dengan pengukuran otot rangka pada [[lengan]] dan [[kaki]]. Namun, penelitian tersebut terbatas karena metode kriteria untuk mengukur otot rangka tidak digunakan, massa otot seluruh tubuh tidak diukur dan ukuran [[Sampel (statistika)|sampel]] yang digunakan kecil.<ref>{{Cite journal|last=Janssen|first=Ian|last2=Heymsfield|first2=Steven B.|last3=Baumgartner|first3=Richard N.|last4=Ross|first4=Robert|date=2000-08-01|title=Estimation of skeletal muscle mass by bioelectrical impedance analysis|url=https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/jappl.2000.89.2.465|journal=Journal of Applied Physiology|volume=89|issue=2|pages=465–471|doi=10.1152/jappl.2000.89.2.465|issn=8750-7587}}</ref>