Hidangan Jawa: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
|||
(30 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Food at Warung Tegal.jpg|jmpl|Makanan di Warung Tegal]]
[[File:Nasi Tumpeng.jpg|thumb|260px|[[Tumpeng]], salah satu masakan khas Jawa yang terkenal.]]
{{Sidebar masakan Indonesia}}
'''Masakan Jawa''' ({{lang-jv
== Jawa Tengah ==
{{columns-list|colwidth=15em|style=width: 400px;|
* [[Keresidenan Pati|Pantura Timur Jawa Tengah]]
* [[Bakso Ikan Ekor Kuning]]▼
** [[
** [[Soto
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[Pindang Serani]]
* [[Bakso Ikan Ekor Kuning|Bakso Ikan Ekor Kuning (Bakso Karimunjawa)]]▼
** [[Horok-Horok]]
* [[Kupat Tahu|Kupat Tahu Magelang]]▼
▲** [[Bakso Ikan Ekor Kuning|Bakso Ikan Ekor Kuning (Bakso Karimunjawa)]]
* [[Kupat Tahu|Kupat Tahu Solo]]▼
* Mataram ([[Kota Semarang|Semarang]]–[[Surakarta]])
** [[Gudeg]]
** [[Gudangan]]
** [[Lumpia Semarang]]
** [[Opor Ayam]]
** [[Soto Bangkong]]
** [[Wedang jahe]]
** [[Tengkleng]]
** [[Tongseng]]
** [[
** [[
** [[
** [[Nasi
** [[
** [[
** [[
** [[
▲** [[Kupat Tahu|Kupat Tahu Solo]]
* [[Nasi Goreng Jawa]] (khas Mataraman (Joglosemar))▼
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[Brongkos Yogyakarta|Brongkos]]
* [[Tahu gimbal]]▼
** [[
▲** [[Nasi Goreng Jawa]] (khas Mataraman (Joglosemar))
** [[
** [[
** [[
** [[
▲** [[Tahu gimbal]]
* [[Nasi Goreng Jawa|Nasi Goreng Babat]]▼
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[
▲** [[Nasi Goreng Jawa|Nasi Goreng Babat]]
* [[Lanthing]]▼
** [[
* [[
▲** [[Kupat Tahu|Kupat Tahu Magelang]]
* [[Sate Tegal]]▼
* Pantura Barat Jawa Tengah
* [[Mendoan]]▼
** [[
** [[
** [[
** [[
** [[Nasi lengko]]
* Pecel Banyumas▼
** [[Sate blengong]]
** [[Nasi megono]]
** [[Kupat glebed]]
* [[Keresidenan Banyumas|Banyumasan]]
** [[Soto Sokaraja]]
** [[Bakmi Nyemek]]
▲** [[Lanthing]]
** [[Mie ongklok]]
▲** [[Mendoan]]
** [[Nasi Grombyang]]
▲** Pecel Banyumas
** [[Gembus]]
** [[Getuk goreng]]
}}
== Daerah Istimewa Yogyakarta ==
* [[Gudeg]]
* [[Gudeg Manggar]]
Baris 84 ⟶ 97:
* [[Ayam kremes|Ayam Kremes]]
* [[Mangut lele]]
* [[Bacem
* [[Bakmi Jawa|Bakmi Godhog]]
* [[Miedes|Miedes (Bakmi Pedes)]]
Baris 134 ⟶ 147:
** Tahu Telur
** [[Nasi Goreng Jawa|Nasi Goreng Surabaya]]
** [[Bakso
* Wilayah Mataraman
** [[Pecel]]
Baris 149 ⟶ 162:
** [[Sayur Lodeh]]
** [[Tumpeng]]
** [[Bacem
** [[Bakmi Jawa|Bakmi godhog]]
** [[Nasi goreng Jawa]]
* Wilayah
** [[Tajhin Sorah]]
** [[Tajhin Plokkor]]
** [[Tajhin Bu'uk]]
** [[Sek Koning]]
** Nasi Cawuk
** Soto Kraksaan
** Lontong Campur
**
** Suwar Suwir
** Pecel Rawon
** Pindang Koyong
** [[Nasi tempong]]
** Mie Rama
**
** [[Rujak Soto]]
** Nasi Tempong
Baris 175 ⟶ 193:
* [[Soto Madura]]
* [[Bubur Madura]]
* [[Tajhin Sorah]]
== Menu umum ==
Baris 217 ⟶ 236:
* [[Nasi rames]]
* [[Opor ayam]]
* [[Oseng-Oseng]]
* [[Perkedel]]
* [[Perkedel jagung]]
Baris 238 ⟶ 258:
* [[Urap]]
}}
== Referensi ==
{{reflist}}
== Galeri ==
Baris 246 ⟶ 269:
Berkas:Gado gado.jpg|Gado-gado
Berkas:Lontong kupang.jpg|Lontong kupang
File:Indomie Mie goreng Penyetan Cok.jpg|
File:Soto Lamongan.jpg|Soto Lamongan
File:Sate Ponorogo.jpg|Sate Ponorogo
</gallery>
== Lihat juga ==
* [[Hidangan Sunda|Masakan Sunda]]
* [[Minuman Jawa]]
* [[Salad Jawa]]
* [[Makanan khas Jawa Tengah]]
* [[Hidangan Aceh|Masakan Aceh]]
* [[Masakan Gorontalo]]
* [[Masakan Minangkabau]]
== Pranala luar ==
|